休業・時短営業中の飲食店シェフによる登録が急増している、 出張シェフのサブスクサービス『シェアダイン』は、 仕入れ減やイベント中止に伴い販路がなくなった生産者から商品を直接購入できるオンラインマルシェ『食べチョク』と、 「助け合いコラボ」企画として、 出張シェフと食材がセットでお得になるキャンペーンを、 6月3日(水)より期間限定で実施します。

キャンペーン概要

休業中・時短営業中の飲食店やホテルで勤務するシェフ、またそこからの仕入れ減やイベント中止に伴い販路がなくなった生産者と、外出自粛により自炊が増えた消費者のために、出張シェフと食材がセットでお得になるキャンペーンを実施します。

対象期間:2020年6月3日(水)~7月31日(金)

ご利用方法:
シェアダインご利用者さまに、食べチョクの商品ご購入時にお使いいただける500円分のクーポンをお渡しします。

  • 食べチョク公式サイトで使えるクーポンコード:TABECHOKU0831
  • 有効期限:2020年8月31日

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購入後のクーポン適応は原則できませんのでご注意ください。
※クーポンは1度限りご利用可能です。

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食べチョクご利用者さまに、シェアダイン初回ご利用時に使えるクーポンをメルマガでお送りします。

  • 有効期限:2020年8月31日
  • 対象者:シェアダインを新規でご利用いただく方

おすすめセットパターン

■フレンチシェフ Ryuさん× 野菜セット(千葉県我孫子市:ベジLIFE!!)
シェフURL:https://sharedine.me/plans/713
食材URL:https://www.tabechoku.com/products/10624



【Ryuシェフのお料理のご提案イメージ】

(1)チキンとキャベツのブレゼ
(2)新玉ねぎのオーブン焼き
(3)ローストビーフ ~春菊、人参、紫アスパラのバターソテー添え~
(4)エビとニンニクの芽のガーリックソテー
(5)白菜とベーコンのクリーム煮
(6)空豆のガーリックチーズソテー
(7)ブロッコリーとズッキーニのベニエ
(8)大根と彩野菜のソムタム風サラダ
(9)夏野菜のバイヤルディ

■イタリアン・スペイン料理シェフ トミーさん × 信濃地鶏精肉セット(長野県上水内郡:信濃農園)
シェフURL:https://sharedine.me/plans/725   
食材URL:https://www.tabechoku.com/products/13895

【トミーシェフのお料理のご提案イメージ】
(1)地鶏胸肉のカツレツケッカソース
(2)地鶏モモ肉香草グリルディアブロ風
(3)地鶏胸肉の自家製ロールハム トンナソース
(4)地鶏ささ身の霜降り仕立て グレープフルーツの彩りサラダ

助け合いコラボ背景

■背景
シェアダイン実施の「コロナでお困りの飲食店シェフ」と「コロナでお困りの生産者さん」、それぞれの応援プログラムを実施していた2社がコラボ。
「顔が見える形で助け合いができる、アフターコロナの新しい食卓を提案したい」という想いで一致団結。    

■コロナでお困りのシェフと生産者に向けて、両社が実施してきた応援プロジェクト

・シェアダイン実施
コロナでお困りの飲食店勤務シェフ向け「出張シェフデビュー応援プロジェクト」 (2020年3月27日~)
https://sharedine.me/shokuiku-media/chef_20200327/

・食べチョク実施
「食べて応援プロジェクト」#コロナでお困りの生産者さん(2020年3月2日~)
https://www.tabechoku.com/slp/free_shipping_covid

■生産者・シェフのコメント

・フレンチシェフRyuさん

新型コロナウイルスの影響で勤務先のレストランが休業になり、新しい働き方を探して4月からシェアダインの出張シェフを始めました。緊急事態宣言は解除されたとはいえ、まだまだ通常通りの営業に戻るまでには時間がかかり、飲食業界の働き方は大きく変わっていくと思います。「食べチョク」の生産者さんから届いた野菜はとても新鮮で、愛情込めて育てられた野菜だと感じました。同じ飲食業界として、食材の廃棄は心配していたので、ご家庭と直接繋がれるマッチングサービスという新しい形で、同じく苦しい状況にある生産者さんと助け合えるのは、とても嬉しいです。ご家庭へ美味しいお料理を提供する、1つのチームになれたと感じます。

・「ベジLIFE!!」代表 香取さん


新型コロナウィルスの影響で、業務用の出荷が止まり、700kg以上の地鶏の販路がなくなりました。自社の冷凍庫では間に合わず、地元スキー場の冷凍庫などをお借りしなければならないほどです。 現在、会社と信濃地鶏の存亡の機に直面していますが、食べチョクに出品したことがきっかけでの数ヶ月は乗りきることができました。このタイミングで出張シェフサービスとのコラボ企画は大変ありがたいです。鶏はほとんどの部位が食べられますので、プロの技で美味しいお料理にて地鶏の良さを伝えて頂ければと思います。