真冬の到来とともに、首都圏ではいよいよ中学受験が本格的にスタート。シェアダインでは「プロの塾弁」で、本番当日に向けて頑張るお子さん、そしてお子さんをサポートする親御さんを応援いたします。
今回は、英才食育のプロとして数多くの活動実績を持ち、シェアダインのシェフとして大人気のYoshiさんに、お子さんの勉強効率をサポートする栄養たっぷりのメニューをご提案いただきました。
サバマヨおにぎり
【おにぎりまるごとDHA！】魚に多く含まれるDHAは、脳を活性化させて、頭の回転をよくする働きがあると言われています。とくに青背の魚はこのDHAが豊富。手軽に購入出来る鯖缶を使えば、エネルギー源の炭水化物も栄養満点メニューに大変身です。
【材料】
・鯖水煮缶 １缶
・マヨネーズ 大さじ2
・大葉 1枚
・ご飯
・ごま
・のり
【作り方】
1. 鯖をボールに移し、身をほぐす。（缶汁は味の調整として取っておく）
2. 1にマヨネーズと大葉を和えておく。
3. ご飯と胡椒を合わせて具詰めて海苔を巻いて出来上がり。
