保育園調理師が提案する子供のためのレパートリー

konchan
★★★★★5.0
8,640円(交通費・税込)

日時や内容のご質問がありますか?

8,640円(交通費・税込)

出張作り置き「シェアダイン」を初めてご利用の方はこちらへ

「子供が決まったものしすか食べない」
「栄養バランスは大丈夫?」
このようなお悩みをお持ちの方、いらっしゃいませんか?

保育園などでの給食室勤務、食育活動の経験から、小さなお子様が楽しむメニューを中心とし、大人向けメニューも加えながらバランスよく提案・作り置きいたします。
ご要望がありましたらおやつもお作りします。

例えば
・ひじきとキャベツのサラダ
・栄養タップリ根菜と鶏団子の煮物
・切り干し大根を使った煮物、サラダ
・肉や魚の子供の大好きメニュー
など
普段のお食事のお悩みも合わせてお聞かせください!

自己紹介

食に関する事、食べること、作る事ともに
大好きで、長年知識を積んで参りました。
子育てを通じ我が子は勿論、地域での食育活動にも参加、食の大切さ楽しさを伝え続けて現在に至ります。
食べたもので、身体は作られる❕
をコンセプトに美味しくて笑顔になれる
食事を提供していきたいと思います。

職歴

給食業界にて15年間勤務しつつ
野菜ソムリエとしての活動10年のキャリアです。
パン教室講師

食に関する保有資格

調理師
パン製造技能士
野菜ソムリエ
パンアドバイザー
コムラード.オブ.チーズ

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

食べることは生きること❗
をもっとうに長年かけて培ってきた食に関する知識を盛り込み、健康的でワクワクドキドキ
を感じる食事をご提供致します🎵

得意料理

和食の家庭料理、中華、洋食
離乳食
パン、製菓
行事食
パーティ料理
拉麺は鶏ガラ豚骨から

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5 件のレビュー

2018年11月19日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

途中から家主は不在になったのですが、手際よく美味しいお料理を作ってくださいました。
どれも家庭的なお味で、濃すぎず美味しいです。子どもにも安心して食べさせられます。
ありがとうございました!

2018年7月27日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

ご本人は「地味な料理」とおっしゃっていましたが、とてもおいしく、少ない調味料を駆使して多くのものを作っていただきました。子どもたちが保育園・小学校の給食が大好きなので今回依頼させていただきましたが、子どもたちも大満足で、特に次女は苦手なミニトマトを一人で占領してしまうくらいでした。

2018年7月19日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

とてもあたたかいお人柄で、作られる料理も定番の家庭料理を一工夫した、あたたかいお料理でとても美味しかったです。
愛媛の唐揚げのせんざんき、焼豚なとがっつりしたメニューと、野菜が取れるようなひじきサラダなどバランスよく作ってくださいました。
料理、食に対する意識がとても高くさまざまなジャンルを常に学び続けていらっしゃるそうで、料理中の会話でもいろいろ聞けて楽しかったです。
また是非お願いします。

2018年6月18日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

konchanさんに来て頂くのは2回めになります。我が家には2歳の男児がおりますが、konchanさんのご飯が大好きで、作って頂いた料理は全て食べます。今回は特にチャーシューがお気に入りで、タッパーに入ったチャーシューを抱きしめて「パパ食べないで、全部僕のだから」と言っていたくらい!
我が子は食が細く、あまり食べないので悩んでいましたが、konchanさんは、息子のばあばになった気持ちで作りますと言ってくれました。優しくて懐の深いkonchanさん、いつもありがとうございます。
これからもよろしくお願い致します。

ホタテ入りシュウマイ
チャーシュー
ひじきとキャベツのサラダ
切り干し大根のサラダ
肉じゃが
季節の野菜を使ったかき揚げ
ホタテとエビのオーロラソース
肉団子
豆腐を使った一口ドーナツ

2018年5月13日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

保育園給食室のご勤務でいらっしゃるため、子供の栄養バランスについて相談しました。大豆や根菜類を使ったお料理をもっと取り入れた方が良いとアドバイスをいただき、以下11品を手際よく作って下さいました。冷蔵庫にあった古いお野菜から使っていただきとても助かりました。チャーシューは家族に大好評でした。
お料理に華やかさはなかったのですが、素材の味を活かしつつも子供が好きな味付けのお料理に大満足です。またお願いします!
*柔らかチャーシュー
*鰤の西京漬(仕込み)
*鶏団子と人参、ごぼうの煮物
*ひき肉とジャガイモのオムレツ
*大豆と人参とジャガイモのトマト煮
*しらたきと白菜の炒め煮
*ひじきとキャベツのサラダ
*ほうれん草のナムル
*人参とごぼうのきんぴら
*きゅうりとキャベツの酢漬け
*カブのお味噌汁

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