ゆり
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埼玉県 川越市
ゆりシェフの情報
野菜農家の家で過ごしていたことにより旬の野菜に当たり前に慣れ親しんできた私は大学生になって都内で一人暮らしをして気付かされたのは野菜の味の違いでした。
採れたて野菜のみずみずしさ、栄養の詰まった甘さ、旬の野菜はこんなに美味しいんだと改めて気が付きました。
スーパーマーケットには旬に関係なく野菜が並んでいます。そして現代は飽食の時代で食べ物の選択が難しい時代だと思います。さらに共働きも増えている中、“健康で元気に暮らしていけるお手伝い”をできるシェアダインはとても素敵な事業だと思います。
職歴 | 女子栄養大学卒業 生活雑貨店販売員 デイトレーニングセンター栄養士 有機野菜農家手伝い |
食に関する保有資格 | 栄養士 フードコーディネーター フードスペシャリスト 家庭料理技能検定2級 |
メディア掲載出演実績 |
ゆりシェフの得意料理
旬の食材を生かした家庭料理(和・洋・中)
栄養バランスと彩りを考えた献立
ヘルシーなおつまみ
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