保育園栄養士が作る子供も喜ぶ砂糖控えめ作り置き

野菜を中心の発酵調味料を活用した和食や白砂糖不使用、優しい甘さの米粉を使用したおやつが得意です

自己紹介

食の楽しさを伝え、人を健康に笑顔にする
栄養士ぺこです。

保育園、小学校、産婦人科食受託会社等での栄養士経験があり、子どもや女性に関する食事面での栄養サポ―ト。

現在は、出張料理、レッスンを中心に
フリーランス栄養士として活動。

食育講座、コラボイベント(婚活パーティーなど)の
料理プロデュ―スなど。

*カレンダ―は、毎月下旬あたりに
開きます。日程の調整等、お問い合わせ
下さいませ。

職歴

保育園、小学校、産婦人科受託会社にて
栄養士勤務。
現在は、フリーランス栄養士として
活動。

食に関する保有資格

栄養士
製菓衛生師

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

和食を中心に
おだしや素材の味を活かした
食べてほっとする優しい家庭料理を提供しています。
普段、なかなかたくさん摂りづらいお野菜を
食べやすくするお手伝いをさせて頂けたらと
思います。

また、甘いものが好きだけどやめられない
でも食べたいなど糖質を抑えたメニュ―
体質改善(ダイエットや身体作り)やお子様の偏食などお悩みがございましたらまずは
ご相談下さい。

得意料理

野菜を中心の発酵調味料を活用した和食。
野菜多めの副菜が得意です。
白砂糖不使用や甘さ控え目の米粉やお野菜、果物を活用したおやつも作ります。

ぺこさんの得意料理

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ぺこさんの作り置き記録

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夏野菜たっぷりお弁当に使えるおかず

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お弁当用たっぷりおかず

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漬け込み、パスタソ―スを含むバランスのとれたおかず

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鉄分&食物繊維豊富なさっぱり野菜おかず~

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冷凍可能なお弁当おかず&おやつ

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おやつも含めたバランスの摂れた作り置きおかず

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お弁当にも使えるおかずをたくさん♪

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お子様が食べやすいお野菜中心の作り置き13品

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夏野菜たっぷりお弁当に使えるおかず

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お弁当用たっぷりおかず

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漬け込み、パスタソ―スを含むバランスのとれたおかず

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鉄分&食物繊維豊富なさっぱり野菜おかず~

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冷凍可能なお弁当おかず&おやつ

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おやつも含めたバランスの摂れた作り置きおかず

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お弁当にも使えるおかずをたくさん♪

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お子様が食べやすいお野菜中心の作り置き13品

32 件のレビュー

2019年9月17日

★★★★3.7

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★

お写真より柔らかい印象の方で、とても手早く野菜をたくさん使って作ってくださいました。特に、小松菜の納豆和えとかぼちゃのそぼろ煮が絶品でした。

2019年9月16日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年9月14日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今回もありがとうございました。
すっかり我が家の味やキッチンにも慣れていただき、安心しておまかせしております。
カレーソースは安定の人気です。
ピリ辛こんにゃくが大人は嬉しかったです。お弁当だったのでとても助かりました。

2019年9月10日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年8月27日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

毎週ありがとうございます。
子供達もすっかりなつき、ご飯もとても楽しみにしています。
昨日も「全部美味しい!」とよく食べていました。アメリカンドッグ、美味しいです!今朝お弁当でしたのでとても助かりました。

2019年8月23日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

何度もリピートしています。いつも美味しい料理をありがとうございます。

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