
5.0
東京都出産・子育て応援事業(赤ちゃんファースト)プラン
今回は作り置きというより、私自身のレシピのレパートリーを増やしたいという目的で依頼させていただきました。メモをとりながらたくさん質問させていただき、全てお応えいただきました。冷蔵庫にあった残り物の野菜も上手く使っていただき感謝です。 レパートリーを増やすという目的でしたので、この味付けでお肉もお魚もいけるとか、ポテトサラダを途中まで作ってスコップコロッケやマヨネーズ以外の味付けなど、応用が効く方法やレシピの広がりも教えていただき、大満足です! 味付けも、素材の味を活かした調理法で家族みんなで美味しくいただきました! 火をつけっぱなしでもある程度大丈夫なものや、何品も作る時の段取りなども学ばせていただきました。 とっても明るく話しやすい方であっという間の3時間でした。 また依頼し料理を学ばせて頂きたいと思います。 この度は貴重なお時間をありがとうございました!