はるか
3.3 (1)
東京都 世田谷区
はるかシェフの情報
私のモットーは「身体と心の栄養を考える管理栄養士」です。身体と心は密接に関係しています。現代社会は年代に関わらずストレスや孤独を感じている人も多いです。子供と食卓を楽しく囲むお手伝いを目指します。美味しい食事を通して心を落ち着けたり、リラックスしたり毎日を楽しく過ごせるような食空間を提供したいと思っています。「食」を通してたくさんの人に喜んでもらい、「美味しい!」という気持ちを大切にすることが私の仕事のやりがいです。
職歴 | ・450床の急性期病院にて勤務。 ・老人福祉施設・老人ホームにて勤務 ・がん患者さま向けサイトにてレシピ寄稿 ・企業への栄養コラム寄稿 |
食に関する保有資格 | ・管理栄養士 ・調理師 ・フードスペシャリスト ・基礎心理カウンセラー |
メディア掲載出演実績 |
はるかシェフの得意料理
野菜を中心として煮込み料理など、母から受け継いだ家庭料理が得意です。
1件のコメント付きレビュー
3.3
味付け : 3.0
品数や献立の組合せ : 3.0
コミュニケーション : 4.0
2018年05月18日
はるかシェフのレシピ
素朴でベーシックなあったかメニューで素材の味を楽しめました。どうもありがとうございました。