シェアダイン

3時間プラン 上野毛駅から片道¥300以内のお客様

※最寄り駅からご自宅まで徒歩15分以上かかり、バスなどでのご利用の場合は別途交通費がかかることがあります。 ご希望に合わせてお料理をご提供いたします。 フレンチをベースとしたプラン(一例) ・ゴロゴロ野菜のラタトゥイユ ・季節の野菜のさっぱりマリネ ・ボリューム満点オムレツ ・野菜たっぷりポトフ ・ハンバーグ〜赤ワインソース〜 ・丸ごとキャベツのトマト煮込み ・スペアリブのバルサミコ煮込み ・キッシュ ・旬の野菜のポタージュ ・ビストロのキーマカレー ・旬の魚の和風ソテー

Ryu

Ryuのシェフ情報

Ryu

5.0 (502)

東京都 世田谷区

′′料理は人の人生の思い出を作る′′ 僕はフランスに料理留学していた事があります。その時に思い出の料理があるのですが、今でも日本でその料理を食べると留学していた頃の想い出やその街の風景を思い出します。 そのくらい料理にはその人の人生に大きく関われるものだと思っています。 「食べてくれた人の思い出となる料理になってもらえれば」という想いを込めて作っています。

フレンチをベースにした料理を得意としています。 フランスに留学経験があり、現地で食べたフランス料理をご自宅でレストランに行かなくても食べてもらいたいという思いで活動してます。 ↓インスタグラム@ryusuke_hata https://www.instagram.com/ryusuke_hata

対応エリア

足立区荒川区板橋区江東区江戸川区大田区葛飾区北区品川区渋谷区新宿区杉並区墨田区世田谷区台東区中央区千代田区豊島区中野区練馬区文京区港区目黒区八王子市立川市武蔵野市三鷹市府中市調布市町田市小金井市小平市日野市国分寺市国立市狛江市東大和市東久留米市多摩市稲城市西東京市横浜市鶴見区横浜市神奈川区横浜市西区横浜市中区横浜市南区横浜市保土ケ谷区横浜市磯子区横浜市金沢区横浜市港北区横浜市戸塚区横浜市港南区横浜市旭区横浜市緑区横浜市瀬谷区横浜市栄区横浜市泉区横浜市青葉区横浜市都筑区川崎市川崎区川崎市幸区川崎市中原区川崎市高津区川崎市多摩区川崎市宮前区川崎市麻生区相模原市緑区相模原市中央区相模原市南区鎌倉市藤沢市逗子市さいたま市西区さいたま市北区さいたま市大宮区さいたま市見沼区さいたま市中央区さいたま市桜区さいたま市浦和区さいたま市南区さいたま市緑区さいたま市岩槻区川口市横須賀市昭島市東村山市海老名市茅ケ崎市厚木市座間市大和市平塚市

職歴

フランス留学中に3つ星レストランで研修 九品仏「ラ・ビュット・ボワゼ」 銀座「GINTO」 銀座「N9Y」 二子玉川「100本のスプーン」 表参道「Bistro plein」

食に関する保有資格

調理師免許 フードコーディネーター スポーツフードマイスター

Ryuの料理例

自宅でビストロ!?プラン
母の日のお祝いプラン
2色のカレープラン
自宅でフレンチパーティー

メディア掲載出演実績

出演番組 ・NHK 「ニュースウォッチ9」 ・TBS 「Nスタ」 ・TBS 「NEWS23」 ・メレンゲの気持ち ・グッドモーニング ・週刊ニュースリーダー ・特命!池上ベンチャーズ ・週刊誌AERA...etc

100件のコメント付きレビュー

5.0 (502)

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

本日は、以下のメニューをお願いしました。しばらくの間、おいしい食事が楽しみです。冷蔵庫、冷凍庫のあまりものも、活用していただきました。 ・ナヴァラン(鶏肉で) ・ミートソース ・キャロットラペ ・ブイヤベース ・ポトフ ・煮込みハンバーグ ・ポワローヴィネグレット ・きゅうりのヨーグルトサラダ ・グリンピースのポタージュ

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

たくさんのお料理を作っていただきました。 主菜を多めにお願いしましたか、ボリューム満点の料理が並んでいました。しかもどれも美味しい!またお願いしたいです。

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

メニューはお任せですが我が家の好みとバッチリ合い、いつも美味しくいただいています。

Ryuシェフが提供する他のプラン


14,000円(交通費・税込み)

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