多年にわたり社会に貢献し続けたシニア世代に感謝を思い出し最高の料理で提供していきます。 好きなものだけを作るオーダーメイドプランです。

定番のおばんざいを中心にお客様のご希望(お好きな食材や料理、魚や肉、野菜の割合、味の好み等)をお聞きしてオーダーメイドでご提案いたします。

和食を中心にお野菜たっぷり取れるおかず、おばんざい作り置きプランです。 基本的に化学調味料等を使わずお出汁からとり、丁寧にお作りします。 「自家製のもっちり豆腐」はお家ではなかなか作れない練り豆腐でオススメメニューとなっています。 その他料理に関してはお客様のご要望に応じてお作りいたします。 お客様の人数やご希望により若干の変更等あります。 ・自家製もっちり豆腐(写真2枚目) ・メイン3品(肉、魚料理) ・お野菜等おばんざい(5〜6品) 計9〜10品の予定です。

作り置きのロングタイムプランです。

和洋中折衷おばんざいの作り置きの４時間のプランになります。 【いっぱい品数を作ってほしい・冷蔵庫の中身をスッキリさせたい】など 食材を余らせたくない方にはぴったりなプランになっております。　 メニューリクエスト、苦手やアレルギーのリクエストも対応いたします。 お買い物代行も承りますのでお気軽にご相談くださいませ。 また交通費が片道1400円以上かかるお客様には交通費のご相談をさせていただきますので ご理解いただけますと幸いと存じます。 メニュー例 ・自家製の浅漬け ・にんじんしりしり ・ブロッコリーのにんにく和え ・ほうれん草の白和え ・水菜とお揚げのおひたし ・大人のポテトサラダ ・肉じゃが ・鳥モモ肉の唐揚げ ・かぼちゃの煮付け ・夏野菜の焼き浸し ・さつまいものレモン煮 ・秋鮭の竜田揚げ ・白身魚ポワレ ・サーモンのパピヨット ・鳥モモ肉のグリル ・豚の角煮 ・ゴーヤチャンプルー ・牛しぐれ煮 ・麻婆茄子 ・青椒肉絲 ・ガパオライス ・パンナコッタ　　　 ・フルーツゼリー ・自家製濃厚プリン　etc...

中神駅から片道600円〜のプランです。 あまり遠いとお断りする場合もありますのでご了承ください。

シェフの胃腸に優しくて美味しい作り置きプランです。 注文の度にお客様それぞれに献立を新しく提案します。 季節の野菜によるカラフルな彩りは身体に優しい証です。 新鮮な素材にシンプルな自然由来の味付けを意識して調理します。 妥協せずに味や彩り、食感にこだわり、食べる人が心も身体も元気になれるように真心を込めて作ります。 交通費が片道1000円以上の場合別でプランをお作りしますのでまずはメッセージをお送りください。

パーティーが増えるこの時期… 子供と一緒にパーティー料理つくりませんか？ 当日お誕生日だから！ クリスマスのために覚えたい！ それもok!! 料理は五感が大事✨ おいしさ、じゅじゅーの音、触った感触、カラフルな野菜、 いい匂い… いっぱい吸収する子供だからこそ、 一緒に楽しく料理しておいしいもの作りましょう😊 好き嫌いが多い子でも自分で作ると食べることも…❤️ 特別な日のお料理ならきっと子供の中に思い出として残るはず。 お子様の年齢にあわせて、 メニューなど構成いたします。 メイン2品サブ4品前後 ※メニュー例※ ●ホットプレートしゅうまい ●野菜のぎゅうぎゅう焼き ●かぼちゃの丸ごとミートローフ ●野菜のポタージュ ●パエリア …など 子供と料理するとぐちゃぐちゃのキッチンにテンションさがる。。。 それもわたしにお任せを！ きちんとキレイにした状態に戻ります◎ 子供との思い出作りに一緒にお料理しましょう✨ エリア外予約は交通費として＋1000円いただきます。 （南区、豊平区、東区、南区、白石区、厚別区） 雪で移動が制限されるため、 一度チャットにてご相談ください。

多年にわたり社会に貢献し続けたシニア世代に感謝を思い出し最高の料理で提供していきます。 好きなものだけを作るオーダーメイドプランです。

和食を中心にお野菜たっぷり取れるおかず、おばんざい作り置きプランです。 基本的に化学調味料等を使わずお出汁からとり、丁寧にお作りします。 「自家製のもっちり豆腐」はお家ではなかなか作れない練り豆腐でオススメメニューとなっています。 その他料理に関してはお客様のご要望に応じてお作りいたします。 お客様の人数やご希望により若干の変更等あります。 ・自家製もっちり豆腐(写真2枚目) ・メイン3品(肉、魚料理) ・お野菜等おばんざい(5〜6品) 計9〜10品の予定です。

作り置きのロングタイムプランです。

コース形式のフランス料理のパーティープラン

中神駅から片道600円〜のプランです。 あまり遠いとお断りする場合もありますのでご了承ください。

シェフの胃腸に優しくて美味しい作り置きプランです。 注文の度にお客様それぞれに献立を新しく提案します。 季節の野菜によるカラフルな彩りは身体に優しい証です。 新鮮な素材にシンプルな自然由来の味付けを意識して調理します。 妥協せずに味や彩り、食感にこだわり、食べる人が心も身体も元気になれるように真心を込めて作ります。 交通費が片道1000円以上の場合別でプランをお作りしますのでまずはメッセージをお送りください。

お買い物代行場所指定ok　季節の作り置き3時間プラン お買い物がない場合は3,5時間となります。 内容は和洋合わせた8〜12品程度の御惣菜 ご要望などもお聞きしますのでご連絡ください 　　 　　 メニュー例 ローストビーフ （和風シャリアピンソース） ドフィノワーズポテト （小麦を使わないポテトグラタン） 季節野菜のクリームスープ 海老グラタン 鶏胸肉の低温煮 鶏牛蒡と椎茸の八方煮 豚バラ大根の低温煮 多種木の子のお浸し 焼き茄子の豆乳寄せ 海老とじゃがいもの炒め 大根のそぼろあんかけ 等々 お客様の要望に合わせて編成致します。 基本的に副菜少なめ、 主菜やメインに主体を置いた構成になっておりますが ご予約がなくてもご質問、メニューのご要望等ありましたらお答え致しますので お気軽にご相談ください。 当日のお買い物代行の際の食材代は現金、銀行振込、PayPayのいずれかでお支払いいただけます。

回数券を使って５回でお料理の基本をマスター。 食材の選びかた、包丁さばき、キッチンツールの使い方も♪ ꕤ••┈┈┈┈••ꕤ••┈┈┈┈••ꕤ 私がお邪魔させて頂くお客様の中には 「うちは主人が料理担当なんです。」 と言うお宅が何軒も有ります。 でも、なかなか上手く行かないんです？ と、お悩みの　そんな御主人様へのお料理レッスン 勿論、奥様・ご家族様も大歓迎です。(^^) 美味しいお料理で 家族みんなの胃袋を「鷲掴み」 にしちゃいましょう(^^) 私のレッスン受けて貰ったら、 今後、私の仕事無くなるかもっ。（笑） レッスンしながら、何品かの作り置きを 一緒にお作りしましょう。 まずは、楽しく、元気にがポイントです。 キッチンに立つのも、食卓を囲むのも、楽しくなりますよっ＼(^o^)／ 「美味しいっ」の笑顔を貰えますように。。。。 ꕤ••┈┈┈┈••ꕤ••┈┈┈┈••ꕤ ◎Instagram https://www.instagram.com/atuatuo_o/ ◎シェフインタビュー https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_1851/