アーティストとして活躍するヒャダイン様に、シェアダインのサブスクリプションサービス月3回コースを体験いただく「ヒャダイン×シェアダイン」プロジェクト。第2回目のレポートが届きましたので、ご紹介いたします。
今回はそれぞれの料理が冷凍できるのかどうか、冷蔵庫で保存する場合の日持ちについて、細かくメモしてくださいました。
シェアダインの出張料理サービスでは、自宅にいらしてくださった料理家さんに調理や保存のコツを教えてもらうこともできます。1回3時間の出張で数多くの料理をご用意してくださるので、いろいろな組み合わせで食事を楽しめます！
☆キノコと人参のスープ→冷凍可 うどんやにゅうめんの汁にする際は塩分を加えてください
☆牛肉のトマト炒め→冷凍出来ますが、お早めにお召し上がりになるのをオススメします
☆若竹煮→冷凍可 冷蔵庫でも2~3日持ちます
☆塩サバと新玉ねぎの焼きニンニクドレッシングマリネ→冷凍可 冷凍すると違う食感になります。冷蔵でも3日くらいもちます
☆そら豆としめじの白和え→冷凍不可 お早めにお召し上がりください
☆干しアジの梅生姜煮→冷凍可 冷蔵庫でも１週間くらいもちます
☆アジのさんが焼き→冷凍可 大葉が変色する場合があります
☆五目豆→冷凍可 ごはんに混ぜても美味しいですよ
☆サバの味噌煮→冷凍可
☆塩麹キンピラ→冷凍可
☆ひじきとゴマのふりかけ→冷凍可
☆牛肉、ごぼう、人参の時雨煮→冷凍可
☆こんにゃくのおかか和え→冷凍不可 冷蔵庫で3日くらいもちます
☆大葉入り生姜味噌→冷凍可 密閉容器で冷蔵庫での長期保存が可能です
第3回の体験レポートも楽しみにお待ちください！
