プロの料理家さんに来て頂くのは初めてでとても楽しみにしていました。作って頂くことはもちろん、料理の仕方も教えてもらいながら私も側で少しお手伝いをさせて頂きました。
品数も17品も作って頂いちゃいました!メニューは以下の通りです。
れんこんと鶏肉の炒め南蛮
白身魚のあんかけ
鯖の照り焼き
人参と大根のピクルス
かぼちゃもち
かぼちゃもち甘辛ソース
れんこんの甘酢和え
茄子のごまおかか和え
白菜の浅漬け
白菜とツナのミルク煮
3種のきのこのおひたし
味噌ごまデップソース
具だくさんお味噌汁(仕込み)
生姜焼き(漬け込み)
鶏肉のネギ味噌(漬け込み)
鶏肉の味噌マヨネーズ(漬け込み)
鮭のごま味噌漬け(漬け込み)

また是非お願いしたいと思います。
本日は本当にありがとうございました!

美味しいものばかりで、感動しました。
特にパイが美味しかったです。
おかげさまで、楽しいママ会ができました。
また機会がありましたら是非、宜しくお願い致します。

デビューしたばかりとのお話でしたが、笑顔がとっても素敵な料理家さんでした。お子様もいらっしゃり、保育園などでも勤務経験がある方だからでしょうか、子供がよく食べるメニューばかり。
冷凍パイシートの使い方に困っていたところ、美味しいパイに変身してくださり有難うございました!
・シュウマイ(お弁当にもぴったり)
・スパニッシュオムレツ
・タンドリーチキン
・れんこんの甘辛焼き
・野菜の焼き浸し
・さつまいもの塩バター炒め
・いろんな具で豚汁
・アップルパイ
・鮭のゴマ味噌焼き(漬け込み)
・小松菜とじゃこのふりかけ
・ケチャップライス
・れんこんの塩炒め
平日の朝に鍵預かりの対応をお願いしてから出社し、帰ってきたら美味しいお料理がたくさん出来上がっていてとても幸せな気持ちになりました。
海老マヨを作っていただこうとチャットでご連絡していたにもかかわらず、材料を揃え忘れてしまったので、次回ぜひ作っていただきたいと思っています。

3時間で12品のメニューを作って頂きました。
必要な材料、調味料を事前に指示して頂き、準備しました。
当日は少し早めに来てくださり、鍋や調味料、皿のありかなどをお知らせしたら、料理開始で黙々と作ってくださいました。最後にはキッチン周りの掃除もしてくださいまして、とても助かりました。
料理は冷凍できるもの、早く食べた方がいいもの等的確に指示してくださったので、これから計画的に消費します。
1日目に3品食べましたが、子どもも大人も完食。子どもにも優しい味付けをして下さいまして、ありがとうございます。

どの品もだしの味を大切にしており、身体に優しいです。
トマトと鯖缶の一品は大変美味しく、子供が何回もお代わりしていました。また、時間オーバーしているにもかかわらず、最後まできっちりやって頂き、有り難かったです。

冷蔵庫に使いきれないたくさんの食材がありましたが、見事にほとんど使ってくださり本当に助かりました。
味付けも素材の味もきちんと残しつつ、ちょうどいい味付けで、とても良かったです。子供が食べやすい事も考えてくださり助かりました。またよろしくお願い致します。

3歳の長男とそのお友達に鰯を捌いてつみれ汁を作るのを体験させていただき、次男にはお食い初めのお膳を作ってくださり、更には大人用に作り置きのお料理として低糖質メニュー中心に数々のお料理を作ってくださるという盛りだくさんなリクエストに快く応えて下さいました。お料理は栄養バランス良く優しい味付けで美味しく、また是非お願いしたいです!事前のやりとりもとても丁寧でわかりやすかったです。ありがとうございました!!︎

今日も美味しいお料理をたくさんありがとうございました。
消費に困っていたひよこ豆&金時豆もとても美味しく調理して頂き大変助かりました。
また次回も楽しみにしております。

結婚記念日のメニューと作り置きをお願いしました
盛り付けもきれいにしていただいて、どれも美味しくて、レストランに行ったかのような気分でいただきました!
子どもも食べれるメニューを考えてもらえたので、助かりました
レシピやアレンジ方法まで教えていただけたので、家族が気に入ったものも再現できそうです!
本当にありがとうございました

(パーティーメニュー)
・オリヴィエサラダ(ロシア)
・パエリア(スペイン)
・かぼちゃのポタージュ
・チキンバロティーヌ(フランス)
・カポナータ(茄子のラタトゥイユ)
・ヨーグルトババロア

(作り置きメニュー)
・人参、パプリカ、里芋のクリーム煮
・ぶりの煮付け
・仕込み品、茹でじゃがいも、茹で里芋
・仕込み品 豚の野菜巻き
・蒸し春巻きの具
・鶏ハム

とても手際がよく、時間内に余裕をもって前もって決めていた計10品ほどの料理を作っていただきました。
どれも優しく味付けがしてあり、1歳半の息子もほとんどのものをパクパクと食べてくれました。
事前のメニュー相談も、子どものこと等でワガママをきいていただきつつメニュー提案していただき、助かりました。
またお願いさせていただこうと思います。