スペース付きポップアップレストランのプランになります。 飲食店営業許可済みのスペースを利用して レストランをオープン致します。 ビュッフェ形式にて提供致します。 ■ご利用料金について ───── ・10名以上からご予約をお受け致します。 ・1人様の価格【￥9,900(税込み)】 ※材料費、料理費、スペース代込みのプランになります。 ※11名を越える際は、お問い合わせ下さい。専用プランを作成致します。 ※人数が多くなる際は、他のシェフとのコラボレーションという場合もございます。 ───── ■メニュー 御要望に沿って、8~12品作らせていただきます。 ※他のシェフとのコラボレーションの際は、メニュー変更もあります。 ■ご予約方法 ・ご利用希望日・ご利用人数 ・ご希望の場所 ・ご希望のロケーションなど 、チャットでご要望を伺いカスタマイズし専用プランを作成致します。 ★スペース一覧★ https://www.spacemarket.com/features/restaurant-business/ 「飲食店営業許可」の取れているご希望のスペースをご利用いただけます。 ※早めのお問い合わせ、ご予約をいただけますと幸いです。 ※4時間プランの内、1時間半が仕込み、準備。約2時間半が御来店〜お食事〜終わり。30分が片付けとなります。

季節の食材をとり入れ、ジャンルを問わず栄養のある献立をご提案します。 ご家庭の形やお好みに合わせてお作りします。 品数は8品程度、食べたいメニューや食材等ございましたらお気軽にご相談ください。 特別なご要望も是非、まずはご相談くださいませ。

築地でお買い物+おうち料亭４時間たっぷりプランです。　 5名様まで　それ以上は、ご相談させて頂きます。 当日の午前中 私が築地へ行って買物してから お邪魔させて頂きます。　 私の最高峰プランです。 築地市場ならではの食材を目利きをして調達してまいります。 食材は高いから良い物では無くて 相場を見て　お客様の立場になって買物してまいります。 [食材費は、プランには含まれておりません。] ꕤ••┈┈┈┈••ꕤ••┈┈┈┈••ꕤ ☆小鉢 　お吸い物　鰹、昆布の出汁より 　焼物 　煮物 　蒸し物 　口代わり 　酢の物などから5点 ☆食事、汁物 ☆水菓子 メニュー例 お吸い物 ・海老白玉 ・アイナメ葛打ち 魚系 ・ズワイガニ　 ・毛蟹　 かに酢 ・金目鯛酒蒸し ・穴子の柔らか煮 ・ふぐ鍋 肉系 ・合鴨の治部煮 　 どれも私のオススメを書いて見ましたが リクエストに、お応え出来ますよう　食材を集めます。 ◎Instagram https://www.instagram.com/atuatuo_o/

こんな世の中ですので　お家でゆっくりと お楽しみいただけるプランをご用意いたしました。 居酒屋さんの様に、 始めからセットされたメニューでは無く お客様とご相談の上　 メニュー作りをしていきますので、 食べたい物をリクエスト出来る メニュー作りからお客様も参加型の パーティープランです。 ♡賑やかで楽しいパーティーになる事を 私も楽しみにしております。(*^^*) ✤ː────────── ▼５名様まではこちら▼ https://sharedine.me/plans/1800 ◎シェフインタビュー https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_1851/ ◎Instagram https://www.instagram.com/atuatuo_o/

お買い物代行場所指定ok　季節の作り置き3時間プラン お買い物がない場合は3,5時間となります。 内容は和洋合わせた8〜12品程度の御惣菜 ご要望などもお聞きしますのでご連絡ください 　　 　　 メニュー例 ローストビーフ （和風シャリアピンソース） ドフィノワーズポテト （小麦を使わないポテトグラタン） 季節野菜のクリームスープ 海老グラタン 鶏胸肉の低温煮 鶏牛蒡と椎茸の八方煮 豚バラ大根の低温煮 多種木の子のお浸し 焼き茄子の豆乳寄せ 海老とじゃがいもの炒め 大根のそぼろあんかけ 等々 お客様の要望に合わせて編成致します。 基本的に副菜少なめ、 主菜やメインに主体を置いた構成になっておりますが ご予約がなくてもご質問、メニューのご要望等ありましたらお答え致しますので お気軽にご相談ください。 当日のお買い物代行の際の食材代は現金、銀行振込、PayPayのいずれかでお支払いいただけます。

１５名様前後想定プランになります ビュッフェスタイルにてご提供する フルコースプランになります。 　　 コース内容一例 ・ メニュー内容 ・シャルキュトリー 　　有馬山椒のテリマヨサンド 　　生ハム　スペイン産ハモンセラーノ 　　 ・白身魚のルーロー　２色野菜巻き　 　　白ワインのクリームソース ・オクラと烏貝のアーリオオーリオ 　　鬼おろしの檸檬風味 ・短角牛のローストビーフ 　　ドフィノワーズポテト添え 　　黒トリュフのペリグーソース ・ガトーショコラ Instagramにて下記メニューの一部を公開しておりますので よければご覧ください♪ https://www.instagram.com/p/CiZHAwePRBa/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

メロンケーキのプランです。お祝いのお席にご利用いただいても大丈夫です。 ふるさと納税や頂き物のメロン等、普通に食べるのではなく、少し華やかにしてみませんか？ ・スポンジケーキからお作りします。 （※オーブンがないご家庭では、作る事は出来かねます。） ・苺が無い時期は、黄桃やキウイフルーツを使います。 ・冷蔵庫にスポンジケーキ・メロンが入るスペースを確保していただきますと、幸いです。 他の内容は、作り置き料理等7品ほどお作り致します。 ※こちらはフルーツの生食の調理になります。ご同意いただいた方のみのお申込みをお願いいたします。

まずアツを使ってみよう。 まずは食べてみょう。 の、プランです。 ✤ː──────────ː✤ ▼パーティー（5名様まで）▼ https://sharedine.me/plans/1800 す ▼パーティー（6名様・3.5H）▼ https://sharedine.me/plans/2105 ▼懐石やコースを楽しみたい方はこちら▼ https://sharedine.me/plans/1854 ▼お祝い・お食い初めなど▼ https://sharedine.me/plans/1865 ◎シェフインタビュー https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_1851/ ◎Instagram https://www.instagram.com/atuatuo_o/

キッチン、ダイニングがあるレンタルスペースで、仕込み・お料理提供させていただくプランです。 ●こちらの価格は６名様までのプランです。７名様以上の場合はお一人様につき+¥3,300(税込)となります。 ●お料理は、コース料理、ビュッフェスタイルなどご希望に添ったお献立をご提案させていただきます。 ●食材費は別途ちょうだいさせてください。ご予算に応じてお買い物致します。 ●レンタルスペースの空き状況と、私なかじまのスケジュール空き状況がマッチ致しましたら、ご予約いただけます。 ●レンタルスペースはお客様ご自身でご予約いただきますようよろしくお願い申し上げます。 もしわからない場合は、私が代行でレンタルスペースをいくつかご提案しました上で確保致しますので、その際はお申し付けくださいませ。 ●仕込み(3時間ほど)、料理提供(1時間ほど)、片付け(1時間ほど) となります。

美味しく、身体に良く、楽しく それをモットーに健康志向の私がお作り致しますので、ご安心ください。塩麹、甘酒などでの調理も可能ですので何なりとお申し付けください。 私がお作り致しますお料理は、電子レンジはほとんど使用せず、お野菜は蒸し器で蒸したりと、下準備が多くなりますので ・3時間で8〜10品 ・4時間で10〜12品 お作り致します。共にお値段は同じです。ご都合の良いお時間のプランでお申し込みください。 尚、私が初めてご訪問しますお客様には、当日ヒアリングのお時間など調理以外のお時間を要するため ・3時間で8品 ・4時間で10品 を目安にお作り致します。 ⭐︎下記お献立よりお選びください。 ⭐︎下記お献立に無いお料理もお作りいたしますので何なりとお申し付けください 〜春のお献立〜3、4月〜 ようやく温かくなってきましたね。 春の芽吹き、しっかり身体を整えていきたいものです。 ●煮物、蒸し物、和え物、酢の物 ①茶碗蒸し ②肉じゃが　(冷凍可能) ③筍の土佐煮　(冷凍可能) ④かぶらと鶏ももの炊いたん(冷凍可能) ⑤蛸とアボカドのマリネ(冷蔵5日) ⑥蛸とわかめの酢の物　(冷蔵7日) ⑦お魚の煮付け　(冷蔵2日) ⑧菜の花お浸し(冷蔵3日) ⑨春野菜のポテトサラダ ⑩ひじきの煮物　(冷凍可能) 11切干し大根の煮物 (冷凍可能) 12 お魚の南蛮漬け (冷蔵7日) 13 炒り豆腐　(冷蔵3日) 14 ほうれん草の胡麻和え (冷凍可能) ●汁物 15たっぷりお野菜の豚汁　(冷蔵3日) 16ミネストローネ　(冷蔵3日) 17 ビシソワーズ　(冷凍可能) 18 アスパラと新玉のポタージュ　(冷凍可能) ●炒め物、焼き物、揚げ物 19ふわふわの出汁巻き玉子　(冷蔵3日) 20 お豆腐と牛豚挽肉のハンバーグ(冷凍可能) 21 鶏ももと筍の照り焼き　(冷凍可能) 22 アスパラと鶏ささみの春巻き　(冷蔵2日) 23 さつまいものチーズコロッケ(冷蔵2日) 24 じゃが芋とトマトのチーズオムレツ(冷凍可能) 25 ローストビーフ　(冷凍可能) 26 長芋のハッシュドポテト　(冷凍可能) 27 春キャベツと鶏もものガーリック炒め(冷凍可能) 28 スパゲティ用ミートソース(冷凍可能) ●ご飯 29 炊き込みご飯　(冷凍可能) 30 海老ピラフ　(冷凍可能) ●漬け込み、要加熱 31 お魚の柚庵焼(要加熱) 32 お魚の西京漬(要加熱) 33 鶏ももの柚庵焼(要加熱) 34 鶏ももの西京漬(要加熱)

スペース付きポップアップレストランのプランになります。 飲食店営業許可済みのスペースを利用して レストランをオープン致します。 ビュッフェ形式にて提供致します。 ■ご利用料金について ───── ・10名以上からご予約をお受け致します。 ・1人様の価格【￥9,900(税込み)】 ※材料費、料理費、スペース代込みのプランになります。 ※11名を越える際は、お問い合わせ下さい。専用プランを作成致します。 ※人数が多くなる際は、他のシェフとのコラボレーションという場合もございます。 ───── ■メニュー 御要望に沿って、8~12品作らせていただきます。 ※他のシェフとのコラボレーションの際は、メニュー変更もあります。 ■ご予約方法 ・ご利用希望日・ご利用人数 ・ご希望の場所 ・ご希望のロケーションなど 、チャットでご要望を伺いカスタマイズし専用プランを作成致します。 ★スペース一覧★ https://www.spacemarket.com/features/restaurant-business/ 「飲食店営業許可」の取れているご希望のスペースをご利用いただけます。 ※早めのお問い合わせ、ご予約をいただけますと幸いです。 ※4時間プランの内、1時間半が仕込み、準備。約2時間半が御来店〜お食事〜終わり。30分が片付けとなります。

旬の魚と京野菜を使用し、甘味酸味旨味辛味、前菜副菜汁物主菜、料理の基本要素を駆使したバランスの良い胃に優しく心も温まるコースプランです。

●ご自宅でコース仕立てのミニ会席料理をお作り致します。 ●9:00〜15:00 (お料理提供12:30〜) ●15:00〜21:00 (お料理提供18:30〜) お時間変動できます ●2名様〜4名様のプランです。 ●5名様以上はお一人様+¥3,300(税込)追加となります。 ●お料理の器はこちらでご用意もできますのでお申し付けください ●買い物代行付きです。 ●食材費は別途ちょうだいさせてください。 ●食材はご予算の中でご希望に添わせていただきます。 ●余ったお料理はそのまま作り置きにさせていただきます。 ●コース最後のデザートをお出ししたら、お台所片付けて終了致します。 ※シェアダイン規定により生もののご提供はできません。 ①前菜 ②お椀物 ③煮物 ④焼き物(お魚orお肉) ⑤ご飯物 ⑥デザート

季節の食材をとり入れ、ジャンルを問わず栄養のある献立をご提案します。 ご家庭の形やお好みに合わせてお作りします。 品数は8品程度、食べたいメニューや食材等ございましたらお気軽にご相談ください。 特別なご要望も是非、まずはご相談くださいませ。

料亭仕込みの本格的なお節料理を一から手作り致します！ 百貨店などの既製品お節料理よりもやはり手作りお節料理をおすすめ致します。 冷凍保存ができるものをお作りしますので、12月より出張可能です。 解凍の仕方、お重への詰め方、お召し上がり方などもしっかりとご説明致します。 ●冷凍庫にスペースを空けておいてください。 ●年末に近づくにつれて食材が高騰しますので、乾物などはお早めにお買い求めください。 ●12/29以降はお重に詰めることも可能です。 ●お重をご希望の方はご用意致します。(二段重箱¥1,500) ●各お料理4〜5人前づつお作り致します。 ●お時間は5〜6時間になると思います。 よろしくお願い申し上げます。 ①黒豆煮　(冷凍可能) ②伊達巻 (冷凍可能) ③たたき牛蒡胡麻酢　(冷凍可能　冷蔵賞味期限2週間) ④蛸軟らか煮 (冷凍可能) ⑤田作り (冷凍可能) ⑥胡桃カラメル　(冷凍可能) ⑦六方小芋　(冷凍可能) ⑧松風焼き　(冷凍可能) ⑨紅白なます　(冷凍可能　冷蔵賞味期限2週間) 10 鰤の照り焼き (冷凍可能) 11 帆立の柚子煮　(冷凍可能) 12 ローストビーフ　(冷凍可能) 13 車海老艶煮　(冷凍可能) 14 筑前煮　(冷凍可能) 15 栗きんとん　(冷凍可能) 16 焼穴子錦糸巻き　(冷凍可能) 17 鮭の柚庵焼　(冷凍可能) 18 海老すり身の信田巻き 19 鯛の子旨煮

出汁が決まれば料理の味が決まる。 出汁をたっぷり使用し、見ても食べても楽しめるお料理を提供致します。 普段のお料理のお悩み、ざっくりとこんな料理が食べたいなど...もちろんおまかせでもOK。 ぜひお気軽にご相談下さい。 食卓に楽しみを‼︎ メニュー例 (副菜) ・蕪と菊花の酢の物 ・ハタハタの南蛮漬け ・舞茸とインゲンの黒胡麻和え ・里芋のカニあんかけ ・うなぎとナスのこっくり煮 ・生ハムと温キノコのサラダ (主菜) ・和風ロール白菜 ・秋鮭の柚子味噌揚げ ・地鶏の幽庵焼(漬け焼き) ・豆腐とひじきのハンバーグ ・旬魚の煮付け ・小エビと枝豆と長芋のかき揚げ ・鴨豆腐 (ご飯もの) ・山椒とキノコの炊き込みご飯 ・黒胡麻キーマカレー ・チラシ寿司

ケータリングご希望のお客様向けプランです。 人数・金額・メニュー内容などまずは気軽にご相談ください。 打ち合わせ後、金額を変更しますのでお申し込みお願い致します。

和洋中折衷おばんざいの作り置きの４時間のプランになります。 【いっぱい品数を作ってほしい・冷蔵庫の中身をスッキリさせたい】など 食材を余らせたくない方にはぴったりなプランになっております。　 メニューリクエスト、苦手やアレルギーのリクエストも対応いたします。 お買い物代行も承りますのでお気軽にご相談くださいませ。 また交通費が片道1400円以上かかるお客様には交通費のご相談をさせていただきますので ご理解いただけますと幸いと存じます。 メニュー例 ・自家製の浅漬け ・にんじんしりしり ・ブロッコリーのにんにく和え ・ほうれん草の白和え ・水菜とお揚げのおひたし ・大人のポテトサラダ ・肉じゃが ・鳥モモ肉の唐揚げ ・かぼちゃの煮付け ・夏野菜の焼き浸し ・さつまいものレモン煮 ・秋鮭の竜田揚げ ・白身魚ポワレ ・サーモンのパピヨット ・鳥モモ肉のグリル ・豚の角煮 ・ゴーヤチャンプルー ・牛しぐれ煮 ・麻婆茄子 ・青椒肉絲 ・ガパオライス ・パンナコッタ　　　 ・フルーツゼリー ・自家製濃厚プリン　etc...

コース形式のフランス料理のパーティープラン

品数、ボリュームたっぷりご希望の方はこちらの4時間プランがオススメです。 お野菜をたっぷり使い、不足しがちな食物繊維をたっぷり取れるプランです。 色々なご要望にもお応え致します。 主菜副菜合わせて12品程お作りさせて頂きます。（メニューの組み合わせにより12品お作り出来ない場合もございますのでご了承の程お願い申し上げます。） メニュー例 ＊牛肉のしぐれ煮 ＊筑前煮 ＊スペアリブ煮込み ＊豚肉と豆腐のハンバーグ ＊ししゃもの春巻き ＊ぶり大根 ＊お魚の竜田揚げ ＊大豆入りひじき煮 ＊切り干し大根煮 ＊ごぼう、れんこんのきんぴら ＊茄子の揚げ浸し ＊ほうれん草の胡麻和え みんな大好きメニュー ＊鶏の唐揚げ ＊グラタン ＊煮込みハンバーグ ＊ミートソースも人気です。

お野菜をたっぷり使い、不足しがちな食物繊維をたっぷり取れるプランです。 色々なご要望にもお応え致します。 主菜副菜合わせて10品程お作りさせて頂きます。（メニューの組み合わせにより10品お作り出来ない場合もございますのでご了承の程お願い申し上げます。） メニュー例 ＊牛肉のしぐれ煮 ＊筑前煮 ＊スペアリブ煮込み ＊豚肉と豆腐のハンバーグ ＊ぶり大根 ＊お魚の竜田揚げ ＊大豆入りひじき煮 ＊切り干し大根煮 ＊ごぼう、れんこんのきんぴら ＊茄子の揚げ浸し お子様の好きな ＊鶏の唐揚げ ＊グラタン ＊煮込みハンバーグも人気です。

お肉 or お魚のメインディッシュを選べる全6品コースです。 2名様分の料金となっております。 《スープ》 ・季節のスープをご用意します。 《前菜》 ・前菜を3種類ご用意します。 《パスタ》 ・季節のパスタをご用意します。 《メイン 》 ・お肉 or お魚 どちらかお好きなほうをお選びください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・2名様分のご用意です。人数追加お一人様13,000円で承ります。 ・お子様プレートもご用意可能（＋1,800円） ・アレルギーなどございましたら気軽にご相談ください。 ・仕入れの都合上、直前のご予約ですとご対応できない場合がございます。

スペース付きポップアップレストランのプランになります。 飲食店営業許可済みのスペースを利用して レストランをオープン致します。 ビュッフェ形式にて提供致します。 ■ご利用料金について ───── ・10名以上からご予約をお受け致します。 ・1人様の価格【￥9,900(税込み)】 ※材料費、料理費、スペース代込みのプランになります。 ※11名を越える際は、お問い合わせ下さい。専用プランを作成致します。 ※人数が多くなる際は、他のシェフとのコラボレーションという場合もございます。 ───── ■メニュー 御要望に沿って、8~12品作らせていただきます。 ※他のシェフとのコラボレーションの際は、メニュー変更もあります。 ■ご予約方法 ・ご利用希望日・ご利用人数 ・ご希望の場所 ・ご希望のロケーションなど 、チャットでご要望を伺いカスタマイズし専用プランを作成致します。 ★スペース一覧★ https://www.spacemarket.com/features/restaurant-business/ 「飲食店営業許可」の取れているご希望のスペースをご利用いただけます。 ※早めのお問い合わせ、ご予約をいただけますと幸いです。 ※4時間プランの内、1時間半が仕込み、準備。約2時間半が御来店〜お食事〜終わり。30分が片付けとなります。

『ビタミン・ミネラル・たんぱく質のバランスのいいお惣菜』プランで30分延長、プラス2品ほどお作りいたします。