保育園栄養士が作る子供も喜ぶ砂糖控えめ作り置き

野菜を中心の発酵調味料を活用した和食や白砂糖不使用、優しい甘さの米粉を使用したおやつが得意です

自己紹介

食の楽しさを伝え、人を健康に笑顔にする
栄養士ぺこです。

保育園、小学校、産婦人科食受託会社等での栄養士経験があり、子どもや女性に関する食事面での栄養サポ―ト。

現在は、出張料理、レッスンを中心に
フリーランス栄養士として活動。

食育講座、コラボイベント(婚活パーティーなど)の
料理プロデュ―スなど。

*カレンダ―は、毎月下旬あたりに
開きます。日程の調整等、お問い合わせ
下さいませ。
現在、定期のご予約は受け付けておりません。
ご希望の方は、まずご相談下さい。
(日程により、可能な場合もございます。)

職歴

保育園、小学校、産婦人科受託会社にて
栄養士勤務。
現在は、フリーランス栄養士として
活動。

食に関する保有資格

栄養士
製菓衛生師

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

和食を中心に
おだしや素材の味を活かした
食べてほっとする優しい家庭料理を提供しています。
普段、なかなかたくさん摂りづらいお野菜を
食べやすくするお手伝いをさせて頂けたらと
思います。

また、甘いものが好きだけどやめられない
でも食べたいなど糖質を抑えたメニュ―
体質改善(ダイエットや身体作り)やお子様の偏食などお悩みがございましたらまずは
ご相談下さい。

得意料理

野菜を中心の発酵調味料を活用した和食。
野菜多めの副菜が得意です。
白砂糖不使用や甘さ控え目の米粉やお野菜、果物を活用したおやつも作ります。

メディア掲載・出演実績

ぺこさんの得意料理

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ぺこさんの作り置き記録

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夏野菜たっぷりお弁当に使えるおかず

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お弁当用たっぷりおかず

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漬け込み、パスタソ―スを含むバランスのとれたおかず

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鉄分&食物繊維豊富なさっぱり野菜おかず~

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冷凍可能なお弁当おかず&おやつ

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おやつも含めたバランスの摂れた作り置きおかず

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お弁当にも使えるおかずをたくさん♪

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お子様が食べやすいお野菜中心の作り置き13品

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夏野菜たっぷりお弁当に使えるおかず

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お弁当用たっぷりおかず

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漬け込み、パスタソ―スを含むバランスのとれたおかず

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鉄分&食物繊維豊富なさっぱり野菜おかず~

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冷凍可能なお弁当おかず&おやつ

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おやつも含めたバランスの摂れた作り置きおかず

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お弁当にも使えるおかずをたくさん♪

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お子様が食べやすいお野菜中心の作り置き13品

43 件のレビュー

2019年10月28日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

毎回好評です!

2019年10月28日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

いつもありがとうございます!

2019年11月5日

★★★★★4.7

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★★

2歳の子どもにも食べやすいメニューを中心に13品作っていただきました。我が家の平日メニューでは考えられない、彩り豊かなお料理で、野菜不足も解消できそうです。
嬉しかったのが、昆布とかつおパックでお出汁をとって色々なお料理を作っていただけたことです。普通の顆粒だしなども用意しており、また時間的に制約もある中で、お出汁を取ることから作っていただけて、丁寧な対応がとても嬉しかったです。
ありがとうございました!

2019年10月30日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年10月24日

★★★★★4.7

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年10月21日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

何度かリピートしています。
副菜を中心においしいお料理をたっぷり作ってくださいました。いつも買っている野菜がデパ地下のお料理のように変身するので、食事が楽しくなります。
ご用意した野菜をほとんど使い切ってくださり、おいしくたくさんの野菜を摂れるのでうれしいです。
毎回のことですが後片付けも丁寧で、使う前よりもきれいなキッチンにしてくださるのもありがたいです。

<作ってくださったメニュー>
・肉じゃが
・鮭のコーンマヨ焼き
・ブリ大根
・チキンのスパイシートマト煮
・豚肉と白菜のピリ辛とろみ炒め
・小松菜と水菜のひき肉炒めバターじょうゆ風味
・さつまいもとにんじんのコロコロサラダ
・小松菜とからし菜のみそ炒め
・きのこのおかか煮
・ピーマンの塩こんぶ和え
・白菜の浅漬け
・白菜の生姜スープ
・きんぴらごぼう

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