フランス仕込みの本格フレンチメニュー メニュー例 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1.ホタテのタルタル 2.ラタトゥイユ 3. グラタンドゥフィノワ 4. ポムピュレ 5. キノコのブルスケッタ 6. キノコのポタージュ 7. ソース・ピストゥー 8.白身魚のフリット 9.白身魚のポワレ(グレープフルーツ風味) 10.鶏もも肉のロティ(マデイラ酒風味) 11.鶏胸肉のチーズロール 12.プリン - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※作り置きのプランです。 メニューはあくまでも一例です。 ライフスタイルに合わせて調整いたしますので気軽にご相談ください!

2時間半のプランです。 メインとなるような料理は作らず、副菜や前菜のみのプランです。 野菜多めの食材活かした副菜たちをご提供します。 お酒のつまみにたくさんの副菜が欲しい… おうちパーティのメインは用意しているから副菜だけが欲しい… メインのおかずにプラスできる料理のレパートリーがない… お肉ばかりで野菜不足が心配… そんな声にもお応えします！

「まごわやさしい」のそろうお料理をご提供します。 ま・・・豆・豆腐類　　 ご・・・ごま（それに値するもの） わ・・・海藻類 や・・・野菜 さ・・・魚 し・・・きのこ類 い・・・芋類 日本では７つがそろうことで栄養バランス整う食事になるといわれています。 栄養について関心をもつきっかけにもなりますので、是非ご利用ください。

初回限定のお試しプラン。 初めて利用される方にも栄養バランス整うようなお料理をご提供します。　　　 いつもの食事が偏っている、健康的な食事をとりたい、お手軽に利用してみたい そういった要望にお応えします。 お時間は2時間。 おかずは6品程度です。 （お買い物代行の際は1時間半で4品程度）

外食で不足しがちな野菜を補うため、野菜豊富でヘルシーなメニューをご用意しました。 メニュー例） ・筑前煮 ・野菜たっぷり南蛮漬け ・かぼちゃスープ ・ラタトゥイユ ・キャロットラペ ・ちらしずし 等

築地でお買い物+おうち料亭４時間たっぷりプランです。　 5名様まで　それ以上は、ご相談させて頂きます。 当日の午前中 私が築地へ行って買物してから お邪魔させて頂きます。　 私の最高峰プランです。 築地市場ならではの食材を目利きをして調達してまいります。 食材は高いから良い物では無くて 相場を見て　お客様の立場になって買物してまいります。 [食材費は、プランには含まれておりません。] ꕤ••┈┈┈┈••ꕤ••┈┈┈┈••ꕤ ☆小鉢 　お吸い物　鰹、昆布の出汁より 　焼物 　煮物 　蒸し物 　口代わり 　酢の物などから5点 ☆食事、汁物 ☆水菓子 メニュー例 お吸い物 ・海老白玉 ・国産松茸椀 魚系 ・ズワイガニ　 ・毛蟹　 かに酢 ・金目鯛秋山蒸し ・穴子の柔らか煮 ・ふぐ鍋 肉系 ・合鴨の治部煮 　 どれも私のオススメを書いて見ましたが リクエストに、お応え出来ますよう　食材を集めます。 ◎Instagram https://www.instagram.com/atuatuo_o/

リピーター様限定のプランをお届けします。 和食を中心に中華・フレンチ・イタリアンを取り入れたプランのお知らせです。 組み合わせは自由で、量によりますが7−11品程が目標です。 ご利用1回あたり、通常プランより2500円以上もお得！ ・お時間設定は３時間としてますが、最長４時間まで対応が可能です（システムが対応しないので・・・） ・初回料金は７２９７円より対応しており、３時間の通常メニューと合わせて、お子様向けにコンポートやお菓子作りもできます 通常プランよりもお得なプランを是非お試し下さい --- 料金（出張料金）---- ■ 交通費はそのままで結構です。 【東京都・区】　千代田区、中央区、港区、新宿区、文京区、江東区、品川区、目黒区、世田谷区、渋谷区、中野区、杉並区、豊島区、板橋区、練馬区 【東京都・市】　武蔵野市、三鷹市、東村山市、清瀬市、東久留米市、稲城市、西東京市 【埼玉県】　志木市、和光市、朝霞市、富士見市、三芳町、ふじみ野市、所沢市 ■ 交通費はプラス1000円です。 【東京都・区】　台東区、墨田区、大田区、北区、荒川区、足立区、葛飾区、江戸川区 【東京都・市】　立川市、府中市、調布市、小金井市、小平氏、国分寺市、国立市、鯖江市 【埼玉県】　　さいたま市、川口市、新座市、入間市、狭山市、川越市 ■ 交通費はプラス2000円です。 【東京都】　八王子市、町田市、日野市、東大和市

こんな世の中ですので　お家でゆっくりと お楽しみいただけるプランをご用意いたしました。 ・天ぷら ・鶏の唐揚げ ・ピザ風ガレット ・焼き魚 ・お肉 ・野菜 ・煮物　 ・炊き込みご飯 ・スープ　など (天ぷらは　家庭のお鍋ではお時間もかかりますので品数、ボリューム等は、しっかりご相談してご満足頂けるようつとめます) ✤ː────────── ▼５名様まではこちら▼ https://sharedine.me/plans/1800 ◎シェフインタビュー https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_1851/ ◎Instagram https://www.instagram.com/atuatuo_o/

フランス仕込みの本格フレンチメニュー メニュー例 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1.ホタテのタルタル 2.ラタトゥイユ 3. グラタンドゥフィノワ 4. ポムピュレ 5. キノコのブルスケッタ 6. キノコのポタージュ 7. ソース・ピストゥー 8.白身魚のフリット 9.白身魚のポワレ(グレープフルーツ風味) 10.鶏もも肉のロティ(マデイラ酒風味) 11.鶏胸肉のチーズロール 12.プリン - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※作り置きのプランです。 メニューはあくまでも一例です。 ライフスタイルに合わせて調整いたしますので気軽にご相談ください!

2時間半のプランです。 メインとなるような料理は作らず、副菜や前菜のみのプランです。 野菜多めの食材活かした副菜たちをご提供します。 お酒のつまみにたくさんの副菜が欲しい… おうちパーティのメインは用意しているから副菜だけが欲しい… メインのおかずにプラスできる料理のレパートリーがない… お肉ばかりで野菜不足が心配… そんな声にもお応えします！

「まごわやさしい」のそろうお料理をご提供します。 ま・・・豆・豆腐類　　 ご・・・ごま（それに値するもの） わ・・・海藻類 や・・・野菜 さ・・・魚 し・・・きのこ類 い・・・芋類 日本では７つがそろうことで栄養バランス整う食事になるといわれています。 栄養について関心をもつきっかけにもなりますので、是非ご利用ください。

初回限定のお試しプラン。 初めて利用される方にも栄養バランス整うようなお料理をご提供します。　　　 いつもの食事が偏っている、健康的な食事をとりたい、お手軽に利用してみたい そういった要望にお応えします。 お時間は2時間。 おかずは6品程度です。 （お買い物代行の際は1時間半で4品程度）

外食で不足しがちな野菜を補うため、野菜豊富でヘルシーなメニューをご用意しました。 メニュー例） ・筑前煮 ・野菜たっぷり南蛮漬け ・かぼちゃスープ ・ラタトゥイユ ・キャロットラペ ・ちらしずし 等

夏野菜も使った夏バテ防止やむくみ解消などの健康を意識したレシピです。 ボディメイクをしたい方やお肌の調子を良くしたい方にも良いプランです。 夏はさっぱり、食欲がない方等でもお野菜だけでも食べられると思います。 ※もちろん、お肉料理も対応可能です。　　 メニュー例 ・プチトマトのマリネ　　 ・夏の彩野菜の中華風味 ・小松菜和風炒め ・もやしと豆苗のナムル ・ごぼうと人参のきんぴら ・ブロッコリーサラダ ・白だし大根 ・ブロッコリーときのこの炒め物 ・豚肉漬け　 ・白身魚の中華風塩タレ 10品となります。

築地でお買い物+おうち料亭４時間たっぷりプランです。　 5名様まで　それ以上は、ご相談させて頂きます。 当日の午前中 私が築地へ行って買物してから お邪魔させて頂きます。　 私の最高峰プランです。 築地市場ならではの食材を目利きをして調達してまいります。 食材は高いから良い物では無くて 相場を見て　お客様の立場になって買物してまいります。 [食材費は、プランには含まれておりません。] ꕤ••┈┈┈┈••ꕤ••┈┈┈┈••ꕤ ☆小鉢 　お吸い物　鰹、昆布の出汁より 　焼物 　煮物 　蒸し物 　口代わり 　酢の物などから5点 ☆食事、汁物 ☆水菓子 メニュー例 お吸い物 ・海老白玉 ・国産松茸椀 魚系 ・ズワイガニ　 ・毛蟹　 かに酢 ・金目鯛秋山蒸し ・穴子の柔らか煮 ・ふぐ鍋 肉系 ・合鴨の治部煮 　 どれも私のオススメを書いて見ましたが リクエストに、お応え出来ますよう　食材を集めます。 ◎Instagram https://www.instagram.com/atuatuo_o/

リピーター様限定のプランをお届けします。 和食を中心に中華・フレンチ・イタリアンを取り入れたプランのお知らせです。 組み合わせは自由で、量によりますが7−11品程が目標です。 ご利用1回あたり、通常プランより2500円以上もお得！ ・お時間設定は３時間としてますが、最長４時間まで対応が可能です（システムが対応しないので・・・） ・初回料金は７２９７円より対応しており、３時間の通常メニューと合わせて、お子様向けにコンポートやお菓子作りもできます 通常プランよりもお得なプランを是非お試し下さい --- 料金（出張料金）---- ■ 交通費はそのままで結構です。 【東京都・区】　千代田区、中央区、港区、新宿区、文京区、江東区、品川区、目黒区、世田谷区、渋谷区、中野区、杉並区、豊島区、板橋区、練馬区 【東京都・市】　武蔵野市、三鷹市、東村山市、清瀬市、東久留米市、稲城市、西東京市 【埼玉県】　志木市、和光市、朝霞市、富士見市、三芳町、ふじみ野市、所沢市 ■ 交通費はプラス1000円です。 【東京都・区】　台東区、墨田区、大田区、北区、荒川区、足立区、葛飾区、江戸川区 【東京都・市】　立川市、府中市、調布市、小金井市、小平氏、国分寺市、国立市、鯖江市 【埼玉県】　　さいたま市、川口市、新座市、入間市、狭山市、川越市 ■ 交通費はプラス2000円です。 【東京都】　八王子市、町田市、日野市、東大和市

2時間半のプランです。 メインとなるような料理は作らず、副菜や前菜のみのプランです。 野菜多めの食材活かした副菜たちをご提供します。 お酒のつまみにたくさんの副菜が欲しい… おうちパーティのメインは用意しているから副菜だけが欲しい… メインのおかずにプラスできる料理のレパートリーがない… お肉ばかりで野菜不足が心配… そんな声にもお応えします！

メロンケーキのプランです。お祝いのお席にご利用いただいても大丈夫です。 ふるさと納税や頂き物のメロン等、普通に食べるのではなく、少し華やかにしてみませんか？ ・スポンジケーキからお作りします。 （※オーブンがないご家庭では、作る事は出来かねます。） ・苺が無い時期は、黄桃やキウイフルーツを使います。 ・冷蔵庫にスポンジケーキ・メロンが入るスペースを確保していただきますと、幸いです。 他の内容は、作り置き料理等7品ほどお作り致します。 ※こちらはフルーツの生食の調理になります。ご同意いただいた方のみのお申込みをお願いいたします。

3時間にて、生の小豆から煮てあんこを作ります。 【つぶあん派】の方はこちらをお願い致します。 ※こしあん派の方は、4時間プランをお願い致します。 作り置きは【9品】ほどお作り致します。 小豆は、こちらでもご用意できます。厳選した北海道小豆を使います。 生の小豆は【600g】までにてお願い致します。 ※仕上がるあんこの量は、生の小豆の倍ほどとなります。

蟹の時期限定のプランです。 炊き込みご飯、吸い物等々ご希望に沿った内容にてお作りします。 3時間のプランです。作り置きは「10品ほど」お作りします。 こちらの買い物代行につきましては、 「蟹」のみは事前にご購入いただきたく思います。

季節の魚を使いまして、炊き込みご飯と出汁茶漬けをお届けします。 3時間のプランです。 炊き込みご飯の他に作り置き「9品ほど」お作りします。　　

都内限定です。 19:00~21:00の2時間のプランです。 こちらは対応できかねる日が多々あり、スケジュールの空きが表示されてない場合がありますので、ご希望のお日にちがありましたらご連絡下さい。 品数は【6品ほど】お作り致します。

トリュフ付きのおうちレストランプランです！ だんだんと秋の気配が近づいてきました。 トリュフは季節が進むにつれて熟成して香りが豊かになっていきます。 その分、お値段も高くなっていきますので早めの予約がオススメです。 たっぷり100gお持ちします。どんどん削ってトリュフを贅沢に使った料理をお楽しみください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - メニュー例 ・ポルチーニ茸のソテー ・アスパラのソテーとポーチドエッグ ・トリュフのパルミジャーノリゾット ・カルボナーラのトリュフがけ ・トリュフとポルチーニ茸のコロッケ ・牛ヒレ肉のロッシーニ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※メニューはあくまで一例です。気軽にご相談ください。 ※トリュフ（100g）込みの料金です。

お食い初めや嘉寿(還暦、古希、喜寿など)のお祝い膳をご用意いたします。 【お食い初め】 ・鯛姿焼き ・赤飯 ・汁物 ・季節の煮物 ・だし巻き玉子 etc... 皆様で食べられる物を " 9品ほど " 作らせていただきます。 利休箸、紅白懐紙、葉会敷はこちらで一組ご用意させていただきます。 【嘉寿】 ・鯛姿焼き ・赤飯 ・紅白なます ・季節の煮物 etc... 皆様で食べられる物を " 9品ほど " 作らせていただきます。 紅白懐紙、葉会敷はこちらでご用意させていただきます。