イタリアンシェフの野菜たっぷり作り置き(割引回数券あり🎶)
サービス提供時間:3時間
アンティパスト(前菜)からドルチェ(スイーツ・デザート)まで、幅広くご家庭でお楽しみ頂けるよう務めます。イタリア料理店の経営経験を活かし、レストランクオリティーのお料理をご提供致します。小さなお子様がいらっしゃるご家庭でも、安心して料理をお楽しみ頂けます。 普段の食生活にイタリア料理を取り入れましょう! ※プランご提供時間【3時間】の【作り置き】プランです。 ※定期でのご利用は【15%割引】となり、大変お得となっております!【¥10,285】是非、ご利用下さい。※隔週、1ヶ月/2〜3回も可能です。 ※5回分の回数券もご用意しております。【10%割引】【¥10,890】お試しで如何でしょうか! ※基本、イタリア料理のご提供となります。 【品数の目安】:大人2名様、子供2名様で7〜8品 9品以上をご希望のお客様は、下記の別プランにて対応致します。 https://sharedine.me/plans/3107 ※人数やリクエスト内容、キッチン環境などによって品数は変動致します。 ※ドルチェ(デザート)をメニューに取り入れた場合、品数は7品となります。(ドルチェ1品+お料理6品) 〈メニュー例〉 【Antipasto・前菜】 ・旬野菜のカポナータ ・旬野菜のバーニャカウダ ・ズッキーニのフリッタータ ・鰯のサオール ・白身魚のクルード ・サーモンのミ キュイ ・蛸とじゃが芋のサラダ ・しっとり鶏ハムのトンナートソース ・鶏もも肉のガランティーヌ ・鶏レバーのパテ ・ポルペッテ 【Zuppa・スープ】 ・ミネストローネ ・各種ポタージュ ・西瓜のガスパチョ 【Pesche・お魚料理】 ・鮎の春巻き ・サーモンときのこのクレープ包み焼き ・白身魚のパリパリ焼き・サルサヴェルデ ・真鯛のアクアパッツァ ・ズッパ ディ ペッシェ(イタリア風ブイヤベース) 【Carne・お肉料理】 ・豚バラ肉とじゃが芋のロースト ・牛もも肉の低温調理・バルサミコソース ・鶏もも肉の悪魔風 ・若鶏のカチャトーラ ・豚ヒレ肉のコトレッタ 【Dolce・スイーツ】 ・パンナコッタ ・ティラミス ・バスク風チーズケーキ ・プリン ・ガトーショコラ など ※〈シェフの詳細を見る〉中の〈料理例をもっと見る〉をpush お願い致します。↓↓↓😀 ※メニューは、季節やご要望に添った形で、その都度ご提案致します。〈メニュー例〉は、お選び頂く為の物ではございません。ご注意下さい。⚠️ ご希望などがある方は、チャットにてお伝え下さい。できる限り対応致します! ※ご希望やアレルギー食材、お嫌いな食材(料理)がある場合、メニューのご提案前にお伝え下さい。考慮した上で、ご提案する事ができます。 ※基本的に【買い物代行】は、お受けしておりません。 ※お伺いするにあたり、東急線大岡山駅より1時間ほど(目安)の皆様を対象としたプランとなります。(遠方の方も是非、ご相談下さい。) ******************** ※ご自宅でできる【基本のスイーツレッスン】プラン 元パティシエが、詳しく説明しながら、お作り致します!デザート作りに興味のある方👀是非! https://sharedine.me/plans/3220 ※ご親戚のお集まり・ホームパーティーに最適です! 【イタリアン・パーティー】プラン https://sharedine.me/plans/3483 ※シェフ渾身の【イタリアン・フルコース】プラン https://sharedine.me/plans/3121 ********************
tawa_sanのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 食品衛生責任者 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2026年6月) 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2026年1月) 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024) 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(冬季) 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期)
対応エリア
千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区荒川区練馬区葛飾区横浜市鶴見区横浜市神奈川区横浜市西区横浜市中区横浜市南区横浜市保土ケ谷区横浜市港北区横浜市青葉区横浜市都筑区川崎市川崎区川崎市幸区川崎市中原区川崎市高津区川崎市多摩区川崎市宮前区川崎市麻生区
職歴
日本橋浜町リストランテAL PONTEにてキャリアをスタートしました。 川崎市元住吉CasaBaleのオーナーシェフを務めておりました。(2023閉店)
tawa_sanの料理例
メディア掲載出演実績
100件のコメント付きレビュー
友人夫婦が泊まりに来ましたが、幼い子どもがいるためレストランに行かず、tawa_sanにお願いすることにしました。 二つ星・三つ星レストランにも足を運ぶ、舌の肥えた友人夫婦が、どのお料理も絶賛し、全員大満足でした! 特に、モリーユ茸とトリュフのリゾットが絶品でした。味がしっかりと締まっていて、香りや食感のバランスも完璧でした。 ゴルゴンゾーラのクロスティーニも、ゴルゴンゾーラがこんなになめらかで食べやすく、おいしくなるのかと驚きました。 ほかのお料理もすべておいしく、残った分は翌日、私がこっそりたっぷりいただき、翌日まで幸せな気分を味わいました。 小さな子どもたちを気にせず、自宅でこれほど本格的なお料理を楽しめたことも本当にありがたかったです。tawa_sanにお願いして大正解でした。またぜひお願いしたいです!
夫婦の記念日ディナーで利用させていただきました。お料理はどれも美味しくて、特に締めのパスタが絶品でした!3歳の娘も家にシェフがいるのを楽しんでいて、お料理も美味しそうに食べていました。時間や品数もちょうど良かったです。シェフのお人柄も良く、今後作り置きプランなども検討してみたいです。
チャットでの事前の相談は、すぐに返信を下さり安心して当日を迎えることができました。 狭いキッチンで調理器具も揃っておりませんが、予定通りのメニューで何品も作って下さいました。 味付け、盛り付けとも素晴らしく、満足いたしました。
イタリアンシェフの野菜たっぷり作り置き(割引回数券あり🎶)
12,100円
交通費・税込み
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