酒井
4.9 (177)
神奈川 川崎市川崎区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7:00〜12:00 | |||||||
12:00〜17:00 | |||||||
17:00〜22:00 | |||||||
13,200円〜(交通費・税込み)
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シェフに相談する酒井シェフが提供中のプラン
酒井シェフの情報
簡単 楽しい 美味しい 健康一番
美味しいお料理は当たり前の時代になってきました。
私のお料理は美味しい+健康(身体が喜ぶ食材)
ま 豆
ご 胡麻
わ わかめ、海藻類
や 野菜
さ さかな
し 椎茸、きのこ類
い 芋類
さ 砂糖
し 塩
す 酢
せ 醤油
そ 味噌
を使って美味しい+健康をお届けします。
健康は口から作られますね♪
食材をシンプルに調理することで体に吸収しやすく
身体を整えるメニューを提案させて頂いております。
「食を通してしてあなたに幸せを」
酒井シェフ
職歴 | 株式会社 壁の穴 2年 パスタ専門店 株式会社 ロマーナ 4年 たまご屋さん (たまご専門店) giardino da Sakai 9年 パスタ&ピッツァレストラン 自営業 総合病院 栄養科 集団調理 |
食に関する保有資格 | 西洋料理専門調理師免許 平成12年 取得 調理師免許 平成6年 取得 食育推進委員免許 平成25年 取得 |
メディア掲載出演実績 | 【シェフインタビュー】酒井シェフ あり合わせの材料と包丁一本でおいしい料理を。登録1年未満でリピート率80%超え https://sharedine.me/shokuiku-media/chef_interview_996/ 〜〜 youtube 〜〜 ☆王様シェフチャンネル☆ https://youtu.be/hEKBdg8bfK8 https://youtu.be/Wh5e603pS_4 https://youtu.be/ZGlNdFnBEH0 |
酒井シェフの得意料理
パスタ パスタソース イタリア創作家庭料理 病院
冷蔵庫在庫使い切り作り置きおかず
53件のコメント付きレビュー
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2024年01月12日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回も味付けバッチリでした。 どれも美味しくて楽しい時間を過ごすことができました。 特に野菜の肉巻きは普段の自分の味付けとは違う味付けで新鮮でした。 フリットが沢山だったのに全部揚げて下さって自分では中々作らなくなっていたので最高でした。 週末はお料理から解放されてのんびりできます。 ありがとうございました。 また来月もよろしくお願いします。
2023年11月11日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
定期でお世話になっております。 クオリティ、スピード共に桁違いだと感じております。 また,調達が難しい食材もなく,買い物もいつも負担なく,楽です。 また,キッチンも完全に元通りかつ綺麗にしてくれます。 キャロットラペ,牛肉タリアータ,すき焼き,ムニエル,アクアパッツァ,あおさ唐揚げ,エビマヨオーロラソース,鰤照り焼き,ジャガイモガレットが好きです。 これからもよろしくお願い致します。
2023年11月09日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
シェフ、 カジキのシェフ流タルタルソース 美味しかったです。 ありがとうございます。 明日も予約が入ってるから、日曜日はゆっくりしてください。 来週はもう10月です。 10月もよろしくお願いいたします 引き続きよろしくお願いいたします。 株式会社WTM/蘇
2023年09月29日
ほとんど外食をしないので自宅で非常においしいイタリアンが食べられるのはうれしかったです。洋食の作り置きだと数日後には飽きてしまうことが多かったのですが、今回は全く飽きることがなく食べ続けることができました。まるで日本人向けにアレンジされたイタリアンのように感じました。和食が好きな方も本場のイタリアンを召し上がりたい方にもぜひおすすめです。