シェアダイン

大豆ミートと野菜のおかず

ミイナ

サービス提供時間:3時間

植物性の食材を主に使い調理いたします。 大豆ミートを使った“もどき”料理を和洋中からご提案いたします。 また肉、魚も含む日があってもよければ、メニューに加えますので、お客様の体調に合わせてプラントベースフードをお楽しみください。

ミイナのシェフ情報

ミイナ

5.0 (124)

埼玉県 狭山市

今日のごはんが未来のお守り。 作り置きは今日のお守り。

※おかげさまで定期予定枠が埋まっています。 ご覧いただきありがとうございます(^^) 単発ご希望のお客様は先ずはチャットにて最寄駅、人数などを情報をいただけますと幸いです。 --------------------------------- はじめまして“ミイナ“です。 ご覧いただきましてありがとうございます。 【埼玉県狭山市在住です。西武新宿線】 給食調理の経験を活かし、子どもたちにも喜んでもらえる料理を家で食べてもらいたいな、少しでも働くママを応援したいな、そんな想いでシェアダインに登録しました。 私は作り置きを『お守り』だと思っています。 冷蔵庫を開けて 「今日のごはんがある」 献立を考えなくていい、仕事して帰宅して夕食を作らなくていい。 長い人生で、「自分で作らなきゃ」から少し休憩しませんか(^-^) その時間で自分の体を休めたり、家族と話したり、今しかない大切な時間に使っていただければ幸いです。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ◇食中毒対策◇ 保存容器も事前に消毒し、暑い時期の調理後は長時間の放置はしません。 肉魚の他、野菜も加熱調理いたします。 ◇新型コロナウィルス感染症対策◇ ・シェアダインの対策を守ります。 ・毎日検温しています。 自分や、同居家族に発熱、風邪症状がある場合はすぐにご連絡を差し上げ、訪問は辞退させていただきます。 ご了承いただけますと幸いです。

対応エリア

渋谷区新宿区杉並区世田谷区千代田区豊島区中野区練馬区文京区立川市武蔵野市小平市国分寺市東久留米市朝霞市清瀬市東村山市狭山市所沢市川越市入間市飯能市千葉市稲毛区

職歴

◇給食センター調理(アレルギー室担当あり) ◇保育園給食調理 また介護福祉士として病院や訪問介護の勤務経験あり。

食に関する保有資格

・栄養士 ・ミールプレップエキスパート ・IKAFCD 韓国国際フラワーケーキデザイナー協会『BASIC』 ・シェフクリエイト和食コース卒業

ミイナの料理例

焼き野菜のマリネ
大豆ミートの酢豚
メカジキのソテーとトマトの塩昆布ソース

80件のコメント付きレビュー

5.0 (124)

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味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

いつも信頼してお任せしております。 優しいトークと、美味しいご飯に、家族みんなで楽しい時間を過ごさせていただいています。

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味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

この度もお世話になりまして有り難うございました! いつも家族それぞれのリクエストにお応えくださりホントに有難うございます。 今週も私のお守りご飯が盛りだくさん! また来月もよろしくお願いします(^-^)

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味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

リピーターです。 使って頂きたい食材を事前に連絡し、シェフからご提案頂いた下記メニューをお作り頂きました💗 鶏とコーンの炊き込みごはん 白菜のスープ(うずらの卵入り)* 大豆ミートの八宝菜* 玉ねぎ麹の豚ロースときのこのソテー* 鶏肉と根菜のみぞれ煮* ブリの春菊のソース* 鯖缶の玉ねぎ煮* 春菊とちくわの胡麻和え(冷) ブロッコリーと玉子の中華炒め* さつまいもと揚げの渦巻き煮* さつまいもとコーンの鹿子揚げ 牛蒡と焼きネギの和風マリネ(冷) *マークは冷凍可能 前回、大豆ミートを使ったお料理がとても美味しくて今回別のメニューをご提案頂いたので、楽しみにしていたので、初日に早速頂きました。大豆ミート特有の匂いも全く感じずら八宝菜の餡に絡んでお野菜と合わせて頂くと絶品✨ 炊き込みご飯、けんちん汁と小鉢に盛った副菜と合わせて、最高の定食になりました✨✨ 春菊を使ったお料理も予想していたよりも食べやすくクセになりそうです。 いつも本当にありがとうございます😊

大豆ミートと野菜のおかず

8,250

交通費・税込み

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