保育園栄養士が作る子供も喜ぶ砂糖控えめ作り置き

野菜を中心の発酵調味料を活用した和食や白砂糖不使用、優しい甘さの米粉を使用したおやつが得意です

自己紹介

食の楽しさを伝え、人を健康に笑顔にする
栄養士ぺこです。

保育園、小学校、産婦人科食受託会社等での栄養士経験があり、子どもや女性に関する食事面での栄養サポ―ト。

現在は、出張料理、レッスンを中心に
フリーランス栄養士として活動。

食育講座、コラボイベント(婚活パーティーなど)の
料理プロデュ―スなど。

職歴

保育園、小学校、産婦人科受託会社にて
栄養士勤務。
現在は、フリーランス栄養士として
活動。

食に関する保有資格

栄養士
製菓衛生師

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

和食を中心に
おだしや素材の味を活かした
食べてほっとする優しい家庭料理を提供しています。
普段、なかなかたくさん摂りづらいお野菜を
食べやすくするお手伝いをさせて頂けたらと
思います。

また、甘いものが好きだけどやめられない
でも食べたいなど糖質を抑えたメニュ―
体質改善(ダイエットや身体作り)やお子様の偏食などお悩みがございましたらまずは
ご相談下さい。

得意料理

野菜を中心の発酵調味料を活用した和食。
野菜多めの副菜が得意です。
白砂糖不使用や甘さ控え目の米粉やお野菜、果物を活用したおやつも作ります。

ぺこさんの得意料理

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ぺこさんの作り置き記録

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夏野菜たっぷりお弁当に使えるおかず

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お弁当用たっぷりおかず

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漬け込み、パスタソ―スを含むバランスのとれたおかず

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鉄分&食物繊維豊富なさっぱり野菜おかず~

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冷凍可能なお弁当おかず&おやつ

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おやつも含めたバランスの摂れた作り置きおかず

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お弁当にも使えるおかずをたくさん♪

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お子様が食べやすいお野菜中心の作り置き13品

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夏野菜たっぷりお弁当に使えるおかず

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お弁当用たっぷりおかず

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漬け込み、パスタソ―スを含むバランスのとれたおかず

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鉄分&食物繊維豊富なさっぱり野菜おかず~

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冷凍可能なお弁当おかず&おやつ

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おやつも含めたバランスの摂れた作り置きおかず

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お弁当にも使えるおかずをたくさん♪

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お子様が食べやすいお野菜中心の作り置き13品

20 件のレビュー

2019年7月9日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今回もありがとうございました。慣れてきた子どもたちがかなり図々しい感じになってきてしまったのが申し訳ないです・・・(笑顔でご対応に感謝です)
リクエストの餃子はとても美味しく、ご飯がすすみました。またカジキも美味しかったです!冷蔵庫冷凍庫の中もかなりきれいにしてもらいありがたいです。
またよろしくお願いいたします!

2019年7月8日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

3回目の利用です。今回も手早く14品程度を作ってもらいました。冷凍できるおかずもあり、大助かりです。
またよろしくお願いします。

2019年7月2日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今回もありがとうございました。
子どもたちの邪魔(?)にも負けず作っていただきました。
ハンバーグはやはり好評でした。お麩のラスクも美味しいです!

2019年6月25日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今回もたくさんありがとうございました。
子供たちにヒットだったのは特に春雨サラダです。
可愛いゼリーの器などお気遣いに感謝です!

2019年6月24日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

すごく丁寧に、メニュー決めのやりとり、当日の調理、フォローアップなどしていただいて、気持ちのよいお仕事でした。
1歳の息子も気にいるのが多く、よく食べました。
またよろしくお願いします。

2019年6月18日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今回もありがとうございました。リクエストのアップルパイ、美味しかったです!平日に手作りのスイーツが食べられるのはありがたいです。
カレースープとコンソメおこわが子どもたちにはとても好評でした。
またよろしくお願いいたします!

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