調理師、パン技能士が提供するお家party料理*4時間

パーティ2時間前からの準備で開始と同時に
カルパッチョや揚げたてのお料理を提供いたします。手作りパンは勿論、和洋折衷オールマイティに対応いたします。
煮魚や魚料理、かき揚げも得意で洋食と組み合わせたパーティ料理に対応いたします。事前の打ち合わせで三浦半島の魚などの手配もたまわります。

自己紹介

食に関する事、食べること、作る事ともに
大好きで、長年知識を積んで参りました。
子育てを通じ我が子は勿論、地域での食育活動にも参加、食の大切さ楽しさを伝え続けて現在に至ります。
食べたもので、身体は作られる❕
をコンセプトに美味しくて笑顔になれる
食事を提供していきたいと思います。

職歴

給食業界にて15年間勤務しつつ
野菜ソムリエとしての活動10年のキャリアです。
パン教室講師

食に関する保有資格

調理師
パン製造技能士
野菜ソムリエ
パンアドバイザー
コムラード.オブ.チーズ

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

食べることは生きること❗
をもっとうに長年かけて培ってきた食に関する知識を盛り込み、健康的でワクワクドキドキ
を感じる食事をご提供致します🎵

得意料理

和食の家庭料理、中華、洋食
離乳食
パン、製菓
行事食
パーティ料理
拉麺は鶏ガラ豚骨から

konchanさんの得意料理

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konchanさんの作り置き記録

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ハンバーグトマトソース

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手作り叉焼

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スパイシーチキン

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ポークチョップ

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手作りパン

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おばんさい

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フルーツカット(オレンジ🍊)

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ハンバーグトマトソース

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手作り叉焼

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スパイシーチキン

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ポークチョップ

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手作りパン

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おばんさい

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フルーツカット(オレンジ🍊)

10 件のレビュー

2019年8月5日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年7月21日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

早い時間からありがとうございました!
全ての料理が美味しく、様々な材料を使って栄養満点の料理を作っていただきました!
またよろしくお願いいたします。

2019年5月20日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年1月8日

★★★★4.3

味付け★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

この度、初めてこのようなサービスを利用させていただきました。
初めてだったので、不安と期待でしたが、konchanさんは、とても明るく気さくな方で、お料理はもちろん、育児相談、世間話と楽しいひとときになりました。
私は、お料理も習いたいという欲もあったので、教えていただきながら、少し一緒にやらせていただきました。娘に教えるつもりで、と暖かく、優しく教えていただきました!

お料理も
1.ひじき
2.切り干し大根
3.唐揚げ
4.ハンバーグ
5.ポテトサラダ
6.マリネ
7.焼豚 白髪ねぎ
8.豆腐ドーナツ
9.ハムロール
10.オレンジの飾り切り
11.さば味噌

と予定していたものに、加えて、余り食材などで、ささっと作って下さって感激でした!

息子たちには、ハンバーグとひじきが大好評でした!
夫には少し薄味だったようです。

写真よりも、乾燥しないように、傷まないように早く冷蔵庫にしまって!など、かなり利用者目線で、いいなと思いました。

また機会があれば、お願いしたいと思います。
ありがとうございました!

2019年1月3日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

1歳の子供のおかずをメインにお願いしました。メニューを提案していただいたり、こまめに連絡をくださったので、安心してお任せすることができました。また、こちらの意向をきちんと汲んでくださったうえで、バラエティに富んだメニューに仕上げてくださいました。子供たちはもちろん、大人も美味しくいただきました。またぜひお願いしたいです。

2018年11月19日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

途中から家主は不在になったのですが、手際よく美味しいお料理を作ってくださいました。
どれも家庭的なお味で、濃すぎず美味しいです。子どもにも安心して食べさせられます。
ありがとうございました!

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