和洋中の作り置き10品プランです。

作り置きのロングタイムプランです。

ケータリングご希望のお客様向けプランです。 ご予約は１０名様から，最大５０名様までご利用できるプランになります。 ビュッフェや一皿ずつにてご提供する フルコースプランになります。 企業様のオフィス内ランチ会やレンタルルームでのオープニングパーティなど 営業許可を頂いているキッチンで仕込みをさせていただくので，材料費はプランの料金込みになりますf メニュー内容例 ・サーモンのカルパッチョ　ディルの香りと日向夏　グアバのビネグレット　マイクロリーフのサラダ仕立て ・アッシパルマンティエ　 ・鯛のポワレ　春野菜のソテー　ブールブランソース　 ・牛or豚肩ロースのロティ　スターアニスの赤ワインソース ・サクランボのクラフィテイ

作り置き13品になります。 メニューは下記になります。アレルギーや苦手な食材がございましたら食材の変更も可能です。 メニューは下記になります。アレルギーや苦手な食材がございましたら食材の変更も可能です。 ・ベーコンとほうれん草のキッシュ ・カボチャスープ ・蛤と菜の花のお吸い物 ・ジャガイモのグラタン ・五目炊き込みご飯 ・カルパッチョ ・フリッタータ ・ローストビーフ ・金目鯛の蒸し煮 ・ホタテとキノコのパセリバター炒め ・ガトーショコラ ・だし巻き卵 ・カニクリームコロッケ ・トウモロコシのクリームコロッケ ・唐揚げ ・ハンバーグ ・タコとシラスの炊き込みご飯 ・魚の煮付け ・カボチャの煮物 ・スパイスカレー ・クリームシチュー

母の日パーティープランです。

好評につき期間延長致します。 アツと申します。 4/1 TV「しあわせのたね。」で シェアダインが紹介された時に 私がチラッと作り手で参加させて頂きました。 その時に、作成したメニューをそっくり そのまま　お作りするプランとなります。 その時の⇩You Tube⇩ https://m.youtube.com/watch?v=Lp8NLv7ADuE&noapp=1 ◎シェフインタビュー https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_1851/ ◎Instagram (ほかの料理写真もございます） https://www.instagram.com/atuatuo_o/

手作りわんこの食事＋作り置きのプランです。(*^^*) 愛犬にも、お洒落な食事を如何でしょうか？ ☆愛犬には、急に変わった食事を与えるますと お腹を壊したりと言う事がありますので お客様としっかりと、ヒアリングをして ボイルしたお野菜や、普段のドッグフード、 鶏のササミなどを使い　 おしゃれに盛り付けさせて頂きます。 写真の物はあくまでも参考写真ですが この様なスタイルでお作り致します。 勿論、飼い主様の作り置きも　お作り致します。(*^^*)

ケータリングご希望のお客様向けプランです。 人数・金額・メニュー内容などまずは気軽にご相談ください。 打ち合わせ後、金額を変更しますのでお申し込みお願い致します。

和洋中の作り置き10品プランです。

前菜，メイン，デザートのレッスンをさせて頂き作ったお料理を召し上がって頂くプランになります♪

極限まで調味料の使用を控えたヘルシーメニュ 化学調味料は使用せず、砂糖は使いません。 塩は塩分を加える目的ではなく、素材の旨みを引き出すために使用します。 調味料は味付けに使用するのではなく、素材の味を引き立てるために使用します。 メニュ一例 季節の白和え 人参のラペ、ニソワーズ さっぱりきのこマリネ かぼちゃの五香粉風味 お野菜たっぷりフリッタータ 真鯛のソテー 鶏の柚子胡椒焼き 鯛土鍋ご飯（２合まで）または　雑魚ご飯 その他、なんなりとご相談下さい。

パーティースペースや大人数での対応。 メニュー内容等は打ち合わせにて。

作り置きのロングタイムプランです。

日本ソムリエあ協会認定ソムリエエクセレンスの資格を持つシェフならではの、 ワイン好きのツボをついたメニュ内容です。 ワイン仲間やご家族、大切な人との贅沢な時間のお手伝いが出来たら幸いです。 メニュ例 マリモ（フルーツトマトのファルシ） スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ エビのアヒージョ キャロットラペのニース風 サツマイモとカマンベールのバルサミコ お野菜たっぷりフリッタータ、スペインとのハーフ 焼きブランダート 鯖とじゃがいものプレス おつまみにもなるペンネ クラシカルなミートボールスパゲッティ メカジキの娼婦風 チキンフランセーズ 豚肉のソテー、ハニーマスタードソース 子羊のハンバーグ バスチー

ケータリングご希望のお客様向けプランです。 ご予約は１０名様から，最大５０名様までご利用できるプランになります。 ビュッフェや一皿ずつにてご提供する フルコースプランになります。 企業様のオフィス内ランチ会やレンタルルームでのオープニングパーティなど 営業許可を頂いているキッチンで仕込みをさせていただくので，材料費はプランの料金込みになりますf メニュー内容例 ・サーモンのカルパッチョ　ディルの香りと日向夏　グアバのビネグレット　マイクロリーフのサラダ仕立て ・アッシパルマンティエ　 ・鯛のポワレ　春野菜のソテー　ブールブランソース　 ・牛or豚肩ロースのロティ　スターアニスの赤ワインソース ・サクランボのクラフィテイ

作り置き13品になります。 メニューは下記になります。アレルギーや苦手な食材がございましたら食材の変更も可能です。 メニューは下記になります。アレルギーや苦手な食材がございましたら食材の変更も可能です。 ・ベーコンとほうれん草のキッシュ ・カボチャスープ ・蛤と菜の花のお吸い物 ・ジャガイモのグラタン ・五目炊き込みご飯 ・カルパッチョ ・フリッタータ ・ローストビーフ ・金目鯛の蒸し煮 ・ホタテとキノコのパセリバター炒め ・ガトーショコラ ・だし巻き卵 ・カニクリームコロッケ ・トウモロコシのクリームコロッケ ・唐揚げ ・ハンバーグ ・タコとシラスの炊き込みご飯 ・魚の煮付け ・カボチャの煮物 ・スパイスカレー ・クリームシチュー

前菜，メイン，デザートのレッスンをさせて頂き作ったお料理を召し上がって頂くプランになります♪

ケータリングご希望のお客様向けプランです。 人数・金額・メニュー内容などまずは気軽にご相談ください。 打ち合わせ後、金額を変更しますのでお申し込みお願い致します。

和洋中折衷おばんざいの作り置きの４時間のプランになります。 【いっぱい品数を作ってほしい・冷蔵庫の中身をスッキリさせたい】など 食材を余らせたくない方にはぴったりなプランになっております。　 メニューリクエスト、苦手やアレルギーのリクエストも対応いたします。 お買い物代行も承りますのでお気軽にご相談くださいませ。 また交通費が片道1400円以上かかるお客様には交通費のご相談をさせていただきますので ご理解いただけますと幸いと存じます。 メニュー例 ・自家製の浅漬け ・にんじんしりしり ・ブロッコリーのにんにく和え ・ほうれん草の白和え ・水菜とお揚げのおひたし ・大人のポテトサラダ ・肉じゃが ・鳥モモ肉の唐揚げ ・かぼちゃの煮付け ・夏野菜の焼き浸し ・さつまいものレモン煮 ・秋鮭の竜田揚げ ・白身魚ポワレ ・サーモンのパピヨット ・鳥モモ肉のグリル ・豚の角煮 ・ゴーヤチャンプルー ・牛しぐれ煮 ・麻婆茄子 ・青椒肉絲 ・ガパオライス ・パンナコッタ　　　 ・フルーツゼリー ・自家製濃厚プリン　etc...

コース形式のフランス料理のパーティープラン

お肉 or お魚のメインディッシュを選べる全6品コースです。 2名様分の料金となっております。 《スープ》 ・季節のスープをご用意します。 《前菜》 ・前菜を3種類ご用意します。 《パスタ》 ・季節のパスタをご用意します。 《メイン 》 ・お肉 or お魚 どちらかお好きなほうをお選びください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・2名様分のご用意です。人数追加お一人様13,000円で承ります。 ・お子様プレートもご用意可能（＋1,800円） ・アレルギーなどございましたら気軽にご相談ください。 ・仕入れの都合上、直前のご予約ですとご対応できない場合がございます。

スペース付きポップアップレストランのプランになります。 飲食店営業許可済みのスペースを利用して レストランをオープン致します。 ビュッフェ形式にて提供致します。 ■ご利用料金について ───── ・10名以上からご予約をお受け致します。 ・1人様の価格【￥9,900(税込み)】 ※材料費、料理費、スペース代込みのプランになります。 ※11名を越える際は、お問い合わせ下さい。専用プランを作成致します。 ※人数が多くなる際は、他のシェフとのコラボレーションという場合もございます。 ───── ■メニュー 御要望に沿って、8~12品作らせていただきます。 ※他のシェフとのコラボレーションの際は、メニュー変更もあります。 ■ご予約方法 ・ご利用希望日・ご利用人数 ・ご希望の場所 ・ご希望のロケーションなど 、チャットでご要望を伺いカスタマイズし専用プランを作成致します。 ★スペース一覧★ https://www.spacemarket.com/features/restaurant-business/ 「飲食店営業許可」の取れているご希望のスペースをご利用いただけます。 ※早めのお問い合わせ、ご予約をいただけますと幸いです。 ※4時間プランの内、1時間半が仕込み、準備。約2時間半が御来店〜お食事〜終わり。30分が片付けとなります。

メロンケーキのプランです。お祝いのお席にご利用いただいても大丈夫です。 ふるさと納税や頂き物のメロン等、普通に食べるのではなく、少し華やかにしてみませんか？ ・スポンジケーキからお作りします。 （※オーブンがないご家庭では、作る事は出来かねます。） ・苺が無い時期は、黄桃やキウイフルーツを使います。 ・冷蔵庫にスポンジケーキ・メロンが入るスペースを確保していただきますと、幸いです。 他の内容は、作り置き料理等7品ほどお作り致します。 ※こちらはフルーツの生食の調理になります。ご同意いただいた方のみのお申込みをお願いいたします。

3時間にて、生の小豆から煮てあんこを作ります。 【つぶあん派】の方はこちらをお願い致します。 ※こしあん派の方は、4時間プランをお願い致します。 作り置きは【9品】ほどお作り致します。 小豆は、こちらでもご用意できます。厳選した北海道小豆を使います。 生の小豆は【600g】までにてお願い致します。 ※仕上がるあんこの量は、生の小豆の倍ほどとなります。