4.8 (90)
東京都 大田区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 17:00〜22:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||
9,900円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するtawa_sanシェフが提供中のプラン
毎月1日〜7日のお日にちにご予約で10%OFF!!
※毎月1日〜7日に、こちらのプランをご予約頂くと、【イタリアンシェフの旬食材を使用した作り置き(3時間)】のプランが10％OFFでご利用頂けます！ ※ご予約を入れる事ができるお日にちは、毎月1日〜7日までの7日間限定とさせて頂きます。 ※こちらのプランは、1週間以上前にご予約をお願い致します。(ご予約の希望日まで1週間を切っている場合、ご予約をお受けできません。) ※こちらのプランは、定期予約の対象外となります。 ※【作り置き】のプランとなります。 (基本、イタリア料理のご提供となります。) 品数の目安：大人2名、子供2名で7〜8品 ※人数やリクエスト内容によって品数は変動致します。 ※ドルチェをご希望の場合、品数は7品となります。 〈メニュー例〉 【Antipasto】 ・旬野菜のカポナータ ・旬野菜のバーニャカウダ ・ズッキーニのフリッタータ ・鰯のサオール ・白身魚のクルード ・サーモンのミ キュイ ・蛸とじゃが芋のサラダ ・しっとり鶏ハムのトンナートソース ・鶏もも肉のガランティーヌ ・鶏レバーのパテ ・ポルペッテ 【Zuppa】 ・ミネストローネ ・各種ポタージュ ・ガスパチョ 【Pesche】 ・鮎の春巻き ・サーモンときのこのクレープ包み焼き ・白身魚のパリパリ焼き・サルサヴェルデ ・真鯛のアクアパッツァ ・ズッパ ディ ペッシェ(イタリア風ブイヤベース) 【Carne】 ・豚バラ肉とじゃが芋のロースト ・牛もも肉の低温調理・バルサミコソース ・鶏もも肉の悪魔風 ・若鶏のカチャトーラ ・豚ヒレ肉のコトレッタ 【Dolce】 ・パンナコッタ ・ティラミス ・バスク風チーズケーキ ・プリン ・ガトーショコラ など ※その他、お好みでパスタソースもお作り致します。(ご希望のお客様に限り仕上げまで) ※季節により、ご提案するメニューは替わります。 ※基本的に【買い物代行】は、お受けしておりません。
3時間
tawa_san
4.8 (90)
イタリアンパーティープラン♪(2〜6名様)4時間
ご自宅でのパーティーや、ご親戚での集まり、歓送迎会などにも最適なプランです！(マンションなどのキッチン施設にもお伺い致します！) 大皿でご提供するプランです。(お皿は、ご用意をお願い致します。) ※【作り置き】ではありません。 ご希望の方にはドルチェ(デザート)もお作り致します！(一品として数えます) (※基本、イタリア料理のご提供となります。) 人数の目安：2名〜6名（上限6名様まで） ※お食事をされる場合、(乳幼児は除く)お子様も人数に数えます。 品数：5品 〈メニュー例〉 ・クロスティーニ(３種) ・あおさのりのゼッポリーニ ・ブロッコリーのラグーと釜揚げしらすのスパゲッティ ・牛もも肉のロースト・バルサミコソース ・ティラミス など ※メニュー提案をさせて頂き、ご相談の後、メニューを決定致します。 ※基本的に【買い物代行】は、お受けしておりません。 ※7〜12名様でご利用頂く場合、 https://sharedine.me/plans/3293 こちらのプランでお受け致します。 ※お伺いするにあたり、片道1時間以内(目安)のお客様がご利用対象となります。
4時間
tawa_san
4.8 (90)
イタリアンシェフの旬食材を使用した作り置き(3時間)
アンティパストからドルチェまで、幅広くご家庭でお楽しみ頂けるよう務めます。 レストランのクオリティーを是非！ ※定期でのご利用は【10%割引】大変お得となっております！是非、ご利用下さい。 (※基本、イタリア料理のご提供となります。) 品数の目安：大人2名、子供2名で7〜8品 9品以上をご希望のお客様は、下記の別プランにて対応致します。 https://sharedine.me/plans/3107 ※人数やリクエスト内容によって品数は変動致します。 ※ドルチェをご希望の場合、品数は7品となります。 〈メニュー例〉 【Antipasto】 ・旬野菜のカポナータ ・旬野菜のバーニャカウダ ・ズッキーニのフリッタータ ・鰯のサオール ・白身魚のクルード ・サーモンのミ キュイ ・蛸とじゃが芋のサラダ ・しっとり鶏ハムのトンナートソース ・鶏もも肉のガランティーヌ ・鶏レバーのパテ ・ポルペッテ 【Zuppa】 ・ミネストローネ ・各種ポタージュ ・ガスパチョ 【Pesche】 ・鮎の春巻き ・サーモンときのこのクレープ包み焼き ・白身魚のパリパリ焼き・サルサヴェルデ ・真鯛のアクアパッツァ ・ズッパ ディ ペッシェ(イタリア風ブイヤベース) 【Carne】 ・豚バラ肉とじゃが芋のロースト ・牛もも肉の低温調理・バルサミコソース ・鶏もも肉の悪魔風 ・若鶏のカチャトーラ ・豚ヒレ肉のコトレッタ 【Dolce】 ・パンナコッタ ・ティラミス ・バスク風チーズケーキ ・プリン ・ガトーショコラ など ※その他、お好みでパスタソースもお作り致します。(ご希望のお客様に限り仕上げまで) ※季節により、ご提案するメニューは替わります。 ※基本的に【買い物代行】は、お受けしておりません。
3時間
tawa_san
4.8 (90)
tawa_sanシェフの情報
| 職歴 | 日本橋浜町リストランテAL PONTEにてキャリアをスタートしました。 川崎市元住吉CasaBaleのオーナーシェフを務めておりました。(2023閉店) |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 食品衛生責任者 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024） 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(冬季) |
| メディア掲載出演実績 |
4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 4.0
コミュニケーション : 5.0
4.3
味付け : 4.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 4.0
とても丁寧な対応で安心できました。お料理も思ったよりボリュームがあり、作り置き目的ですが、しっかりとした味でワインにもよく合いました。 子供は野菜嫌いなのにブロッコリーが一番美味しかったと喜んでいました。まだ残り半分はこれからいただくので楽しみです。ありがとうございました。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
全て美味しく、お料理の説明も詳しくしていただき、嬉しかったです。 イタリア料理としてはそこまで脂っこくなく、ぺろっと健康的に食べられる感じです。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
東京都赤ちゃんファースト経由でシェアダインを初めて利用させていただいたため、よくわからないことも多かったのですが、事前のやりとりから丁寧で迅速なコミュニケーションを取っていただきました。当日も丁寧で優しいお人柄で対応していただき、旬の食材を活かして作っていただいた料理も大変満足でした。当日作っていただいたメニューは以下の通りです。小学生と幼稚園の子どもは②、⑤、⑥、⑦が好きでした。私個人としてはメインである③、⑧が家庭のキッチンでここまで本格的なイタリアンが食べられるのかと驚きました。大変おいしかったです。またどうぞよろしくお願いします。 --- ①青み野菜のアーリオ オーリオ ペペロンチーノ ②丸ごと新玉ねぎのオーブン焼き ③真鯛のインパデッラ ④蒸したこのカルパッチョ ⑤釜揚げしらすとズッキーニのフリッタータ ⑥じゃが芋のポタージュ ⑦サルサ ボロネーゼ ⑧牛もも肉の低温調理 タリアータ仕立て ---
友人宅でシェアダインを初めて利用した際にtawa_sanさまのお料理をいただいたことがあり、今回は自宅でお願いしました。 事前準備の段階から丁寧で、質問もたくさんさせていただきましたがその都度分かりやすく答えていただきとても安心して当日を迎えられました。 お料理はどれもおいしく、自宅でゆっくりもプロの味を楽しめるのは本当に贅沢だと改めて感じました。 今回は料理をたくさん食べたいということでデザートなしでお願いしましたが デザートつきがやはりよかったかな？と思いました。 （前回利用時のティラミスがとてもおいしかったので） どちらにしても今回も満足の時間と味でした。 ありがとうございました。