ひろこ

4.8(118)

東京都 大田区

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

6,600円〜(交通費・税込み)

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ひろこシェフが提供中のプラン

I様専用 ゆっくりすすめる離乳食プラン【3.5時間】

4.8(118)

ひろこ

11,550(交通費・税込み)

ゆっくりすすめる離乳食、4日分【2時間プラン】

4.8(118)

ひろこ

6,600(交通費・税込み)

専用プラン

4.8(118)

ひろこ

7,480(交通費・税込み)

ゆっくり進める離乳食、一週間分【3時間プラン】

4.8(118)

ひろこ

9,900(交通費・税込み)

ひろこシェフの情報

ビタミン・ミネラル、たんぱく質をバランスよく取り入れた、からだの調子を整える食事づくりを心がけています。 玄米、雑穀米、白米、どんなお米にも合う、毎日食べたいお惣菜をお作りします。 ◎単発でのご予約の際、予約枠が空いていない日時をご希望の方は、一度ご相談いただけますと幸いです。
心身ともに健康になりたいと、玄米・穀物菜食を取り入れていた時期があり、食材と体について学びました。 また、食材を選ぶことの大切さも実感しましたが、それと同時に、心があたたまる、穏やかな食事時間を過ごすことが何よりの栄養だと思うようになりました。 出張シェフの仕事は、その時間をお客様に提供できる仕事だと思っています。
職歴調理器具販売会社の料理教室に再就職、 講師として3年間勤務。 自宅料理教室を2年間運営。 料理動画サイトの企画・出演を1年間。
食に関する保有資格食育インストラクター2級 フードコーディネーター3級 食空間インストラクター(旧テーブルコーディネーター)3級 離乳食アドバイザー シニアフードアドバイザー
メディア掲載出演実績『ESSEオンライン』: 料理写真掲載 香港ファッションサイト『BeautyExchange』: 料理動画の企画と出演(作成本数100本以上)。
ひろこシェフの得意料理
和食、洋食、中華、エスニックのお惣菜をレパートリー豊富にお作りします。
100件のレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

今日のお料理も美味しかったです。 夫も新感触の鶏じゃが、美味しいと喜んでます。 貴重な3時間も有効に使えてwで良かったです。 料理はまさに人柄が出る⋯⋯と言いますが Delicious food makes people happy。
2021年09月17日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

どのお料理もおいしかったです! 家にある食材をうまく組み合わせて作ってくださいました。野菜もたっぷりでうれしいです。 ・鮭缶と大根の煮物 ・にんじんとわかめのおかか和え ・根菜のミルクスープ ・りんごソースのチキンソテー ・鶏の唐揚げとネギのウスターソース炒め ・ポークとチキン、エリンギ、ほうれん草のバタースパイスチキン ・かぼちゃとツナのサラダ ・白菜とコーンの中華あんかけ ・豚肉、ニラ、ネギのチヂミ(たれ別添え) ・ピーマンのガーリック蒸し
2021年09月17日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

たらのアクアパッツァを頂いたのは2回目ですが、ひろ子さん作のものは、トマトが非常に甘く、たらと一緒に食べると絶妙でした。また冷蔵庫の余りものを上手く使い切って頂き大変助かりました。未だ全部食していませんが、明日から冷蔵庫を開けるのが楽しみです。また是非宜しくお願い致します。
2021年09月14日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

2021年09月11日
ひろこシェフのレシピ
さつまいも、甘栗、かぼちゃの塩オイルサラダ
シナモンスティックを入れて茹で蒸したさつまいもとかぼちゃに甘栗を加えた、いも・くり・なんきんサラダです。味付け前に取り分けて離乳食に。ラップで茶巾に絞れば、黄色い色目のお弁当の一品に。
じゃがいものレモンカッテージチーズ和え
レモンドレッシングでマリネした茹でじゃがいもに低脂肪のカッテージチーズとクミンシードを和えたサラダです。味付け前に取り分ければ、離乳食でも美味しい取り合わせです。
ハーブひき肉を巻いたローストポーク
ナッツや豆、ハーブを練り込んだ挽き肉を巻いてローストします。食感が柔らかく、高齢の方やお子様も食べやすいローストポークです。
陸と海のひじき、アーモンド塩マリネサラダ
おかひじきのシャキシャキ感、長ひじきとオイルのまったり感、ナッツの歯応えが合わさった、食感がたのしい低糖質・抗酸化サラダです。