おうちレストラン・心温まるほっこり和食

shima
サービス提供時間:3時間
根菜や栄養満点の青菜など旬の食材をたっぷり召し上がれる、温かなほっこり和食メニューです。 お弁当のおかずにもご活用ください。 ※出張可能範囲は移動時間40分(当方最寄駅:京王線笹塚)まで。それ以上の範囲の場合は、専用プランにてお受けいたしますので、ご相談ください。また、最寄駅より徒歩15以上の場合はタクシー代実費を申し受けさせていただきます。
shimaのシェフ情報

shima
東京都 世田谷区
⭐︎ただ今定期ご予約枠は埋まっております。お時間帯やプランなどお気軽にご相談ください! 私にとっての食は、気持ちをゆたかにし、身体だけでなく「心の栄養」となるもの。向き合って、「今日なに食べようかな」、「なに作ろうかな」と考える時間が、私を幸せにしてくれます。 【新型コロナウイルス感染症対策として、日々の体温確認と自己防衛ならびに株式会社シェアダインにおける衛生的行動規範を遵守しております】
対応エリア
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職歴
食品メーカーでの品質管理、企業・お料理サイトでのレシピ開発などフードコンサルティングの仕事を経て、2009年より自宅料理教室を主宰。現在は公的機関での食品表示関連業務と並行し、料理家として活動中です。
食に関する保有資格
栄養士、消費生活アドバイザー
shimaの料理例
100件のコメント付きレビュー

いつも美味しい食事をありがとうございます(^^) 毎回たのしみです。また次回もよろしくお願いいたします!

3回目の依頼になります。今回は、スコーンもお願いしました!焼きたてのスコーンはとても美味しくて、感動しました! お料理もいつも通り美味しかったです。普通の食材なのに、作る人が変わるだけでこんなに美味しく仕上がるのかと、毎度のことながら感心しました。「よだれ鶏風前菜」は、鶏臭さがなく、びっくりしました!茹でた鶏特有の匂いが苦手で、普段はあまり食べないのですが、これならどれだけでも食べられそうです。他にも、冷蔵庫にある残り食材を臨機応変に使用して、美味しいお料理を作っていただき、今回も大満足です!ぜひまたお願いさせていただきます。

たっぷりの野菜のお料理どれも美味しくて有難うございます 孫たちも喜んで食べておりました またお願いします