5月28日、日刊農業専門紙「日本農業新聞」にシェアダインが掲載されました!
先日行われた「ミールプレップ・エキスパート養成講座」にて、講師の沢辺先生に食中毒対策や衛生管理のコツをご取材いただきました。
プロに聞く 衛生管理のこつ
時短の作り置きおかず 食中毒対策 徹底を
作り置きおかずは、忙しい農繁期の食事作りの時短につながり便利ですが、これからの時期は食中毒が心配です。顧客宅で作り置きおかずの出張料理サービスを手掛けるシェアダイン に、衛生管理のポイントを聞きました。(記事より)
ご取材、ありがとうございました。