料理教室講師がご自宅に出張授業

揚げ物はどうしたら温度が見分けられるのか、お弁当の可愛い仕上げ方、離乳食の基本がわからない、ケーキやパンを習ってみたい!など料理教室講師がご自宅でマンツーマンでレッスン致します。
今まで聞けなかった疑問やちょっとしたおもてなし術など一人一人に合わせたレッスンが可能です。

対応メニュー:基本和食、中華料理、洋食、お弁当、パン、スイーツ、離乳食、おつまみ、時短メニュー

自己紹介

食べることが大好きで、大学の専攻が日本史だったにも関わらず、大学時代に料理教室に通いながらそっちの道を志したちょっと不思議な経歴です。 大学卒業後ABCCookingStudioで約5年間講師をしておりました。 生徒様は主婦の方からお孫さんがいらっしゃる方、学生さん、幼稚園児までその年代にあった料理メニューのご提案をさせていただいておりました。 家庭料理を学びたいけれどお子さんが小さく時間が取れず、退会せざるを得なかったお母さんや子供に添加物の少ない料理を食べさせてあげたいと思いながら、忙しさからレトルトやお惣菜を買ってきてしまうといった悩みをもつお母さんたちがたくさんいらっしゃいました。その度に、私が自宅に行って教えられたら、作れたらいいのにと思っておりました。 その後、一度会社勤めも経験してみたく、転職をして広告の法人営業の仕事をしておりましたが、やはり食に関係する仕事に就きたいと思っていたところにシェアダインのお仕事を知りました。 私が講師の時に考えていたことを実現させてくれる企業があるなんて!とシェアダインを見つけたときは本当に嬉しかったです。 各家庭でお悩みは全く異なると思いますので、ご家庭にあったメニューや食育のご提案ができればと思います。 ご希望であればパンやスイーツもお作り致します。自宅で簡単にできるお手軽スイーツのメニューはお子様の毎日のおやつに最適です。 現在は埼玉県で夫と愛猫のモモと暮らしています。 動物が大好きで最近ではペットフードについても学んでいます。 お客様の家庭の団欒のお手伝いが出来れば幸せです。 よろしくお願い致します。

職歴

ABCCookingStudioで約5年間勤務。料理、パン、ケーキの授業を担当。 毎月500名の生徒様を担当し、店長も経験。 子供の食育の授業を受け持ち、離乳食や妊婦食の授業も担当。

保有資格

ABCCookingStudio 料理講師ライセンス、ケーキ講師ライセンス ABCCookinguStudio パン講師 ヘルスフードカウンセラー

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

約2万食 この数は赤ちゃんが20歳までに食事をする数です。 私の母は毎日家族7人分の手作りのお料理をテーブルいっぱいに並べてくれていました。 子供の頃はその生活が当たり前だと思っていました。 18の時に料理を習い始めて、母の料理に隠された愛情を知りました。 母のようになりたいと、気づいたら料理講師を志していました。 生徒様との交流の中で料理は大切だと思いながら、現代の日本で生活するには料理に時間を割くことが難しいことも知りました。 仕事をして家族の健康も守る。現代の親御さんはちょっと頑張りすぎです。 もっと手を抜いて楽にご家庭のお料理を健康的で美味しく作れるお手伝いをしたいと思っております。

得意料理

パパッと作れる時短料理、おもてなしおつまみ、中華料理(学生時代中華料理屋さんで働いていました) お子様にはふわふわ煮込みハンバーグが人気です。 自宅でできるお手軽デザートもお作りします。

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