世界各国の料理を組み合わせた創作料理を作る私とおうちにある調味料を駆使して一緒に調理を楽しむ2.5hプランです 品数は約4品 20分　調味料確認・準備 1時間半　調理 20分　片付け・おさらい ☆おうちに眠っている調味料を生かしたい ☆楽しく料理を作れるようになりたい ☆献立が思いつかない などの希望を叶えられたら嬉しいです ※基本目分量で調理します ※食材のみ前日までに何があるか教えてください ※調理中のお写真やメモなどもちろん可能ですが、衛生面の責任を負えませんのでご了承ください

和洋中の作り置き10品プランです。

ランチ会やカジュアルな集まりなどに コース風大皿ビュフェ（２名様〜４名様） 　　　 ※※※※※※※※※サービス例※※※※※※※※※※ 人数　　　　　：４名様 スタイル　　　：ビュッフェ 時間　　　　　：３時間（仕込み2.5時間、ご提供0.5時間ご利用人数によって変動） プラン料金　　：税込14.300円 食材費　　　　：約2.000円×4名＝税込8.000円 合計　　　　　：税込　22.300円　（1P＝5.575円） ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ お献立 　　 　 ・サラダ　　スペイン産　生ハムサラダ ・温菜　　　烏貝とオクラのアーリオオーリオ　　 ・肉料理　　A4黒毛和牛のロースト　赤ワインのビネガーソース 　　　 ・デザート 　ガトーショコラ ※こちらは大皿ビュッフェの例になります 個々盛りのフルコースは内容を変えてのご提供になりますので お気軽にご相談いただければ幸いです 当日のお買い物代行の際の食材代は現金、銀行振込、PayPayのいずれかでお支払いいただけます。

請求書払い可能 １０名様から５０名様までご利用できるプランになります ビュッフェスタイルにてご提供する フルコースプランになります。 企業様のオフィス内ランチ会やレンタルルームでのオープニングパーティ等 調理機材のない現場でもレンタル機材やお持ち込みでのご対応も。 ◎通常のお支払いについて プラン料金はサービス終了後日にご登録のクレジットカードからお引き落とし 材料費は当日現金、または銀行振り込みとなります ◎請求書払いに関しましては多少お時間かかりますので お早めにご相談ください(^ ^) ※※※※※※※※※サービス例※※※※※※※※※※ 人数　　　　　：１０名様 スタイル　　　：ビュッフェ 時間　　　　　：４時間（仕込み2.5時間、ご提供1.５時間ご利用人数によって変動） プラン料金　　：1.430円×１０名＝税込14.300円 食材費　　　　：2.500円×１０名＝税込25.000円 合計　　　　　：税込　39.300円　（1P＝3.930円） ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ メニュー内容例 ・前菜 　　有馬山椒のテリマヨサンド 　　スペイン産ハモンセラーノの有機サラダ 　　バケット ・カレイのルーロー　２色野菜巻き　 　　白ワインのクリームソース ・オクラと烏貝のアーリオオーリオ 　　鬼おろしの檸檬風味 ・短角牛のローストビーフ 　　ドフィノワーズポテト添え 　　黒トリュフのペリグーソース ・ガトーショコラ 　　メッセージプレートにする事も可能ですのでご相談ください Instagramにて下記メニューの一部を公開しておりますので よければご覧ください♪ https://www.instagram.com/p/CiZHAwePRBa/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ※調理設備がない等の現場作業の場合、できるだけ持ち込みで対応いたしますが別途外注レンタル機材代金が発生することがあります。 下記参考機材代金 https://www.naberental.com/?_gl=1*hrk6tu*_gcl_aw*R0NMLjE2ODAyNzcyNDIuQ2owS0NRandpWnFoQmhDSkFSSXNBQ0hIRUg4N0lZU0daSUdINkk3Tlp1NDM5QkhVc1lfWWtMZzU3ODhGTzNuZDZUZ3NMLUZvTmZrV1VCSWFBbDRORUFMd193Y0I.&_ga=2.103792768.1426095510.1680277243-872406453.1680277242&_gac=1.58701144.1680277243.Cj0KCQjwiZqhBhCJARIsACHHEH87IYSGZIGH6I7NZu439BHUsY_YkLg5788FO3nd6TgsL-FoNfkWUBIaAl4NEALw_wcB

ケータリングご希望のお客様向けプランです。 ご予約は１０名様から，最大５０名様までご利用できるプランになります。 ビュッフェや一皿ずつにてご提供する フルコースプランになります。 企業様のオフィス内ランチ会やレンタルルームでのオープニングパーティなど 営業許可を頂いているキッチンで仕込みをさせていただくので，材料費はプランの料金込みになりますf メニュー内容例 ・サーモンのカルパッチョ　ディルの香りと日向夏　グアバのビネグレット　マイクロリーフのサラダ仕立て ・アッシパルマンティエ　 ・鯛のポワレ　春野菜のソテー　ブールブランソース　 ・牛or豚肩ロースのロティ　スターアニスの赤ワインソース ・サクランボのクラフィテイ

作り置き13品になります。 メニューは下記になります。アレルギーや苦手な食材がございましたら食材の変更も可能です。 メニューは下記になります。アレルギーや苦手な食材がございましたら食材の変更も可能です。 ・ベーコンとほうれん草のキッシュ ・カボチャスープ ・蛤と菜の花のお吸い物 ・ジャガイモのグラタン ・五目炊き込みご飯 ・カルパッチョ ・フリッタータ ・ローストビーフ ・金目鯛の蒸し煮 ・ホタテとキノコのパセリバター炒め ・ガトーショコラ ・だし巻き卵 ・カニクリームコロッケ ・トウモロコシのクリームコロッケ ・唐揚げ ・ハンバーグ ・タコとシラスの炊き込みご飯 ・魚の煮付け ・カボチャの煮物 ・スパイスカレー ・クリームシチュー

ケータリングご希望のお客様向けプランです。 人数・金額・メニュー内容などまずは気軽にご相談ください。 打ち合わせ後、金額を変更しますのでお申し込みお願い致します。

小学校　高学年以上から対象です。 粉から手作りの生パスタ体験。 生地をこねたり、製麺したり、パスタソースも作ります。 もちろん、親子でも大丈夫です。

世界各国の料理を組み合わせた創作料理を作る私とおうちにある調味料を駆使して一緒に調理を楽しむ2.5hプランです 品数は約4品 20分　調味料確認・準備 1時間半　調理 20分　片付け・おさらい ☆おうちに眠っている調味料を生かしたい ☆楽しく料理を作れるようになりたい ☆献立が思いつかない などの希望を叶えられたら嬉しいです ※基本目分量で調理します ※食材のみ前日までに何があるか教えてください ※調理中のお写真やメモなどもちろん可能ですが、衛生面の責任を負えませんのでご了承ください

和洋中の作り置き10品プランです。

前菜，メイン，デザートのレッスンをさせて頂き作ったお料理を召し上がって頂くプランになります♪

極限まで調味料の使用を控えたヘルシーメニュ 化学調味料は使用せず、砂糖は使いません。 塩は塩分を加える目的ではなく、素材の旨みを引き出すために使用します。 調味料は味付けに使用するのではなく、素材の味を引き立てるために使用します。 メニュ一例 季節の白和え 人参のラペ、ニソワーズ さっぱりきのこマリネ かぼちゃの五香粉風味 お野菜たっぷりフリッタータ 真鯛のソテー 鶏の柚子胡椒焼き 鯛土鍋ご飯（２合まで）または　雑魚ご飯 その他、なんなりとご相談下さい。

ランチ会やカジュアルな集まりなどに コース風大皿ビュフェ（２名様〜４名様） 　　　 ※※※※※※※※※サービス例※※※※※※※※※※ 人数　　　　　：４名様 スタイル　　　：ビュッフェ 時間　　　　　：３時間（仕込み2.5時間、ご提供0.5時間ご利用人数によって変動） プラン料金　　：税込14.300円 食材費　　　　：約2.000円×4名＝税込8.000円 合計　　　　　：税込　22.300円　（1P＝5.575円） ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ お献立 　　 　 ・サラダ　　スペイン産　生ハムサラダ ・温菜　　　烏貝とオクラのアーリオオーリオ　　 ・肉料理　　A4黒毛和牛のロースト　赤ワインのビネガーソース 　　　 ・デザート 　ガトーショコラ ※こちらは大皿ビュッフェの例になります 個々盛りのフルコースは内容を変えてのご提供になりますので お気軽にご相談いただければ幸いです 当日のお買い物代行の際の食材代は現金、銀行振込、PayPayのいずれかでお支払いいただけます。

日本ソムリエあ協会認定ソムリエエクセレンスの資格を持つシェフならではの、 ワイン好きのツボをついたメニュ内容です。 ワイン仲間やご家族、大切な人との贅沢な時間のお手伝いが出来たら幸いです。 メニュ例 マリモ（フルーツトマトのファルシ） スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ エビのアヒージョ キャロットラペのニース風 サツマイモとカマンベールのバルサミコ お野菜たっぷりフリッタータ、スペインとのハーフ 焼きブランダート 鯖とじゃがいものプレス おつまみにもなるペンネ クラシカルなミートボールスパゲッティ メカジキの娼婦風 チキンフランセーズ 豚肉のソテー、ハニーマスタードソース 子羊のハンバーグ バスチー

請求書払い可能 １０名様から５０名様までご利用できるプランになります ビュッフェスタイルにてご提供する フルコースプランになります。 企業様のオフィス内ランチ会やレンタルルームでのオープニングパーティ等 調理機材のない現場でもレンタル機材やお持ち込みでのご対応も。 ◎通常のお支払いについて プラン料金はサービス終了後日にご登録のクレジットカードからお引き落とし 材料費は当日現金、または銀行振り込みとなります ◎請求書払いに関しましては多少お時間かかりますので お早めにご相談ください(^ ^) ※※※※※※※※※サービス例※※※※※※※※※※ 人数　　　　　：１０名様 スタイル　　　：ビュッフェ 時間　　　　　：４時間（仕込み2.5時間、ご提供1.５時間ご利用人数によって変動） プラン料金　　：1.430円×１０名＝税込14.300円 食材費　　　　：2.500円×１０名＝税込25.000円 合計　　　　　：税込　39.300円　（1P＝3.930円） ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ メニュー内容例 ・前菜 　　有馬山椒のテリマヨサンド 　　スペイン産ハモンセラーノの有機サラダ 　　バケット ・カレイのルーロー　２色野菜巻き　 　　白ワインのクリームソース ・オクラと烏貝のアーリオオーリオ 　　鬼おろしの檸檬風味 ・短角牛のローストビーフ 　　ドフィノワーズポテト添え 　　黒トリュフのペリグーソース ・ガトーショコラ 　　メッセージプレートにする事も可能ですのでご相談ください Instagramにて下記メニューの一部を公開しておりますので よければご覧ください♪ https://www.instagram.com/p/CiZHAwePRBa/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ※調理設備がない等の現場作業の場合、できるだけ持ち込みで対応いたしますが別途外注レンタル機材代金が発生することがあります。 下記参考機材代金 https://www.naberental.com/?_gl=1*hrk6tu*_gcl_aw*R0NMLjE2ODAyNzcyNDIuQ2owS0NRandpWnFoQmhDSkFSSXNBQ0hIRUg4N0lZU0daSUdINkk3Tlp1NDM5QkhVc1lfWWtMZzU3ODhGTzNuZDZUZ3NMLUZvTmZrV1VCSWFBbDRORUFMd193Y0I.&_ga=2.103792768.1426095510.1680277243-872406453.1680277242&_gac=1.58701144.1680277243.Cj0KCQjwiZqhBhCJARIsACHHEH87IYSGZIGH6I7NZu439BHUsY_YkLg5788FO3nd6TgsL-FoNfkWUBIaAl4NEALw_wcB

ケータリングご希望のお客様向けプランです。 ご予約は１０名様から，最大５０名様までご利用できるプランになります。 ビュッフェや一皿ずつにてご提供する フルコースプランになります。 企業様のオフィス内ランチ会やレンタルルームでのオープニングパーティなど 営業許可を頂いているキッチンで仕込みをさせていただくので，材料費はプランの料金込みになりますf メニュー内容例 ・サーモンのカルパッチョ　ディルの香りと日向夏　グアバのビネグレット　マイクロリーフのサラダ仕立て ・アッシパルマンティエ　 ・鯛のポワレ　春野菜のソテー　ブールブランソース　 ・牛or豚肩ロースのロティ　スターアニスの赤ワインソース ・サクランボのクラフィテイ

前菜，メイン，デザートのレッスンをさせて頂き作ったお料理を召し上がって頂くプランになります♪

ケータリングご希望のお客様向けプランです。 人数・金額・メニュー内容などまずは気軽にご相談ください。 打ち合わせ後、金額を変更しますのでお申し込みお願い致します。

和洋中折衷おばんざいの作り置きの４時間のプランになります。 【いっぱい品数を作ってほしい・冷蔵庫の中身をスッキリさせたい】など 食材を余らせたくない方にはぴったりなプランになっております。　 メニューリクエスト、苦手やアレルギーのリクエストも対応いたします。 お買い物代行も承りますのでお気軽にご相談くださいませ。 また交通費が片道1400円以上かかるお客様には交通費のご相談をさせていただきますので ご理解いただけますと幸いと存じます。 メニュー例 ・自家製の浅漬け ・にんじんしりしり ・ブロッコリーのにんにく和え ・ほうれん草の白和え ・水菜とお揚げのおひたし ・大人のポテトサラダ ・肉じゃが ・鳥モモ肉の唐揚げ ・かぼちゃの煮付け ・夏野菜の焼き浸し ・さつまいものレモン煮 ・秋鮭の竜田揚げ ・白身魚ポワレ ・サーモンのパピヨット ・鳥モモ肉のグリル ・豚の角煮 ・ゴーヤチャンプルー ・牛しぐれ煮 ・麻婆茄子 ・青椒肉絲 ・ガパオライス ・パンナコッタ　　　 ・フルーツゼリー ・自家製濃厚プリン　etc...

コース形式のフランス料理のパーティープラン

お肉 or お魚のメインディッシュを選べる全6品コースです。 2名様分の料金となっております。 《スープ》 ・季節のスープをご用意します。 《前菜》 ・前菜を3種類ご用意します。 《パスタ》 ・季節のパスタをご用意します。 《メイン 》 ・お肉 or お魚 どちらかお好きなほうをお選びください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・2名様分のご用意です。人数追加お一人様13,000円で承ります。 ・お子様プレートもご用意可能（＋1,800円） ・アレルギーなどございましたら気軽にご相談ください。 ・仕入れの都合上、直前のご予約ですとご対応できない場合がございます。

スペース付きポップアップレストランのプランになります。 飲食店営業許可済みのスペースを利用して レストランをオープン致します。 ビュッフェ形式にて提供致します。 ■ご利用料金について ───── ・10名以上からご予約をお受け致します。 ・1人様の価格【￥9,900(税込み)】 ※材料費、料理費、スペース代込みのプランになります。 ※11名を越える際は、お問い合わせ下さい。専用プランを作成致します。 ※人数が多くなる際は、他のシェフとのコラボレーションという場合もございます。 ───── ■メニュー 御要望に沿って、8~12品作らせていただきます。 ※他のシェフとのコラボレーションの際は、メニュー変更もあります。 ■ご予約方法 ・ご利用希望日・ご利用人数 ・ご希望の場所 ・ご希望のロケーションなど 、チャットでご要望を伺いカスタマイズし専用プランを作成致します。 ★スペース一覧★ https://www.spacemarket.com/features/restaurant-business/ 「飲食店営業許可」の取れているご希望のスペースをご利用いただけます。 ※早めのお問い合わせ、ご予約をいただけますと幸いです。 ※4時間プランの内、1時間半が仕込み、準備。約2時間半が御来店〜お食事〜終わり。30分が片付けとなります。

メロンケーキのプランです。お祝いのお席にご利用いただいても大丈夫です。 ふるさと納税や頂き物のメロン等、普通に食べるのではなく、少し華やかにしてみませんか？ ・スポンジケーキからお作りします。 （※オーブンがないご家庭では、作る事は出来かねます。） ・苺が無い時期は、黄桃やキウイフルーツを使います。 ・冷蔵庫にスポンジケーキ・メロンが入るスペースを確保していただきますと、幸いです。 他の内容は、作り置き料理等7品ほどお作り致します。 ※こちらはフルーツの生食の調理になります。ご同意いただいた方のみのお申込みをお願いいたします。

3時間にて、生の小豆から煮てあんこを作ります。 【つぶあん派】の方はこちらをお願い致します。 ※こしあん派の方は、4時間プランをお願い致します。 作り置きは【9品】ほどお作り致します。 小豆は、こちらでもご用意できます。厳選した北海道小豆を使います。 生の小豆は【600g】までにてお願い致します。 ※仕上がるあんこの量は、生の小豆の倍ほどとなります。