シェアダイン

MR様専用プラン

漆黒料理店

サービス提供時間:3時間

MR様に向けてご提供させて頂くプランです。 (MR様には直接ご案内済みです)

プランの特徴

漆黒料理店のシェフ情報

漆黒料理店

4.8 (28)

東京都 練馬区

旬の食材を美味しく。 お酒に合う食材の味を引き出す.... 和の膳・上海/広東/四川の中華料理、イタリアン、フレンチ、幅広い料理から無限の可能性を引き出す事ができるのが、料理人Cuissineの楽しさであり、やりがいと思っています。 美味しいものをもっと、もっと一緒に探しましょう

「美し国・うましくに」三重県の出身で四季折々の豊富な海幸・山幸に恵まれました シェフ歴は短いのですが、若い頃より食い道楽を続けたおかげで、舌先だけはプロ中のプロ(笑)に育ちました 和・洋・中でジャンルを選ぶ事なく、美味しいものをお届けしたいと思います 私の料理はクックパッドに登録しています。https://cookpad.com/recipe/list/9369504

対応エリア

板橋区大田区北区品川区渋谷区新宿区杉並区世田谷区台東区中央区千代田区豊島区中野区練馬区文京区港区稲城市海老名市厚木市津市

職歴

約10年間の家庭を中心とした活動、クックパッドのレシピ紹介、イベント・パーティで料理を提供してきました。 ワイン・日本酒の資格と合わせて調理師免許を取得し、現在は創作料理店で非常勤で勤務しております。

食に関する保有資格

調理師、専門調理師・技術考査合格、JCQAコーヒーインストラクター、JSAワイン検定シルバー、FBO日本酒検定3級、インテリアコーディネーター、カラーコーディネーター

漆黒料理店の料理例

夏野菜のテリーヌ
鮎のオレンジ香る焼き物

メディア掲載出演実績

Cook padでは累計57万件、1日あたり約150件のアクセスがあります。 (2015〜2017件に投稿し、現在はサボってますが)

16件のコメント付きレビュー

4.8 (28)

4.8

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

丁寧な仕事で、どれもおいしかったです。エビチリは大人と子供用に味付けをわけていただき、家族みんな喜んで食べました。 また御縁がありましたら、よろしくお願いいたします。

4.8

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 4.0

コミュニケーション 4.0

下ごしらえがとても丁寧で大変美味しかったです!ありがとうございました。

4.8

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

母の喜寿のお祝いにランチお願いしました。 メニュー、味付け、サービス 最高でした。 いつも何かにつけてうるさい 母、妹も感激していました。 手間、心のこもったお料理をサーブしていただき、お陰様で素晴らしいお祝いになりました。 大変ありがとうございました。 良い時間を過ごせて感謝しています。 メニュー トマトとアボカドのジュレ掛け 茄子のアーリオ、塩昆布とブッラータを加えて 鮎の妻串と柑橘ソース 海老とホタテ貝のコールドソース和え 低温調理のローストビーフ

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5,500円(交通費・税込み)

4.8 (28)