3.5h8品の作り置き 買い物代行込み
サービス提供時間：4時間
専用プランです。他のお客様はご予約頂けません。
🥈武重誠志のシェフ情報
対応エリア
さいたま市西区さいたま市大宮区さいたま市中央区さいたま市浦和区さいたま市南区さいたま市緑区川口市所沢市蕨市朝霞市千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区八王子市立川市武蔵野市三鷹市青梅市府中市昭島市調布市町田市小金井市小平市日野市東村山市国分寺市国立市福生市狛江市東大和市清瀬市東久留米市多摩市西東京市横浜市鶴見区横浜市神奈川区横浜市西区横浜市中区横浜市保土ケ谷区横浜市磯子区横浜市金沢区横浜市港北区横浜市戸塚区横浜市青葉区川崎市川崎区川崎市中原区
職歴
・シェイノ 4年 ・銀座小十 3年 ・トラットリアヴィヴァーチェ 1年
🥈武重誠志の料理例
メディア掲載出演実績
📺日テレ【シューイチ】出演 📺TBS【櫻井・有吉のTHE夜会】出演 Instagram▶︎https://www.instagram.com/chef_takeshige
100件のコメント付きレビュー
5.0 (125)
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
どのお品も驚くほどおいしかったです。野菜の切り方や味付けがとても丁寧で細やかで、自分では作れないクオリティなので頼んでよかったなと思います。
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
いつも美味しくいただいています♪ 今回は特に煮込みハンバーグとにんじんしりしりが好評でした。
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
前回とてもおいしかったので、リピートで２回目としてお願いしました。 前回はメニューをこちらで選ぶスタイルでしたが、今回はご提案をお願いしたところ、 とてもバランスよくご提案いたき大満足です。 お味も、家族も含めてとても気に入っており、また是非お願いしたいと考えております。
3.5h8品の作り置き 買い物代行込み
19,800円
交通費・税込み
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🥈武重誠志シェフが提供する他のプラン
【3〜5名様】ミシュラン3ツ星シェフのフルコースプラン
ミシュラン3ツ星レストランで修行したシェフがお作りするフルコースです。 お誕生日、記念日などの特別な日のお食事にオススメのプランとなります。 こちらのプランは【お買い物代行込み】となります。 当日食材調達分のご清算をお願い致します。 ・ご利用人数：3名様〜5名様まで ・滞在時間：4時間（仕込み2時間・提供2時間） ・ご提供方法：4名様以上は原則、大皿でのコース形式となります。 ※ご希望のお食事をスタートするお時間の2時間前のご予約をお願い致します。 ・品数：5品 ☆冷前菜 ☆温前菜 ☆パスタ ☆魚料理 ☆肉料理 （前菜1品をデザートと差し替える事も可能ですのでご相談ください） ※こちらのプランは作り置きではなく現地での作りたてのご提供となります。 基本的には季節の食材をふんだんに使用したお任せコースとなりますかリクエスト料理・お苦手な食材等、遠慮なくお申し付けください。 ---------------------------------------------------------- ⭐️メニュー例⭐️ 《前菜》 ・ハモンセラーノとオレンジのインサラータ バルサミコ酢風味 ・イタリア風オムレツ " フリッタータ" ・鮮魚のカルパッチョ ハーブソース ・魚介類と季節野菜のフリット ・フルーツトマトのカプレーゼ ・マグロとオレンジのサラダ ・ズッキーニのロースト パルミジャーノチーズのクリームソースがけ ・タコとセロリのサラダ レモン風味 ・魚介類のタブレ ・旬のお魚のスカペーチェ ・シチリア風カポナータ ・ブルスケッタ 《スープ》 ・ミネストローネ ・旬野菜のポタージュ 《パスタ・リゾット》 ・フルーツトマトの冷製パスタ ・ボンゴレビアンコ ・スパゲッティペスカトーレ ・海老とインゲンのジェノベーゼスパゲッティ ・スパゲッティ プッタネスカ風 ・スパゲッティ アマトリチャーナ ・唐墨のスパゲッティ 焦がしバター風味 ・ペンネアラビアータ ・本場ローマ風カルボナーラ ・雲丹のスパゲッティ ・海老の濃厚スパゲッティ ・パルミジャーノのリゾット ・季節野菜のリゾット 《メイン料理》 ・旬の鮮魚のアクパッツァ ・魚のポワレ ブールブランソース ・金目鯛のヴァプール 香草風味のソースシャンパーニュ ・メカジキの香草パン粉焼き アラビアータソース ・鮮魚のムニエル 焦がしバターのソース ・鶏肉とトマトの猟師風 "カチャトーラ" ・鹿児島XX豚の"ポルケッタ" ローズマリー風味のじゃがいも ・パルミジャーノチーズ風味のポルペッティ トマトソース ・ミラノ風カツレツ ・鶏肉とキノコのクリーム煮 ・豚フィレ肉のサルティンボッカ ・牛肉のタリアータ バルサミコソース ・黒毛和牛フィレ肉のロティ ソースペリグー 《デザート》 ・V.S.O.Pコニャックと最高級バニラの香るティラミス ・パンナコッタ フルーツソース ・イタリア風フルーツポンチ "マチェドニア" ・ヴァローナ社のショコラを使用したテリーヌ クレームシャンティとフランボワーズソース ----------------------------------------------------------- ◆オプション ・お子様プレート ＋¥4,400（税込み） （お子様プレート3名様分以上は¥3,300×人数分となります） ※必要機材 ・オーブンレンジ（無い場合も可能ですのでご相談ください） ・フライパン 2枚 ・鍋 2個 ※必要調味料 ・塩、胡椒、砂糖、サラダ油、オリーブオイル等 こちらのプランはお買い物代行込みのプランとなりますので食材の調達は不要ですが上記の調味料のご準備はお願い致します ご質問等、お気軽にご連絡ください。
4時間
🥈武重誠志
5.0 (125)
【11名〜25名】ケータリング ¥7,000/人
※ こちらはケータリングプランになります。飲食店営業許可取得済みキッチンにて調理した、調理済み完成品をご指定の場所にお届けいたします。 ※ プラン金額は1人分の料金表示となります。お申込み日時と人数を「シェフに相談する」からご連絡ください。 【プラン内容】元ミシュラン3ツ星レストランのシェフがご希望に沿ってメニューをご提案致します。大皿ビュッフェの形でお届けするプランです。ご自宅や職場でのパーティーや懇親会にぜひご依頼ください。 【プラン概要】 ・ 料金 ：一人当たり7,000円（消費税、サービス料、食材費、交通費込の金額） ・ 対応可能人数：11人〜25人 ・ お料理内容 ：8品〜10品 ・ 備品 ：フォーク、お箸、紙おしぼり、紙ナプキンを付属品として無料で提供 【ご利用の流れ】 1)お見積り 「シェフに相談する」よりお問い合わせください。 *シェアダイン会員登録（無料）が必要となります。人数、ご予算、メニュー希望内容について相談の上お見積りをお出しいたします。 2)ご予約 人数、メニュー確定後に専用プランを作成いたします。シェフが作成した専用プランよりご予約をお願いいたします。 *請求書払いをご希望のお客様は専用コードを発行しますため、ご予約前に運営局にご相談ください。 3)当日までのお打ち合わせ シェフとチャットにて質問等のやり取りが可能です。 【お支払い方法】 ・クレジットカード ・請求書払い（ご希望の場合、運営局までご連絡ください） 【キャンセル規定】 ・納品日15日前 :（15:00以降）20％ ・納品日10日前：(15:00以降 ) : 30% ・ 納品日5日前:（15:00以降 ): 100% 【注意事項】 ・ 提供料理は使い捨ての大皿容器に盛り付けとなります。 ・請求書払いをご希望の方は専用コードを発行いたします。専用コードを利用してお申し込みとなります。運営局までご相談ください。 ・請求書法人様ご利用の場合におきましても、代表者様によるプロフィール登録、ご本人確認、決済方法の登録が必要となります。安心安全のお取引のためにも、ご本人確認にご協力をお願いします。請求書払いをご利用の場合は、ご登録クレジットカードに課金は行われません。 ・ 「ドリンク飲み放題」のご手配を、別料金で承っております。2時間目安でお一人1500円です。ご希望のお客様は運営局までご相談ください。 ・ 「撤収のサービス」を、別料金で承っております。シェフが当日持ち込んだもの（料理・容器等のみが対象）をイベント終了後に、回収いたします。オプション料金3万円（税込）にて承ります。ご希望の場合は運営局までお知らせください。 ⭐️メニュー例⭐️ ・ラタトゥイユ ・シチリア風カポナータ ・蛸とじゃがいものインサラータ ・アーリーレッドのアグロドルチェ ・ハモンセラーノと季節野菜のイタリア風オムレツ "フリッタータ" ・魚介類のタブレ レモン風味 ・トスカーナ風パンツァネッラ ・キャロットラペ ・大人のポテトサラダ ・鮮魚のスカペーチェ オレンジ風味 ・鶏肉とトマトの猟師風 "カチャトーラ" ・パルミジャーノチーズ風味のポルペッティ ・各種カナッペ ・各種サンドウィッチ ・鶏肉の照り焼き ・海老ピラフ ・チキンピラフ ・スパゲッティ ボロネーゼ ・濃厚テリーヌショコラ ・バスクチーズケーキ ・各種パウンドケーキ
1時間
🥈武重誠志
5.0 (125)
【初回限定お試し】ミシュラン3つ星シェフの和洋折衷作り置き
⚠️東京23区内にお住まいのお客様が対象となります。 初めてご利用いただく方向けのお試しプランです。 3ツ星レストランの経験を活かして、和洋折衷作り置きをご提供いたします。 🚨こちらのプランは滞在時間が2時間〜2時間30分の為、お買い物代行はお受けしておりません。 お買い物代行をご希望のお客様は以下のプランのご予約をお願い致します。 ⬇︎ https://sharedine.me/plans/3457 ・人数目安：3〜4名 ・品数 ：5品 ・滞在時間:2時間〜2時間30分 下記のメニュー例から主菜3品＋副菜2品をお選びください。 ⭐️メニュー例 《主菜》 ・海老とブロッコリーのガーリックソテー ・豚キムチ炒め ・鶏チャーシュー ・ハニーマスタードチキン ・帆立貝とアスパラのバター醤油焼き ・サーモンとキノコのホイル焼き ・アスパラの肉巻き ・キーマカレーの素 ・タコライスの素 ・カニ玉の甘酢餡掛け ・海老とキャベツのマヨ炒め ・手羽元と大根のオイスター味噌煮 ・ささみとチーズの大葉巻き ・旬の魚の幽庵焼き ・タンドリーチキン ・チャプチェ ・プルコギ ・鶏肉の照り焼き ・旬の魚の煮付け ・牛肉のしぐれ煮 ・豆腐ハンバーグ ・煮込みハンバーグ ・牛丼の具 ・鮭とキャベツのにんにく味噌炒め ・牛肉と季節野菜の甘辛炒め ・豚の生姜焼き ・肉豆腐 ・四日市風トンテキ ・ゴーヤチャンプルー（夏季限定） ・豚肉と茄子の味噌炒め ・ズッキーニの肉巻き カレー風味 ・チャプチェ ・麻婆豆腐 ・麻婆茄子 ・青椒肉絲 ・ホイコーロー 《副菜・汁物》 ・ブロッコリーの塩昆布和え ・かぼちゃの煮物 ・高野豆腐の煮物 ・もやしナムル ・茄子の揚げ浸し ・ほうれん草の胡麻マヨネーズ和え ・ブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒め ・蕪のそぼろ餡掛け ・出汁香る大根の含め煮 ・ほうれん草の白和え ・豆苗のニンニク炒め ・さつまいものレモン煮 ・トマトともずくの三杯酢和え ・キノコのガーリックソテー ・小松菜のおひたし ・キャベツの塩昆布炒め ・ほうれん草とベーコンのバターソテー ・卵とトマトの炒め物 ・青菜の煮浸し ・肉じゃが ・卵とブロッコリーのタルタルサラダ ・トマトとキムチの和え物 ・けんちん汁 ・豚汁 ・白菜と豆腐のデトックススープ ・サニーレタスとザーサイのスープ
2時間
🥈武重誠志
5.0 (125)
【6〜9名様】ミシュラン3ツ星シェフのフルコースプラン
ミシュラン3ツ星レストランで修行したシェフがお作りするフルコースです。 お誕生日、記念日などの特別な日のお食事にオススメのプランとなります。 こちらのプランは【お買い物代行込み】となります。 当日食材調達分のご清算をお願い致します。 ・ご利用人数：6名様〜9名様まで ・滞在時間：5時間（仕込み2.5時間・提供2.5時間） ・ご提供方法：大皿でのコース形式 ※ご希望のお食事をスタートするお時間の2時間前のご予約をお願い致します。 ・品数：5品 ☆冷前菜 ☆温前菜 ☆パスタ ☆魚料理 ☆肉料理 （前菜1品をデザートと差し替える事も可能ですのでご相談ください） ※こちらのプランは作り置きではなく現地での作りたてのご提供となります。 基本的には季節の食材をふんだんに使用したお任せコースとなりますかリクエスト料理・お苦手な食材等、遠慮なくお申し付けください。 ---------------------------------------------------------- ⭐️メニュー例⭐️ 《前菜》 ・ハモンセラーノとオレンジのインサラータ バルサミコ酢風味 ・イタリア風オムレツ " フリッタータ" ・鮮魚のカルパッチョ ハーブソース ・魚介類と季節野菜のフリット ・フルーツトマトのカプレーゼ ・マグロとオレンジのサラダ ・ズッキーニのロースト パルミジャーノチーズのクリームソースがけ ・タコとセロリのサラダ レモン風味 ・魚介類のタブレ ・旬のお魚のスカペーチェ ・シチリア風カポナータ ・ブルスケッタ 《スープ》 ・ミネストローネ ・旬野菜のポタージュ 《パスタ・リゾット》 ・フルーツトマトの冷製パスタ ・ボンゴレビアンコ ・スパゲッティペスカトーレ ・海老とインゲンのジェノベーゼスパゲッティ ・スパゲッティ プッタネスカ風 ・スパゲッティ アマトリチャーナ ・唐墨のスパゲッティ 焦がしバター風味 ・ペンネアラビアータ ・本場ローマ風カルボナーラ ・雲丹のスパゲッティ ・海老の濃厚スパゲッティ ・パルミジャーノのリゾット ・季節野菜のリゾット 《メイン料理》 ・旬の鮮魚のアクパッツァ ・魚のポワレ ブールブランソース ・金目鯛のヴァプール 香草風味のソースシャンパーニュ ・メカジキの香草パン粉焼き アラビアータソース ・鮮魚のムニエル 焦がしバターのソース ・鶏肉とトマトの猟師風 "カチャトーラ" ・鹿児島XX豚の"ポルケッタ" ローズマリー風味のじゃがいも ・パルミジャーノチーズ風味のポルペッティ トマトソース ・ミラノ風カツレツ ・鶏肉とキノコのクリーム煮 ・豚フィレ肉のサルティンボッカ ・牛肉のタリアータ バルサミコソース ・黒毛和牛フィレ肉のロティ ソースペリグー 《デザート》 ・V.S.O.Pコニャックと最高級バニラの香るティラミス ・パンナコッタ フルーツソース ・イタリア風フルーツポンチ "マチェドニア" ・ヴァローナ社のショコラを使用したテリーヌ クレームシャンティとフランボワーズソース ----------------------------------------------------------- ◆オプション ・お子様プレート ＋¥4,400（税込み） （お子様プレート3名様分以上は¥3,300×人数分となります） ※必要機材 ・オーブンレンジ（無い場合も可能ですのでご相談ください） ・フライパン 2枚 ・鍋 2個 ・大皿 2枚〜3枚 ・カトラリー 人数分 ※必要調味料 ・塩、胡椒、砂糖、サラダ油、オリーブオイル等 こちらのプランはお買い物代行込みのプランとなりますので食材の調達は不要ですが上記の調味料のご準備はお願い致します ご質問等、お気軽にご連絡ください。
5時間
🥈武重誠志
5.0 (125)
東京都出産・子育て応援事業（赤ちゃんファースト）
⚠️都内・埼玉にお住まいのお客様が対象となります。 東京都出産・子育て応援事業（赤ちゃんファースト）専用プランです。 ＊こちらのプランは専用のクーポンコード、チケットをお持ちの方が対象です。 1クリック予約、定期予約はご利用いただけません。 ご予約時にクーポンコードのご入力をお願い致します。 当日チケットをシェフが回収いたします。 **【プラン概要】** - 提供時間：3時間プランです。 こちらのプランはお買い物代行はお受けしておりません。 お料理内容 ：目安3~4名分で3時間8品お作りします。 ※人数やメニューのご希望がある場合は品数は上下いたします。 ⭐️メニュー例 《主菜》 ・海老とブロッコリーのガーリックソテー ・ガーリックシュリンプ ・豚キムチ炒め ・鶏チャーシュー ・ハニーマスタードチキン ・帆立貝とアスパラのバター醤油焼き ・サーモンとキノコのホイル焼き ・アスパラの肉巻き ・キーマカレーの素 ・タコライスの素 ・カニ玉の甘酢餡掛け ・海老とキャベツのマヨ炒め ・手羽元と大根のオイスター味噌煮 ・ささみとチーズの大葉巻き ・旬の魚の幽庵焼き ・チャプチェ ・プルコギ ・鶏肉の照り焼き ・旬の魚の煮付け ・牛肉のしぐれ煮 ・豆腐ハンバーグ ・煮込みハンバーグ ・牛丼の具 ・鮭とキャベツのにんにく味噌炒め ・牛肉と季節野菜の甘辛炒め ・豚の生姜焼き ・肉豆腐 ・四日市風トンテキ ・ゴーヤチャンプルー（夏季限定） ・豚肉と茄子の味噌炒め ・ズッキーニの肉巻き カレー風味 ・麻婆豆腐 ・麻婆茄子 ・青椒肉絲 ・ホイコーロー 《副菜・汁物》 ・ブロッコリーの塩昆布和え ・かぼちゃの煮物 ・高野豆腐の煮物 ・もやしナムル ・茄子の揚げ浸し ・ほうれん草の胡麻マヨネーズ和え ・ブロッコリーとベーコンのマスタード炒め ・蕪のそぼろ餡掛け ・ほうれん草の白和え ・出汁香る大根の含め煮 ・きゅうりとザーサイの和え物 ・豆苗のニンニク炒め ・さつまいものレモン煮 ・トマトともずくのさっぱり和え ・キノコのガーリックソテー ・小松菜のおひたし ・ほうれん草とベーコンのバターソテー ・キャベツの塩昆布炒め ・卵とトマトの炒め物 ・青菜の煮浸し ・肉じゃが ・卵とブロッコリーのタルタルサラダ ・トマトとキムチの和え物 ・けんちん汁 ・豚汁 ・白菜と豆腐のデトックススープ ・サニーレタスとザーサイのスープ
3時間
🥈武重誠志
5.0 (125)
5.0 (125)