西早稲田、本郷3丁目、江戸川橋定期専用

クジラ
★★★★★5.0(167)
9,273円(交通費・税込)

日時や内容のご質問がありますか?

Twitter logoFacebook logoLine logo

9,273円(交通費・税込)

定期プラン

自己紹介

現在新規のお申し込みは受け付けておりません。
空き枠が出ましたらまたご案内致します。

Instagram @ryori_bancho
最新情報はこちらで!

​1973年 東京郊外に生まれる。
料理好きの母と幼少期よりキッチンに立つ。
15歳の時に母が他界。主婦業をやることになる。
料理は趣味だったが、26歳の時に飲食店に転職し料理を仕事とする。
中華のお店で働きながら、イタリアンを手伝ったり、個人的には体調の悪化からオーガニックやマクロビオティックのことも独学で学ぶ。FUJI ROCK FES'03、04に出店。以降、出店やケータリングも始める。
33歳の時にだいこんもち屋『WoW cafe』をOPEN。オーガニックの惣菜や焼き菓子などを販売するも物件の条件が合わず更新のタイミングの2年で閉店。
以降、都内各所のカフェにて勤務。キッチンでの仕事に加え、様々な店のオープンや運営に関わる。
神楽坂LOOSEにてオリジナルのcuisine la vue(クジラー油)の製造販売を始める。(現在閉店)
41歳の時に乳がんになり、左胸を全摘。マイペースに料理の仕事をしていくために料理講師、パーティー補助などの仕事を模索し始める。
2017年 独立。本格始動。料理人、料理講師、パーティー、ケータリング、フードコーディネート and more...

職歴

93~95 保育士
00~04 中華ホール、調理
イタリアン、製菓を学ぶ
06~08 独立開業 惣菜販売
10~12 カフェ料理長兼店長
12~16 カフェホール、調理
17~ 料理講師

食に関する保有資格

食品衛生責任者
離乳食・幼児食コーディネーター
保育士資格
幼稚園教諭二種免許

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

その人のことを思ってその人のために作った料理が最高のご馳走だと思っています。

得意料理

野菜を使った料理、そこにある材料で創作するのが得意です。中華、エスニック、和食、イタリアンなどジャンルを問わずアレンジしてお好みにあったお食事を提供します。テーブルロール、製菓も出来ます。

クジラさんの得意料理

Thumb 1080x1080 e4d430a73f3399e7ca6e5c5d03eb6130
Thumb 1080x1080 078e14bae742ca657e8b50b1fb2b66d8

クジラさんの作り置き記録

33bf270b0cd540dfe1ea0ee099fefd8d

4時間コース 優しいごはん

9a0b16d715007a4a85d3cc2305669092

ご実家から届いた素晴らしいお野菜で作り置き

F6d74233b856293dd10921f694928d38

楽しく食材をご用意して下さるお宅にて

97c379c9bdb19706ee8de2f0a2b1a9a1

品数よりも凝ったものな日

A86b821377b7bbfaad0fed358341ec80

日本的夏の乗り越え方

2bf985460487ad9e308e613656a86c9e

餃子、ハンバーグは鉄板メニューです

E194993abe70c514012d346da885c8be

餃子ブーム!3袋分包みました※1袋1品と数え...

A45121a22301f59ee375b8f75d410a7a

夏は餃子

A2c6dc74d40087b3c6f78b1deaa30786

香味野菜を上手く使って夏を乗り切ろう

D081d3c478fd82ae1e95e78ff53e6fd8

夏はエスニック!

33bf270b0cd540dfe1ea0ee099fefd8d

4時間コース 優しいごはん

9a0b16d715007a4a85d3cc2305669092

ご実家から届いた素晴らしいお野菜で作り置き

F6d74233b856293dd10921f694928d38

楽しく食材をご用意して下さるお宅にて

97c379c9bdb19706ee8de2f0a2b1a9a1

品数よりも凝ったものな日

A86b821377b7bbfaad0fed358341ec80

日本的夏の乗り越え方

2bf985460487ad9e308e613656a86c9e

餃子、ハンバーグは鉄板メニューです

E194993abe70c514012d346da885c8be

餃子ブーム!3袋分包みました※1袋1品と数え...

A45121a22301f59ee375b8f75d410a7a

夏は餃子

A2c6dc74d40087b3c6f78b1deaa30786

香味野菜を上手く使って夏を乗り切ろう

D081d3c478fd82ae1e95e78ff53e6fd8

夏はエスニック!

作り置きをもっと見る

167 件のレビュー

2019年10月19日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年10月19日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年10月19日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年10月14日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

どのくらい用意したらいいかわからず多めに準備してしまったのにもかかわらず、全て何らかの形にしていただけて、とてもとても助かりました!自分では思いつかない組み合わせや、できない味付け、冷凍方法アドバイス、勉強にもなりました。子供達も美味しい美味しいとおかわりの連続です!またよろしくお願い申し上げます!

2019年10月17日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今日も美味しいお料理、ありがとうございました!娘のお弁当のおかずも作って頂き助かりました。

☆ベーコンとキャベツのスープ
冷凍可
☆カブと厚揚げの煮物
冷凍不可
冷蔵3~4日
☆白菜とベーコンのクリーム煮
冷凍可
パスタソースにしても。
☆ミニハンバーグ
冷凍可
☆餃子(冷凍用)
☆煮玉子
冷蔵4日くらい
☆餃子の具の残りのハンバーグ
冷凍可
☆大根と人参のきんぴら
冷凍可
☆インゲンの胡麻和え
冷凍可
☆イワシのトマト煮
冷凍可
☆カブと長芋のベーコンソテー
冷凍可
☆油揚げと水菜の煮浸し
冷凍不可
冷蔵2~3日
☆カブの皮と葉の塩揉み
冷凍可
☆ほうれん草のナムル
冷凍可
☆人参とインゲンの肉巻き
冷凍可
☆ブリの照り焼き(漬け込み)
冷凍可

2019年10月14日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今回も沢山作ってくださってありがとうございました!!
今回の離乳食も大人気で、子供達は特に混ぜご飯と手づかみハンバーグ、カジキとニンジン&ピーマンの餡掛けが大好きでお代わり要望がすごかったです!
大人用のも美味しくてすぐいただいてしまいました。特にイカと野菜のワタ醤油炒めがおつまみに最高でした。
今週もまた来ていただけるのを楽しみにしております!

~離乳食~
☆ネギ、鶏そぼろ、大豆のチャーハン
☆さつまいもと小松菜の混ぜご飯
☆ナス、パプリカ、小松菜の白和え
☆カボチャとほうれん草の鶏つくね
☆カジキ、人参、ピーマンのあんかけ
☆クリームシチュー
☆ほうれん草とえのきのミートローフ
☆人参と鯖缶の炒め煮
☆茹でブロッコリー
☆パンプキンパンケーキ
~大人用~
☆イカと野菜のワタ醤油炒め
☆クリームシチュー
☆焼きナス、焼しいたけ、おくらのカボス醤油

クジラさんの他のプラン

S様定期専用

クジラ

★★★★★5.0

交通費・税込

9,388円

(1食あたり752円~)

【片道400円以内】+1時間バラエティ豊富な料理人の食卓

クジラ

★★★★★5.0

交通費・税込

11,000円

(1食あたり843円~)

【片道401~800円】+1時間バラエティ豊富な料理人の食卓

クジラ

★★★★★5.0

交通費・税込

12,100円

(1食あたり906円~)

【片道400円以内】バラエティ豊富な料理人の食卓

クジラ

★★★★★5.0

交通費・税込

9,075円

(1食あたり734円~)

【片道401~800円】バラエティ豊富な料理人の食卓

クジラ

★★★★★5.0

交通費・税込

10,175円

(1食あたり796円~)

【片道401~800円】気の利いたパーティー♪(4時間)

クジラ

★★★★★5.0

交通費・税込

15,950円

(1食あたり1,125円~)

【片道400円以内】気の利いたパーティー♪(4時間)

クジラ

★★★★★5.0

交通費・税込

14,850円

(1食あたり1,062円~)

他のプランを見てみる

対応エリア 東京・千葉・神奈川・埼玉

予約手続き
White logo