お魚嫌い克服!お魚を捌く実演つきコラボプラン

お魚をお子様やご家族の方とご一緒におろし、あるいはおろすところを見ていただき、以下の中から2-3品と、その他のおかずをお作りいたします。
・お魚のハンバーグ 

・蒲焼き

・香草パン粉焼き 

・洋風南蛮漬け 

・つみれ汁 

・つみれカレー 

・アジそぼろ 

・幽庵焼き(仕込み)

・お魚せんべい 
など

お子様の目の前でお魚を下ろすと、興味が湧いてお魚嫌いさんでも食べていただけることが多いようです。

骨のお魚せんべいは大人のおつまみだけでなく、お子様のおやつとしても人気です。

みなさまからのご依頼をお待ちしています。

※食材費が別途かかります。丸魚を含む食材をご用意ください。



※お買い物から希望される場合は訪問時間が30分短くなり、2時間半となります。その分、お作りできる品数が減りますのでご了承ください。



※キャンペーン期間:1月19日(土)〜2月11日(月・祝)のお日にちでお申し込みください

自己紹介

食に関する事、食べること、作る事ともに
大好きで、長年知識を積んで参りました。
子育てを通じ我が子は勿論、地域での食育活動にも参加、食の大切さ楽しさを伝え続けて現在に至ります。
食べたもので、身体は作られる❕
をコンセプトに美味しくて笑顔になれる
食事を提供していきたいと思います。

職歴

給食業界にて15年間勤務しつつ
野菜ソムリエとしての活動10年のキャリアです。
パン教室講師

食に関する保有資格

調理師
パン製造技能士
野菜ソムリエ
パンアドバイザー
コムラード.オブ.チーズ

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

食べることは生きること❗
をもっとうに長年かけて培ってきた食に関する知識を盛り込み、健康的でワクワクドキドキ
を感じる食事をご提供致します🎵

得意料理

和食の家庭料理、中華、洋食
離乳食
パン、製菓
行事食
パーティ料理
拉麺は鶏ガラ豚骨から

konchanさんの得意料理

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konchanさんの作り置き記録

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スパイシーチキン🍗

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スパイシーチキン🍗

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ポークチョップ

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手作りパン

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おばんさい

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フルーツカット(オレンジ🍊)

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スパイシーチキン🍗

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スパイシーチキン🍗

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ポークチョップ

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手作りパン

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おばんさい

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フルーツカット(オレンジ🍊)

7 件のレビュー

2019年1月8日

★★★★4.3

味付け★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

この度、初めてこのようなサービスを利用させていただきました。
初めてだったので、不安と期待でしたが、konchanさんは、とても明るく気さくな方で、お料理はもちろん、育児相談、世間話と楽しいひとときになりました。
私は、お料理も習いたいという欲もあったので、教えていただきながら、少し一緒にやらせていただきました。娘に教えるつもりで、と暖かく、優しく教えていただきました!

お料理も
1.ひじき
2.切り干し大根
3.唐揚げ
4.ハンバーグ
5.ポテトサラダ
6.マリネ
7.焼豚 白髪ねぎ
8.豆腐ドーナツ
9.ハムロール
10.オレンジの飾り切り
11.さば味噌

と予定していたものに、加えて、余り食材などで、ささっと作って下さって感激でした!

息子たちには、ハンバーグとひじきが大好評でした!
夫には少し薄味だったようです。

写真よりも、乾燥しないように、傷まないように早く冷蔵庫にしまって!など、かなり利用者目線で、いいなと思いました。

また機会があれば、お願いしたいと思います。
ありがとうございました!

2019年1月3日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

1歳の子供のおかずをメインにお願いしました。メニューを提案していただいたり、こまめに連絡をくださったので、安心してお任せすることができました。また、こちらの意向をきちんと汲んでくださったうえで、バラエティに富んだメニューに仕上げてくださいました。子供たちはもちろん、大人も美味しくいただきました。またぜひお願いしたいです。

2018年11月19日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

途中から家主は不在になったのですが、手際よく美味しいお料理を作ってくださいました。
どれも家庭的なお味で、濃すぎず美味しいです。子どもにも安心して食べさせられます。
ありがとうございました!

2018年7月27日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

ご本人は「地味な料理」とおっしゃっていましたが、とてもおいしく、少ない調味料を駆使して多くのものを作っていただきました。子どもたちが保育園・小学校の給食が大好きなので今回依頼させていただきましたが、子どもたちも大満足で、特に次女は苦手なミニトマトを一人で占領してしまうくらいでした。

2018年7月19日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

とてもあたたかいお人柄で、作られる料理も定番の家庭料理を一工夫した、あたたかいお料理でとても美味しかったです。
愛媛の唐揚げのせんざんき、焼豚なとがっつりしたメニューと、野菜が取れるようなひじきサラダなどバランスよく作ってくださいました。
料理、食に対する意識がとても高くさまざまなジャンルを常に学び続けていらっしゃるそうで、料理中の会話でもいろいろ聞けて楽しかったです。
また是非お願いします。

2018年6月18日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

konchanさんに来て頂くのは2回めになります。我が家には2歳の男児がおりますが、konchanさんのご飯が大好きで、作って頂いた料理は全て食べます。今回は特にチャーシューがお気に入りで、タッパーに入ったチャーシューを抱きしめて「パパ食べないで、全部僕のだから」と言っていたくらい!
我が子は食が細く、あまり食べないので悩んでいましたが、konchanさんは、息子のばあばになった気持ちで作りますと言ってくれました。優しくて懐の深いkonchanさん、いつもありがとうございます。
これからもよろしくお願い致します。

ホタテ入りシュウマイ
チャーシュー
ひじきとキャベツのサラダ
切り干し大根のサラダ
肉じゃが
季節の野菜を使ったかき揚げ
ホタテとエビのオーロラソース
肉団子
豆腐を使った一口ドーナツ

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