自己紹介

他者の話を傾聴することが得意で、組織の中では、潤滑剤として動く事が多い。その分意見を通す事が出来ない事もしばしば。そこため、営業が苦手な気質ではあるが、相手から「ありがとう」と言われると嬉しいので、苦手なことでも克服していきたいと考えている。
そこまで頭の回転が早い方ではないが、作業範囲や、経緯・目的の把握ができれば、何事も優先順位の確立や、あらかじめ上に確認しておくこと、率先して動くことができます。

職歴

2015年からTight one所属の管理栄養士兼パーソナルトレーナーとして活動ののち、居酒屋の経理、キッチンでの調理に従事。
現在は特定保健指導とパーソナルストレッチトレーナーを並行。

保有資格

栄養士
管理栄養士
調理師
製菓衛生師

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

これまでにパン屋で約7年、居酒屋で約1年強、いずれもアルバイトや副業の形ではあるが携わり、キッチンの狭さや器具の不足で煩わしさを感じても、結局は料理を誰かに食べてもらえるのは嬉しいなと思います。今の職業柄、食生活やダイエットを軸にした考えが多く、炭水化物の割合や、過食を防ぐ為の盛り付けやバランス、最終的にはそういったカフェを作りたいなと考えて活動しています。

得意料理

鶏の唐揚げ、天ぷら、サンドウィッチ

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