もとこ
5.0 (60)
東京都 世田谷区
もとこシェフの情報
祖母や母の手料理、幼い頃に食べた老舗の味の記憶が今も私を支えています。
食は人生の思い出そのものです。
旬の食材を使った、安価でも滋味深い豊かな日々の食卓を心がけています。
職歴 | 1986〜1992 リチャードジノリ日本総代理店 ウエノインターナショナル(株)に勤務 |
食に関する保有資格 | 特に無し |
メディア掲載出演実績 |
もとこシェフの得意料理
タイ料理やトルコ料理、イタリアン、意外に知られていないあっさりとした中国の家庭料理。
懐かしい祖母や母の味も私の基本です。
57件のコメント付きレビュー
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2019年03月13日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
ごちそうさまでした!
2019年03月13日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
ありがとうございます😊
2019年03月13日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回もバランスの良いメニューをありがとうございました。次回もよろしくお願いします。
2019年03月09日
もとこシェフのレシピ
今回もバラエティに富んだメニューをたくさん作って頂きました!家族で美味しく楽しい時間を過ごせて感謝です。