たくさん作って頂きましたが、どれもお店の味そのものでした!
キッチンの使い方もスマートなうえ、コンロ周りの片付けも私が普段やらないレベルまで綺麗にしてくれました♪
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今回のメニュー↓
#豚ロース肉とリンゴのソテー、ゴルゴゾーラソース
#風邪予防にジンジャーボーリットミスト (手羽元、カブ、人参、ブロッコリー、生姜、ネギのポトフ)
#牛肉とレンコン、彩り野菜のパデッラ
サルサチネーゼ
#ズッパ ディ マイス (トウモロコシのスープ)
#ネギとちりめんじゃこのちぢみ
#豆苗コールスローサラダ
#人参サラダ
#ブリの照り焼き
#カブの浅漬け

リピートです。
ほんっとに毎回美味しくて、幸せな気持ちになります。娘は、スープを飲み切ってお腹満杯で満足したのか、そのあと寝ました。笑
夫もおよねさんのお料理は本当に好きみたいで喜んでいます!
また、月末もよろしくお願い致します。

沢山届いたお野菜を活用していただくために週初に予約し、週末に来ていただきました。
急な予約だったこともあり、事前のやり取りは少なくなってしまいましたが、その中でもこちらの意図を汲み取って下さり、とても美味しいお料理を沢山作って下さいました。
今回作って頂いたのが以下の11品です。
・ベーコンとほうれん草のキッシュ
・鮭の野菜マヨネーズ焼き
・鶏つくねキノコ煮
・とりささみハム
・豚バラ肉のガッツリ野菜巻き
・ドライカレー
・コロコロサラダ
・大根の梅肉和え
・ナスと油揚げの色々煮浸し
・サツマイモのクリーム煮
・サツマイモご飯

どれも丁寧に作られたお料理で、シェフのお人柄がとても現れているように感じました。
また、特に子どもがシェアダイン史上最もガッツいてお料理を自ら食べていて、現役の保育園調理師さんの凄さを感じました。子どもの食の相談も出来て、とてもありがたかったです。

今回もいろいろな料理を作ってくださりありがとうございます。

石狩鍋にコーンたっぷりは初めてで、豆乳とバターでまろやかな鍋でした。

初めてのすだち味噌煮も美味しかったです。
体が温まる食事は嬉しいです。

次回もどうぞよろしくお願いします。

◇メイン◇
・石狩鍋
・鮭のすだちみそ煮★
・肉豆腐
・プルコギ(漬け込み)★

◇おかず◇
・レンコンのカレー風味サラダ★
・こんにゃくの甘辛炒め
・小松菜の塩麹お浸し★
・レンコンピクルス
・大根とえのきのナムル★
・大根とわかめの和サラダ
・ブロッコリーのアンチョビ炒め
・大根と干し椎茸の梅煮★

以上12品
(★冷凍可、☆お早めに)

手際よく美味しいお料理をありがとうございました。
食わず嫌いな子供もタコや根菜など普段は避けるものもも食べてくれました。味付けも濃すぎず薄すぎずちょうど良かったです。

住岡さんには初めての依頼でしたが、希望通りの高たんぱく質・低カロリーのメニューを作っていただきました。
たまたま沢山のお野菜を安く手に入ったため、事前に調整させていただいていたメニューにプラスαで、時間内きっかりに14品+つけおき3品を調理くださり、その品数と味のバラエティに驚きました。

どれも、私好みの薄味で、大満足です。

冷凍可能なメインメニューをというリクエストに応えていただきました。

(漬け込み)
・ハニーマスタードチキン
・タンドリーチキン
・カジキの照り焼きにんにく風味
・ブリの照り焼き生姜風味

(冷凍可)
・野菜たっぷりミートソース
・カボチャの豚肉巻き
・鮭ときのこの味噌焼き
・焼き鯖入りマッシュポテト
・サツマイモの大学いも風
・サツマイモのマッシュ
・セミドライトマトマリネ
・すりおろしレンコン餅
・焼きパプリカ

(鍋物)
・豚と白菜のミルフィーユ風煮込み

どれも美味しくいただきました。
特に焼きサバ入りマッシュポテトとセミドライトマトマリネが子供たちに好評でした!

冷凍可能で、娘と一緒に食べても、お弁当に入れても良い食事をたくさん作っていただきました!!
子供の好きな味付けも熟知されていて、それでいて大人が食べてもとても美味しかったです。
お人柄もとても優しくてあたたい雰囲気の方で、娘ともすぐに馴染んでくださったのも嬉しかったです。

好き嫌いが多い来客があるということで少々注文の多いお願いになってしまいましたが、すべて希望通りに作っていただき、味もよくみんなお腹いっぱい食べてくれてくれました。特に、スイートポテトパイが程よい甘さでとても美味しく、みんな余った中身も取り合って食べました(笑)私が生後2ヶ月の子どもを寝かしつけていたのもあり最後の最後までお手伝いいただき本当に助かりました。ありがとうございました!またよろしくお願いいたします!

【本日のメニュー】
・キャロットラペ
・ミートローフ
・エビとマッシュルームのアヒージョ
・チーズフォンデュ
・ミネストローネ
・ポテトグラタン
・スイートポテトパイ

初めてシェアダインさんにお願いしました。コミニュケーションも良く、こちらの要望にも
合わせて頂き、お料理の味も良く、手際も良く、何時もの夕食が、華やぎました。
有り難うございました。小林