シェアダイン

薬味料理研究家・栄養士のたっぷり4時間プラン

1番人気のプランです! 薬味料理研究家・栄養士が、ご要望に合わせてお作りいたします。 1回/4時間の訪問で、お野菜もたっぷり取れるメイン多めの作り置きをお作りいたします。 手間隙かけて丁寧にお作りしております。 漬け込みなどの半調理品は基本提供しておりません。 最終的にお味が確認出来たものをお出ししております。 ご要望の場合は事前にご相談下さい。 (スケジュールに関して) ご都合のよい日時、定期ご希望の方、遠方の方はご相談くださいませ。 現在幼児食には対応しておりませんのでご注意下さい。

mayu

mayuのシェフ情報

mayu

5.0 (315)

埼玉県 朝霞市

【お知らせ】 現在、定期予約のお客様でスケジュールが埋まっており新規での単発・定期予約をお受けする事ができません。キャンセルになったお日にちはスケジュールをオーブン致しますのでご都合合えばよろしくお願いします。 お問い合わせくださりました方々には、大変有り難く思っております。心より感謝申し上げます。 ----------------------------------------------------------------- 人間の身体は食べた物で作られています。 子供の頃、海山に囲まれた自然豊かな富山で育ち、食卓はいつも新鮮な食材、祖母、母の手料理でした。添加たっぷりのインスタント食品は身体に悪いからと食べさせてもらえなかった事もあり、味覚は鍛えられたような気がします。そんな祖母、母に感謝です。 食の飽和状態の今、食品添加物の味に慣れてしまうと本来の食材の味を忘れてしまいます。 旬の物の栄養を十分に生かしたメニュー、カロリー過多にならないような食事作りを心がけています。

【新型肺炎コロナウィルス対策】 ●新型肺炎コロナウィルス対策として、入室時のマスクの交換・手洗いによる除菌を徹底させていただいております。 はじめまして。ご覧頂きありがとうございます。 子供の頃から料理に目覚め、料理番組や、料理本を見るのが好きでした。 特に薬味・香味野菜が大好きで、気が付けば薬味料理研究家になっていました。 薬味の持つパワー、それは天然の薬です! 生姜、にんにく、大葉、ねぎ、みょうが、みつ葉、柚子、胡麻、スパイス、ハーブなとお好きな方、健康志向の方にご満足頂けると思います。 いつもの家庭料理をちょっとしたアレンジで変身させるのが得意です✨ 一度食べたらまた食べたくなる!! そんな病みつきメニュー多数あり✨ 生姜、にんにくの使い方・配分でどんなお料理も絶妙な味付けに仕上げます✨ ◉和洋中韓印エスニック、なんでも幅広くお作りできますのでリクエストお申し付けください。 ◉それぞれのご家庭のお好みの味付け、メニューでお作りしております。 ◉アレルギーなどもご相談くださいませ。 下記サイトにてレシピ公開してます。 よかったら覗いてみてください。 ---------------------------------------------------------------------- Instagram : https://instagram.com/mayutan_777 クックパッド : https://cookpad.com/kitchen/28789811#share_url ---------------------------------------------------------------------- 笑顔になれる食卓をお届けできたら嬉しいです! 皆さまどうぞよろしくお願い致します。

対応エリア

板橋区渋谷区新宿区中央区千代田区豊島区練馬区文京区港区武蔵野市国分寺市国立市西東京市さいたま市浦和区さいたま市南区川口市越谷市蕨市戸田市朝霞市志木市和光市新座市富士見市ふじみ野市所沢市川越市

職歴

カジュアルフレンチレストランキッチンスタッフ ファッションアドバイザー 現在は 薬味料理研究家 シェアダイン公式シェフとして活動中!

食に関する保有資格

・栄養士 ・国際食学アドバイザー (一般社団法人 国際食学協会 ) ・インナービューティーダイエットアドバイザー ・薬味料理研究家 (商標2019-57162)

mayuの料理例

異色のコラボ⁉︎ トマトと油揚げのみょうが南蛮漬け
お弁当にも☆簡単!大葉香る味噌つくね
低糖質☆切り干し大根で和風焼きそば風
生姜たっぷり☆栄養素を丸ごと頂く免疫力アップメニュー

メディア掲載出演実績

https://sharedine.me/plans/684

61件のコメント付きレビュー

5.0 (315)

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

定期でお願いをしています。今回はキッシュをリクエストしました。毎回、家にある食材で臨機応変にご対応頂き大変助かっています。 ■お作り頂いたメニュー 牛肉とキャベツのトマト煮 かぼちゃとレンコンのマリネ ブロッコリーと豚肉の炒め物 紫小松菜のガーリックオイル蒸し 鯛とネギの赤かぶみぞれ煮 からし菜と豚肉の炒め煮 チキンの梅酒照り焼き 鹿肉とれんこんのそぼろ 鮭と赤カブの生姜照り焼き えびチヂミ 人参のキッシュ キャベツとふく紫のさつま汁

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

本日もありがとうございました。牛肉のやきしゃぶサラダとスープ、とても美味しく頂きました! <お作りい頂いたメニュー> ・鶏モモ肉の塩焼きとキャベツ焼き ・ささみと豆苗の和え物 ・チンゲン菜とささみの炒め物 ・白菜と大根と鶏団子のスープ ・牛肉の焼きしゃぶサラダ ・鶏ひき肉大根 ・ふろふき大根 ・牛角切りとキャベツのトマト煮込み ・ハンバーグとエリンギ ・焼きナス ・ゆでブロッコリーときゃべつ、ささみ ・ごぼうとレンコンの挽肉炒め煮 ・ひき肉とからし菜のそぼろ ・ピーマンお浸し ・カブとみょうがの味噌汁 ・白菜と鶏ひき肉の重ね煮

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

定期でお願いをしています。リクエストを踏まえ色々と作って下さるので本当に有難く思っております。 <今回のメニュー> ・パクチーのシシカバブ風ハンバーグ ・レンコンのミネストローネスープ ・豚と万願寺とうがらしのコチュジャン炒め ・鮭とマイタケのバター焼き ・里芋と牛肉の煮物 ・玉ねぎと牛肉のコチュジャン炒め ・ピーマンと大根のチンジャオロース風 ・牛肉と紅大根のとろとろ煮 ・シーフートミックスと紅大根のスープ ・赤カブとエビのマリネ ・コールラビのバルサミコ酢ソテー ・ブロッコリーとエビのバジルソース ・焼きいも

mayuシェフが提供する他のプラン


専用プラン

こちらは専用プランです。

9,405 円(交通費・税込み)

mayu

埼玉県 朝霞市

5.0 (315)

薬味料理研究家・栄養士のたっぷり4時間プラン

1番人気のプランです! 薬味料理研究家・栄養士が、ご要望に合わせてお作りいたします。 1回/4時間の訪問で、お野菜もたっぷり取れるメイン多めの作り置きをお作りいたします。 手間隙かけて丁寧にお作りしております。 漬け込みなどの半調理品は基本提供しておりません。 最終的にお味が確認出来たものをお出ししております。 ご要望の場合は事前にご相談下さい。 (スケジュールに関して) ご都合のよい日時、定期ご希望の方、遠方の方はご相談くださいませ。 現在幼児食には対応しておりませんのでご注意下さい。

13,530 円(交通費・税込み)

mayu

埼玉県 朝霞市

5.0 (315)

薬味料理研究家・栄養士の大人メニュー

ご要望に沿ってバラエティーに富んだメニュー構成でお作り致します。 お手持ちのスパイス、消費して欲しい調味料なども積極的に使わせて頂きます。 薬味・香味野菜と食材の組み合わせで免疫力アップを目指します。 アレルギー食、糖質制限食にも対応しておりますので、ご相談ください。 手間隙かけてお作りしておりますので、たくさんの品数はご提供できません。 ★スケジュールについて ご都合のよい日時、定期ご希望の方、遠方の方、遠慮なくご相談くださいませ。 なお現在、幼児食には対応しておりませんので ご了承ください。

9,900 円(交通費・税込み)

mayu

埼玉県 朝霞市

5.0 (315)

薬味料理研究家・栄養士の高タンパク低糖質プラン

単調になりがちな味付けに薬味やスパイスで風味をプラスした高タンパク質・低糖質の作り置きプランです。 薬味やスパイスとの組み合わせで冷え性改善、免疫力アップも期待できます。 糖質(ぶどう糖)は脳が働くための唯一のエネルギー源です。ゼロにしてしまうのではなく適度に制限しながら、そして脂質を抑えながら、食べ方に気を付けてストレスフリーの食事制限を楽しみましょう! 生活習慣病の抑制、肥満解消、筋肉美、美スタイルを目指す方などに。。。 筋トレ、ヨガ、ジョギング、ストレッチ、ジム通いなどのお好きな運動と、食事を組み合わせる事でよりカロリーを消費しやすい燃える身体を手に入れる事ができます。 自身の経験から何かお役に立てることがあれば嬉しいです。

14,300 円(交通費・税込み)

mayu

埼玉県 朝霞市

5.0 (315)

S様専用プラン

こちらは専用プランです。

11,000 円(交通費・税込み)

mayu

埼玉県 朝霞市

5.0 (315)

薬味料理研究家・栄養士の がっつり5時間プラン

一回の訪問で、冷凍可能なメイン中心にたっぷり お作り致します。 ●月1・隔週定期様 忙しくて料理する時間がないときや、お弁当のおかず、週末用のランチなど作り置きしておいて欲しい など... そんな時は単発でこちらのプランに変更可能です。 ご相談くださいませ。 なお現在、離乳食、幼児食には対応しておりませんのでご了承下さいませ。

22,000 円(交通費・税込み)

mayu

埼玉県 朝霞市

5.0 (315)

13,530円(交通費・税込み)

5.0 (315)