シェアダイン
ひろこシェアダイン

5.0 (206)

東京都 大田区

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

7,500円〜(交通費・税込み)

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ひろこシェフが提供中のプラン


【2h】ゆっくりすすめる離乳食

保存離乳食を2時間でお作りするプランです。 歯茎でごはんを潰すことができる離乳後期の生後10ヶ月前後のお子様から、歯茎で噛むことができる離乳完了期の1歳半前後のお子様までの離乳食をお作りします。 味付けはなるべくしないよう、野菜の甘みを引き出す調理をしたり、ドライフルーツを少量取り入れたりと、からだに優しいごはんを目指します。 アレルギーや苦手食材の確認のため、事前のチャットでのやりとりが多めになる可能性があることをご了承ください。 メニュー例 ・月齢に合わせた全粥、軟飯、麺類 ・主菜 (タンパク質) 肉豆腐、トマトソースのミートボール、 白身魚のあんかけ、ひき肉と野菜のあんかけ、 だし巻き卵、卵そぼろ、粉ミルクのクリームシチュー、鶏レバーペースト、など。 ・副菜 (野菜・果物) さつまいもとかぼちゃとレーズンのサラダ 小松菜とひじきの炒めふりかけ、蒸し野菜、 野菜のポタージュ、ラタトゥイユ、など。 いちご・りんごと人参の蒸し煮ジャム、など ◎こちらの離乳食2時間プランでは、大人用のお料理はお作りしておりません。 時間がある場合にお作りする大人用のお料理もご希望の場合は、離乳食3時間プランをご選択ください。 また、お買い物代行、定期予約は承っておりません。

8,500 円(交通費・税込み)

ひろこ

5.0 (206)

ひろこシェフの情報

ビタミン、ミネラル、タンパク質、食物繊維がしっかり採れる、白米にも、玄米にも、雑穀にも合うお惣菜をお作りしています。 デザートをご希望の方には、季節のフルーツや野菜を使い、体に優しいだけではなく、美味しいと思えるものをひと品添えています。 小さなお子様やご高齢の方がいらっしゃる場合や、その他気に留めて欲しいご希望などありましたら、チャットにてお気軽にご相談ください。 🌹カレンダーの予約枠が空いていない場合でも、お問い合わせいただければ調整して、ご訪問可能な日時をご案内できることがあります。 また、1click予約ボタンにてご予約をいただけますと、ご予約後に日時のご相談をさせていただき、ご都合と合えば、シェフ側で日時の変更が可能です。 是非ご利用ください。
玄米・雑穀菜食で過ごしていた時期があります。 いつもの野菜も調味料の使い方や調理方法で味がちがうことに驚き、 乾物や雑穀の使い方、美味しさに驚き、 毎日、実験するかのように料理をしていました。 味噌や梅干し作りもやっとできたと思ったらあっと言う間になくなり、 (これで一年暮らすって昔の人はすごい!) パンを焼くのにりんごで作った天然酵母がお酒に変化し、 (パンが膨らむ!お酒になる!) あれこれ面白がって遊んでいました。 そうやって子育てをし、 たまたま再就職をしたのが自転車で通える料理教室で、 求められるものを繰り返し繰り返し料理をしたり、 自宅キッチンで料理し撮影した料理動画の仕事で、 再生回数がすごくなる料理ってなんだろうと頭をめぐらせたり。 でもベースにあるのは、実験みたいに面白がって料理をしていた頃に見たこと、感じたこと、嬉しかったことかな、と思います。 いまは、お肉もお魚も乳製品もバランスよく、野菜と組み合わせて食べるところで落ち着いています。 私の料理でみなさまの日々の食卓に彩りを添えることができましたら幸いです。
職歴調理器具販売会社運営の料理教室に再就職 自宅で料理教室を2年間運営 ネット料理チャンネルの料理動画の企画・出演を1年間
食に関する保有資格食育インストラクター2級 フードコーディネーター3級 離乳食アドバイザー シニアフードアドバイザー
メディア掲載出演実績Web版『Esse』料理写真掲載 香港サイト『BeautyExchange』料理チャンネル  料理動画の企画・出演(作成本数100本以上)
ひろこシェフの得意料理
タンパク質もしっかり摂れる、野菜多めの家庭料理をお作りしています。
100件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

どのお料理もとても美味しく、手際よくお作りいただき、ありがとうございました。
2022年01月28日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

初めてのシェアダイン利用でした。提案していただいたメニュー、お料理のおいしさ、大満足です! 今週末は食事の準備&片付けのストレスから解放され、ゆっくり過ごせそうです。ありがとうございました! またぜひお願いしたいです。
2022年01月27日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

3回目の利用です!いつもありがとうございます。 今回は2時間というクイックな時間でお願いをしましたが、その中でもいつも通り丁寧に素材を調理頂き、たくさんの品数をご用意頂きました。 これからも引き続き宜しくお願い致します。
2022年01月22日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション4.0

4.7

11ヶ月の子供の離乳食をつくっていただきました。 離乳食はオーダーした通り薄味ですが、食材の味が生かされていて、大人でも美味しく感じました。 離乳食をつくることにストレスを感じていたので、たくさんの種類をつくっていただき、心が軽くなりました。 お陰様で子供と遊ぶ時間が増えて、大満足です。
2022年01月14日
ひろこシェフのレシピ
【優しいおやつ】スイートポテトとおさつボール
小さなお子様がいらっしゃるご家庭でお作りしている、おいもの形のスイートポテトとおさつボール。糖分、脂質控えめでも美味しい、体に優しいおやつです。もちろん、大人の方にもお作りします!
【もっと牛乳を】えびとほうれん草のキッシュ
冷蔵庫に常備している牛乳とバターで、生クリームのようなコクを出したお料理はいかがでしょうか。牛乳、溶かしバター、卵で作ったキッシュ液に炒めたお好きな具材を混ぜて、チーズをかけて焼きます。パイ皮なしで焼くとごはんのおかずにも。
【もっと牛乳を】 えびとほうれん草のミルク煮
小麦粉をまぶしたえびと玉ねぎをオイルで炒め、コンソメスープで煮てから牛乳を注ぎ入れます。茹でたほうれん草は沸騰直前に入れて色鮮やかに仕上げ、塩こしょうで味を整えます。スープ煮よりも牛乳を加えて栄養価を高く。この冬は、お好きな具材であたたかいミルク煮をおすすめします。
高タンパク、ブロッコリーと豆のツナサラダ
大豆、ひよこ豆、いんげん豆などのお好きな豆とツナが入った、冷蔵庫にあると嬉しいサラダです。忙しい朝は、トーストを添えて栄養バランスの取れたひと皿に。