薬味料理研究家・栄養士の大人メニュー (初回限定)

mayu
サービス提供時間:3時間
ご要望に沿ってバラエティーに富んだメニュー構成でお作り致します。 リクエスト有ればお申し付けください。 漬け込みなどの半調理品は基本提供しておりません。最終的にお味の確認が出来たものをお出ししております。 そのためたくさんの品数には対応できませんので、 ご要望の場合は事前にご相談くださいませ。 ★スケジュールについて ご都合のよい日時、定期ご希望の方、遠方の方、遠慮なくご相談くださいませ。 なお現在、幼児食には対応しておりませんので ご了承ください。
mayuのシェフ情報

mayu
埼玉県 朝霞市
【お知らせ】 日頃より、お問い合わせに感謝感激しております! 現在、定期予約のお客様でスケジュールが埋まっております。キャンセルが出ました際にはご予約枠をオーブン致しますのでご都合合えばよろしくお願いします。 いつもありがとうございます! --------------------------------------------------- 人間の身体は食べた物で作られています。 子供の頃、海山に囲まれた自然豊かな富山で育ち、食卓はいつも新鮮な食材、祖母、母の手料理でした。添加物たっぷりのインスタント食品は身体に悪いからと食べさせてもらえなかった事もあり、味覚は鍛えられたような気がします。そんな祖母、母に感謝です。 食の飽和状態の今、食品添加物の味に慣れてしまうと本来の食材の味を忘れてしまいます。 旬の物の栄養を十分に生かしたメニュー、カロリー過多にならないような食事作りを心がけています。
対応エリア
板橋区渋谷区新宿区中央区千代田区豊島区練馬区文京区港区武蔵野市国分寺市国立市西東京市さいたま市浦和区さいたま市南区川口市越谷市蕨市戸田市朝霞市志木市和光市新座市富士見市ふじみ野市所沢市川越市
職歴
カジュアルフレンチレストランキッチンスタッフ ファッションアドバイザー 現在は 薬味料理研究家 シェアダイン公式シェフとして活動中!
食に関する保有資格
・栄養士 ・国際食学アドバイザー (一般社団法人 国際食学協会 ) ・インナービューティーダイエットアドバイザー ・薬味料理研究家 (商標2019-57162)
mayuの料理例
100件のコメント付きレビュー

リクエストを含めて12種類お作り頂きました。カリフラワーのグラタンが美味しかったです! 鶏レバーワインに ふきの青煮 ミックス薬味 カリフラワーのヨーグルトグラタン(トルコ風) キャベツのとん平焼き サーモンソテー チリコンカン 煮込みハンバーグ チキングリル、ソース2種 豚小間と玉ねぎ、ピーマンの生姜焼き キャベツと豚小松菜のスープ ゆでソラマメ

定期でお願いをしています。今回はデザートも作って頂きました。 ミョウガとカブのお味噌汁 ロールキャベツ チキンファヒータ 鯖とみょうがのまりね 鶏モモ肉大葉焼き タンドリーチキン 長ネギと牛肉煮物 長いもと牛肉のゆず味噌煮 ピーマンとみょうがの炒め物 リンゴのヨーグルトケーキ リンゴのコンポートシナモン風味

いつも美味しいお料理をありがとうございます。 スケジュールの都合で残念ながら定期の利用は最後となりましたが、毎回お会いするのが楽しみでした。 また時間が合いましたらぜひお願いしたいです。