ミシュラン3ツ星シェフの和洋折衷作り置き
サービス提供時間：3時間
ミシュラン3ツ星レストランでの経験を活かして、和洋折衷作り置きのお料理をご提供いたします。 -------------------------------------------------------------------- 🚨※こちらは家庭料理の作り置きプランです。 《ご自宅でゆっくりレストランの味を楽しみたい》など本格的なイタリアンの作り置きをご希望の場合は以下のプランのご予約をお願い致します。 https://sharedine.me/plans/3455 ※初回のお客様は以下からご予約をお願い致します。 https://sharedine.me/plans/3433 -------------------------------------------------------------------- 人数目安：3〜4名 8品 下記のメニュー例から主菜4品＋副菜4品をお選びください。 ⭐️メニュー例 《主菜》 ・海老とブロッコリーのガーリックソテー ・ガーリックシュリンプ ・海老マヨ ・豚キムチ炒め ・アスパラの肉巻き ・帆立とアスパラのバター醤油焼き ・サーモンとキノコのホイル焼き ・キーマカレーの素 ・タコライスの素 ・カニ玉の甘酢餡掛け ・海老とキャベツのマヨ炒め ・手羽元と大根のオイスター味噌煮 ・ハニーマスタードチキン ・鶏チャーシュー ・牛肉のしぐれ煮 ・ささみとチーズの大葉巻き ・サーモンの南蛮漬け ・旬の魚の幽庵焼き ・タンドリーチキン ・チャプチェ ・プルコギ ・鶏肉の照り焼き ・ズッキーニの肉巻き カレー風味 ・旬の魚の煮付け ・手羽先の唐揚げ（当日中にお召し上がり頂く事を推奨しております） ・鶏の唐揚げ（当日中にお召し上がり頂く事を推奨しております） ・豆腐ハンバーグ ・煮込みハンバーグ ・鮭とキャベツのにんにく味噌炒め ・牛肉と季節野菜の甘辛炒め ・豚の生姜焼き ・四日市風トンテキ ・ゴーヤチャンプルー（夏季限定） ・豚肉と茄子の味噌炒め ・肉豆腐 ・チャプチェ ・豚肉と蓮根の挟み焼き ・黒酢酢豚 ・麻婆豆腐 ・麻婆茄子 ・青椒肉絲 ・ホイコーロー 《副菜・汁物》 ・かぼちゃの煮物 ・高野豆腐の煮物 ・ブロッコリーの塩昆布和え ・もやしナムル ・茄子の揚げ浸し ・出汁香る大根の含め煮 ・ほうれん草の白和え ・アンチョビポテト ・ブロッコリーとベーコンのマスタード炒め ・蕪のそぼろ餡掛け ・きゅうりとザーサイの和え物 ・豆苗のニンニク炒め ・さつまいものレモン煮 ・ほうれん草とベーコンのバターソテー ・トマトともずくのさっぱり和え ・キノコのガーリックソテー ・小松菜のおひたし ・キャベツの塩昆布炒め ・きんぴらごぼう ・ほうれん草の胡麻マヨネーズ和え ・卵とトマトの炒め物 ・青菜の煮浸し ・肉じゃが ・ジャーマンポテト ・卵とブロッコリーのタルタルサラダ ・トマトとキムチの和え物 ・豚汁 ・けんちん汁 ・白菜と豆腐のデトックススープ ・サニーレタスとザーサイのスープ こちら以外にもリクエスト等ありましたらお気軽にお申し付けください。 高タンパク・低脂質・低糖質・アレルギー対応などもしております。
武重誠志のシェフ情報
対応エリア
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職歴
・シェイノ 4年 ・銀座小十 3年 ・トラットリアヴィヴァーチェ 1年
武重誠志の料理例
メディア掲載出演実績
Instagram▶︎https://www.instagram.com/chef_takeshige
65件のコメント付きレビュー
4.9 (77)
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
前日の夕方、急な依頼にもかかわらず、柔軟に対応してくださり、またメニューの提案も素晴らしかったです。 子供が小さいので、子供でも食べられるようなメニューを作ってくださったのですが、出来上がったそばから一歳の子がぱくぱく…！！ 美味しいものはわかるんですね。 仕事と育児と家事に追われて追い詰められていたので、心が救われる思いでした。 また是非お願いしたいと思います！ ありがとうございました！
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
結婚記念日にパーティープランを利用させていただきました。 当日までの連絡はスムーズで全くストレスのないコミュニケーションが取れました。 当日は食べるスピードに合わせて出来立ての料理を提供していただき、お店で食べるよりも美味しい料理に私も妻も感動しました。 キッチンはとても綺麗に使ってくれましたし、衛生面もものすごく配慮されており、気になるところはありませんでした。 良い記念日になりました！
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 4.0
コミュニケーション 5.0
正直舐めてました！びっくりしました！！ めちゃくちゃ美味しかった〜！！！プロを感じました！！家庭料理をプロが作るとこんなにも美味しいの！！私は、3ヶ月の子供がいて主人も仕事で忙しいので毎日納豆ご飯で栄養もとれずな生活で今回初めてお願いしましたが、もっと早くからお願いしたかったくらい本当に感動してます！！！武重さんの人柄も素敵でした！！帰られたあと全種類少しづつお皿に並べて頂きました！！めちゃくちゃ美味しかった！主人も私も大大満足です。またすぐお願いします！！素敵なお仕事だ！すごく助けられました、、！！ありがとうございます！！
ミシュラン3ツ星シェフの和洋折衷作り置き
12,100円
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