【お知らせ】 日頃より、お問い合わせに感謝感激しております！ 現在、定期予約のお客様でスケジュールが埋まっております。キャンセルが出ました際にはご予約枠をオーブン致しますのでご都合合えばよろしくお願いします。 いつもありがとうございます！ --------------------------------------------------- 人間の身体は食べた物で作られています。 子供の頃、海山に囲まれた自然豊かな富山で育ち、食卓はいつも新鮮な食材、祖母、母の手料理でした。添加物たっぷりのインスタント食品は身体に悪いからと食べさせてもらえなかった事もあり、味覚は鍛えられたような気がします。そんな祖母、母に感謝です。 食の飽和状態の今、食品添加物の味に慣れてしまうと本来の食材の味を忘れてしまいます。 旬の物の栄養を十分に生かしたメニュー、カロリー過多にならないような食事作りを心がけています。

【新型肺炎コロナウィルス対策】 ●新型肺炎コロナウィルス対策として、入室時のマスクの交換・手洗いによる除菌を徹底させていただいております。 はじめまして。ご覧頂きありがとうございます。 料理番組や、料理本を見るのが好きな小学生時代、 人に食べてもらい美味しいと言って貰える事が私の創作意欲を掻き立ててくれました。 大人になり、薬味・香味野菜の美味しさを知り、気が付けば薬味料理研究家としてもっと多くのレシピの研究をしたいと思うようになっていました。 生姜、にんにく、大葉、ねぎ、みょうが、みつ葉、柚子、胡麻、スパイス、ハーブなとお好きな方、健康志向の方にご満足頂けると思います。 いつもの家庭料理をちょっとしたアレンジで変身させるのが得意です✨ 一度食べたらまた食べたくなる!! そんな病みつきメニュー多数あり✨ 生姜、にんにくの使い方・配分でどんなお料理も絶妙な味付けに仕上げます✨ ◉和洋中韓印エスニック、なんでも幅広くお作りできますのでリクエストお申し付けください。 ◉それぞれのご家庭のお好みの味付け、メニューでお作りしております。 ◉アレルギーなどもご相談くださいませ。 ◉現在、離乳食、幼児食には対応しておりませんのでご承知置きください。 ◉調理時間が少なくなる為、買い物代行は基本対応しておりません。どうしても必要な場合はご相談ください。 下記サイトにてレシピ公開してます。 よかったら覗いてみてください。 ---------------------------------------------------------------------- Instagram : https://instagram.com/mayutan_777 クックパッド : https://cookpad.com/kitchen/28789811#share_url ---------------------------------------------------------------------- 今後は、薬味・香味野菜を使ったダイエットメニューの考案や、薬味ダレの研究にも力を入れたいと思っております。 笑顔になれる食卓をお届けできたら嬉しいです! 皆さまどうぞよろしくお願い致します。