AI
4.9 (3)
東京都 葛飾区
AIシェフの情報
今、外食やテイクアウトなどで手軽においしいものが食べられる世の中です。
3度の食事は決してスペシャルなものではなく、毎日続くものです。美味しい物を求める一方でやはり手作りの優しい味を皆さん求めてらっしゃいます。共働きの家庭が増え、生活が豊かになる一方で手放さなければならないものが家庭料理なのであればそれは大変な問題です。
旬の食材を使い、家族の顔や体調を見て作る家庭料理は大事にしなければいけない文化だと思いました。
モットーは美味しく楽しく。お客様とコミュニケーションを取りながらその家庭家庭の味を作る事を大切にしています。
職歴 | 一般企業に就職 営業職を経て給食委託会社で4年間勤務。 調理師の資格取得後、料理の幅を広げたいと思い、区立保育園での調理師として勤務しながら某家事代行にも登録。 現在はフリーの料理家として活動中。 |
食に関する保有資格 | 調理師 食育アドバイザー |
メディア掲載出演実績 |
AIシェフの得意料理
とにかく家庭料理につきます。
食べてこころからホッとする気取りのないほっこりとしたお料理を心を込めてお作り致します。
2件のコメント付きレビュー
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2019年12月09日
4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 4.0
コミュニケーション : 5.0
大家族を考慮頂き、ボリュームも味付けも満足出来るお料理を作って頂きました。ありがとうございます。
2019年10月26日
好き嫌いが多い来客があるということで少々注文の多いお願いになってしまいましたが、すべて希望通りに作っていただき、味もよくみんなお腹いっぱい食べてくれてくれました。特に、スイートポテトパイが程よい甘さでとても美味しく、みんな余った中身も取り合って食べました(笑)私が生後2ヶ月の子どもを寝かしつけていたのもあり最後の最後までお手伝いいただき本当に助かりました。ありがとうございました!またよろしくお願いいたします! 【本日のメニュー】 ・キャロットラペ ・ミートローフ ・エビとマッシュルームのアヒージョ ・チーズフォンデュ ・ミネストローネ ・ポテトグラタン ・スイートポテトパイ