Ryuシェフのプロフィール

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

Ryu

4.8 (702)

東京都世田谷区

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯	月	火	水	木	金	土	日
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

9,900円〜（交通費・税込み）

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Ryuシェフが提供中のプラン

【デモンストレーション専用プラン】

こちらはご希望のお客様の専用プランとなります。

32,200 円(交通費・税込み)

1時間

Ryu

4.8 (702)

【2時間】星つきレストランシェフの野菜たっぷり作り置きプラン

2時間限定のプランです。メニューは本場フランスで修行してきたフランス料理からなじみのある和洋中の家庭料理の作り置きなど柔軟に対応するのでご相談してください。品数目安は6品となります。〈メニュー例〉【副菜】・ラタトゥイユ・ビストロ風ポテトサラダ・季節野菜のスープ【主菜】・ハンバーグ・チキンの香草焼き・鮮魚のトマト煮込み ※遠方の方は交通費を別途ご相談させて頂く場合がございます。

12,100 円(交通費・税込み)

2時間

Ryu

4.8 (702)

【初回限定】お試し2時間和洋中作り置き

ご予約が初めての方のみの2時間のプランになります。シェフを一度お試ししたい方向けです。 ※こちらのプランは買い物代行は承っておりません。 ※遠方の方は交通費を別途ご相談させて頂く場合がございます。メニュー例〈メニュー例〉【副菜】・ラタトゥイユ・ビストロ風ポテトサラダ・シーフードマリネ・温野菜サラダ・スペイン風オムレツ【主菜】・ハンバーグ・ポトフ・チキンの香草焼き・鮮魚のムニエル・ミートソース

9,900 円(交通費・税込み)

2時間

Ryu

4.8 (702)

高タンパク低糖質〜3時間特別プラン

高タンパク・低糖質メニューでお作りします。お客様のライフスタイルやリクエストに合わせてタンパク質、糖質量を調整しますので、お気軽にお申し付けください。

19,800 円(交通費・税込み)

3時間

Ryu

4.8 (702)

Ryuシェフの情報

′′料理は人の人生の思い出を作る′′ 僕はフランスに料理留学していた事があります。その時に思い出の料理があるのですが、今でも日本でその料理を食べると留学していた頃の想い出やその街の風景を思い出します。そのくらい料理にはその人の人生に大きく関われるものだと思っています。「食べてくれた人の思い出となる料理になってもらえれば」という想いを込めて作っています。皆さまの食のお困りごとや元気な日常に寄り添えることができたら嬉しいです^ ^

フレンチをベースにした料理を得意としています。フランスに留学経験があり、現地で食べたフランス料理をご自宅でレストランに行かなくても食べてもらいたいという思いで活動してます。 ↓インスタグラム@ryusuke_hata https://www.instagram.com/ryusuke_hata

職歴	フランス留学中に3つ星レストランで研修九品仏「ラ・ビュット・ボワゼ」銀座「GINTO」銀座「N9Y」二子玉川「100本のスプーン」表参道「Bistro plein」
食に関する保有資格	調理師免許アスリートフードマイスターダイエットインストラクターフードコーディネーター 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024）
メディア掲載出演実績	出演番組・NHK 「ニュースウォッチ9」・TBS 「Nスタ」・TBS 「NEWS23」・メレンゲの気持ち・グッドモーニング・週刊ニュースリーダー・特命!池上ベンチャーズ・週刊誌AERA...etc

Ryuシェフの得意料理

フランス、イタリア料理

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