美容は食事を通して体の内側からキレイを目指したいですね。 美容の中でも特に「美肌」は注目度が高いキーワードです。ニキビ・吹き出物がなく、キメの細かい透明感のある肌は憧れますよね。アンチエイジングは興味ビタミンACE（エース）という言葉を聞いたことはありますか？ビタミンA、C、Eは三大抗酸化ビタミンとも呼ばれ、これらを含む食材は相乗効果により高い抗酸化作用や美肌効果が期待できると言われています。ビタミンACEを含む野菜の代表格はかぼちゃ。ただかぼちゃを食べるだけなく、疲労回復効果のある豚肉と組み合わせて調理すれば免疫力もアップします。 トマトに含まれるリコピンや、大豆に含まれる大豆イソフラボンなど、美容に効果的とされる栄養素を含む食材はたくさんあります。これらを上手に組み合わせて、効果的な食べ方や調理法をご提案します。また、調理に使うオイルを見直してみたり、糖質を制限してみたり、ひとりひとりのお肌や体調のお悩みにそって、アドバイスさせて頂きます。