このページでは飲食事業者向けの読み物記事をご紹介しております。
クラウド キッチンとは 運営する上でのメリットデメリットを解説
廃棄率(ロス率)とは 廃棄率の減らし方と歩留まりについて合わせて解説
飲食店の正社員給料事情を解説 なぜ他の業種よりも低くみられがちなにか
飲食店に関係のある労働基準法について解説 従業員の管理で必要な人材活用術とは
飲食店のDX(デジタルトランスフォーメーション)でできることとは おすすめ施策の解説
飲食店のテイクアウトで表示義務ってある?自社工場で作る場合と表示の違い
食品衛生責任者とはなにか 食品衛生管理者との違いも合わせて解説
電気代がかかる!飲食店店舗での電気代がかかる要因と改善方法の解説
飲食店のモバイルオーダーとは 機能の紹介とモバイルオーダーシステムの紹介
飲食店で使える保険とは リスクに適応したそれぞれの保険を解説
スマホオーダーとは ハンディとの違いとメリット・デメリットを合わせて解説
飲食店経営時に関わる消費税の解説 仕入れ時の消費税や軽減税率とは
飲食店の利益率とは 利益率の計算と粗利率を高めるためのチェックポイント
予約管理システムのおすすめは?予約管理台帳の役割も併せて解説
ミシュランガイドに選ばれる条件と選ばれた名店の解説 日本版の特徴とは
管理栄養士と栄養士の違いとその勤務先の解説 管理栄養士の配置が義務付けされている施設とは
飲食店の営業許可証を申請するときに必要なものとは 許可証の違いも合わせて解説
プレオープンとは プレオープンで準備することとメリット・デメリットとは
常連客(リピーター)とは 常連客を増やす手段とメリットの解説