＼メディアで話題の新サービス！／
出張作り置きサービスシェアダイン。
初めての離乳食〜手づかみ食べなど、離乳食後期まで、経験豊富な栄養士・調理師などのプロに相談もできる！
Q．離乳食にだしが良いと聞いたのでだしを使おうと思います。だしにもアレルギーを起こすことはありますか？アレルギーチェックをしたほうがいいのでしょうか？
A 離乳食でだし汁を使う際には、食材の進め方と同様にごく薄いだし汁から始めていきます。
離乳食に関するお悩みは「栄養士・調理師による出張料理サービス」がオススメです！
初めは昆布だしや野菜だしから
だしを初めて使う時は昆布だしから始めましょう。昆布だしはアレルギーの心配が少なく、初期の離乳食におすすめです。また、人参や玉ねぎなどを煮込んだ野菜スープもだし汁の代わりに使うことができます。
市販のパックは原材料の確認を
本人がアレルギー体質であったり、家族に魚アレルギーの方がいる場合などはかつおだしを始める前にかかりつけの医師に相談すると良いでしょう。
また、市販のだしパックには鯖節などが含まれている場合があるので、使用する際は原材料を確認し、鯖節が入っているものは１歳頃まで控えるようにしましょう。
心配な時はお医者さまに相談しましょう！
齋藤 裕子（さいとう ひろこ）
大学卒業後、管理栄養士として８年間認可保育園で勤務。在園児の栄養管理や食育活動の他、併設する子育て支援センターで離乳食料理教室や親子クッキングを定期的に開催。出産を機に退職し、現在２児の母。
＜保有資格＞
管理栄養士、食生活アドバイザー、フードコーディネーター
合わせて読みたい
