【休日用】料理教室の人気レシピでバランス献立

shima
★★★★4.4(59)
13,420円(交通費・税込)

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13,420円(交通費・税込)

料理教室でも人気の簡単・美味しいレシピで、和洋中お好みに合わせてご提案いたします。(※出張可能範囲は移動時間40分まで。それ以上の場合は別途出張費1000円、また最寄駅より徒歩15分以上の場合はタクシー代を申し受けさせていただきます)

自己紹介

料理は私の好きなことであり、幸いにも得意なことです。自分の能力を活かして、日々の食事作りに悩む方の負担を軽くしたり、ポジティブに料理と向き合うお手伝いが出来たらと思ったのが、シェアダインさんのお仕事を始めるきっかけです。

職歴

食品メーカーでの品質管理、企業・お料理サイトでのレシピ開発などフードコンサルティングの仕事を経て、2009年より自宅料理教室を主宰。料理家として活動中。

食に関する保有資格

栄養士、消費生活アドバイザー

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

私にとっての食は、気持ちをゆたかにし、身体だけでなく「心の栄養」となるもの。向き合って、「今日なに食べようかな」、「なに作ろうかな」と考える時間が、私を幸せにしてくれます。

得意料理

野菜料理、簡単おもてなし料理、各国料理など

shimaさんの得意料理

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shimaさんの作り置き記録

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旅ごはんのケータリングメニュー

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おうちでバースデーパーティーメニュー

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クリスマス・ホームパーティメニュー

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ロシアワールドカップ🇷🇺ワイン会メニュー

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シェアダイン・料理撮影会用メニュー

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食物繊維豊富なヘルシーメニュー

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シェアダイン・料理撮影会用メニュー

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食物繊維豊富なヘルシーメニュー

59 件のレビュー

2019年10月15日

★★★★4.3

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年10月18日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

初めて依頼しましたが、とても気さくな方で、料理をする上での悩み相談にも応えていただきながら、13品のお料理を完成してくださいました。小さな子供にも配慮した優しいお味でした。また依頼したいと思います。

2019年10月8日

★★★★4.0

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★

今日はありがとうございました。とても美味しく頂きました。またよろしくお願いします。

2019年10月1日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年10月2日

★★2.3

味付け★★

品数や献立の組み合わせ★★★

コミュニケーション★★

作って頂いた品については、満足のいくものと不満なものが混ざっている状態であった。
レシピを聞きたくなるほど完成度の高い品もあったものの、
明らかに十分に火が入っていない、明らかに慌てて作って雑なことが目に見えて判断できる品もあった。
特に炊き込みご飯については失敗したとのことで、その後指示を受けたとおりに高温での保温等も試しましたが食べられるようにならず、一口も食べないまま泣く泣く処分をせざるを得なかった。

また、ディスポーザーの使い方について事前に伝えていたにもかかわらず、
掃除自体も不十分且つ、故障を引き起こすことになった。

2019年9月29日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

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