ユウヤ
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東京都 世田谷区
ユウヤシェフの情報
食は人生の大切な思い出の一つです。
特に幼い頃に経験した食事や親と一緒に作った料理体験はずっと記憶に残ると思います。
毎日の食事が身体を創るので日々の食事はは大切なことはもちろんのこと、誰とどんな食事をしたかということもとても大切です。
料理は楽しいということ、食事は人生を豊かにしてくれるということを、たくさんの方と共有できたらと思っています。
また、現在は美味しさだけでなく栄養バランスを取り入れたレシピを考案中です。勉強しています。
よろしくお願い致します。
職歴 | 調理師専門学校を卒業後、ブライダル兼レストランで4年勤務。 現在は都内の人気ビストロで副料理長として、調理、メニュー考案などして活躍中。 |
食に関する保有資格 | 調理師免許 食育インストラクター レストランサービス技能検定 |
メディア掲載出演実績 |
ユウヤシェフの得意料理
イタリアン、フレンチなどの洋食料理。
食材の素材を活かした地中海料理。
心が温まる優しい和食。
和の調味料を使った馴染みあるけどちょっと変わった洋食料理。
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ユウヤシェフのレシピ