スープ・主菜・副菜あわせて10品作って頂きました。我が家にある調味料でこんなに美味しい味付けができるのか!と感動しました。れんこん料理では新しい味付けを教えて頂きましたし、色々とレパートリーが増えて嬉しいです。ありがとうございました。

初めての利用でした。
2歳の娘と私の分の平日の夕食用の作り置きをお願いしたのですが、
11品も作っていただき、どれもとても美味しかったです!
バーベキューチキンやピラフ、鱈のチーズ焼きのような、自分では作れないようなちょっとよそゆきのメニューはもちろん、ほうれん草のしらす和えや春雨サラダ、りんごを煮たものなど、なんでもないメニューもすごく美味しくて、さすがプロの方だな、と思いました。会話の中で、普段は子供がお肉や魚を食べてくれなくて卵しか食べなくて......という話をしたら、予定にはなかったゆで卵とブロッコリーのサラダも作ってくださっていてありがたかったです。子供も新しい味やきれいな見た目を気に入って、どれもぱくぱく食べてくれました!
電子レンジや流しのまわりなども気がついたら掃除してくださってたみたいで、来ていただく前より台所がきれいになっていたことに後から気づきました。ありがとうございます。
またぜひお願いしたいと思える方でした!

明るくコミュニケーションを取ってくださる方で、安心してキッチンをお任せできました。
妊活レシピは普段食べている食材でできるため、塩麹や醤油麹での味付けをメインにしていろいろ試せそうです。
どの料理も美味しく、ランチに主人と二人でいただきましたが、食べすぎました(笑)。
ありがとうございました。

*鶏肉のガーリックマヨ醤油
*鮭の和風あんかけ
*いわしの梅麹パン粉焼
*ブロッコリーの醤油麹あえ
*きのこのグリルバルサミコ醤油ソース
*キャベツの白和え
*大根とわかめの旨ダレナムル
*ポテトのデリ風麹サラダ
*だいこんのサッパリ浅漬け
*ブロッコリーだしで作るスタミナ塩麹入りスープ

今日はどうもありがとうこざいました。
初めてお願いしまして、全然心配なく、冷蔵庫であるもので作ってもらい、ありがたいです!味もとでも美味しくて、次も予約しました。
今日のメニューは↓
☆肉じゃが
☆大根のそぼろあんかけ
☆豚汁
☆シイタケ肉詰め
☆ホタテ、キュウリ、パプリカのナムル
☆白菜漬け
☆鯖の味噌煮
☆エビの唐揚げ
☆ネギ入り甘くない卵焼き
☆豚バラ白菜
☆豚の生姜焼き
☆きんぴらごぼう

又次も楽しみにしてます!
ありがとうこざいました😊

今回はワイン好きの友人が集まったので、ワインにあうお料理を作っていただきましたが、前回にも増しておいしく、野菜もたっぷりで早くも、shimaさんのお料理がまた食べたくなっております。。。shimaさんはスパイスの使い方がとっても上手なので友人も驚いてました!そして毎度の唐揚げ。子供達だけでなく大人までついつい食べ過ぎてあっという間になくなりましたw またの機会もよろしくお願いします。

初めて利用させていただきました。使わなかったおせち食材やコストコのマッシュポテトの素など、パパッと手際よく美味しい料理に変身させてくれました
大好きな柚子胡椒やなかなか使わないナンプラーの話をしたところ、じゃあそのメニューも作りますねとすぐ対応してくれました。白和えにナンプラーを入れるなんて初めてで、味の変化のさせ方などとても勉強になりました
夫も子どもたちも大満足でした
ありがとうございました!

☆かんぴょうと昆布のおこわ風
☆栗おこわ
☆鮭とすりごまの混ぜご飯
☆七草と豆腐の味噌汁
☆サバ入りポテトサラダ
☆カボチャとマッシュポテトのおやき
☆鮭と里芋のマリネ~ゴマ風味
☆蒸し鶏とレンコンの柚子胡椒和え
☆切り干し大根(煮物)
☆切り干し大根のパリパリ漬け
☆白菜漬け
☆オレンジ白菜とオレンジのエスニックサラダ
☆栗、しめじ、春菊の白和え
☆ブリの生姜焼き
☆金時豆

お料理やお菓子作りが大すきな6歳の娘用に、前半1時間はお菓子作りにアレンジしていただきました。その後も野菜をあらうお手伝いさせていただいたり、とてもたのしかったようです。幼児向けのお料理教室や食育のレッスンをされていたというだけあって、さすがの対応でした。ぜひまたお願いしたいです。

揚げ物がベチャッとなって失敗することが多かったので、揚げ物の作り方を教えていただきました。丁寧に実演しながら教えて下さり、冷凍保存方法も教えていただけました。夫と子供がばくばく食べて大量の唐揚げが、殆ど保存する分残らず、すぐなくなりました。

色々と丁寧に確認していただき、安心してお任せできました。
短時間で、沢山の品数を作っていただきました。薄味なのに美味しくてとても満足です。
幼児用に食材を切り分けるなど、細かな配慮もありがたかったです。またお願いしたいと思います。

リピートでお願いしました。
いつも作りおきしているたんぱく質のメニューがマンネリになってしまっているため、コバミキさんに新しいレシピの提案をお願いしました。
魚、肉、卵と色々なバリエーションで作って提案していただき、どれも子どもが喜んで食べてくれました。大人用にはソースでアレンジする方法を教えていただけて、これがとても美味しく他のレシピにも応用できるのでとても便利です。
レシピも後日メッセージで教えていただけるので、当日は自分が気になっていることの相談ができたり、ゆっくり過ごすことができるので大変助かります。
また新しいレシピに挑戦したくなったらお願いしますので、これからもよろしくお願いいたします(^-^)