Ryu
4.5 (708)
東京都 世田谷区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | |||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
9,900円〜（交通費・税込み）
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シェフに相談するRyuシェフが提供中のプラン
Ryuシェフの情報
′′料理は人の人生の思い出を作る′′
僕はフランスに料理留学していた事があります。その時に思い出の料理があるのですが、今でも日本でその料理を食べると留学していた頃の想い出やその街の風景を思い出します。
そのくらい料理にはその人の人生に大きく関われるものだと思っています。
「食べてくれた人の思い出となる料理になってもらえれば」という想いを込めて作っています。
皆さまの食のお困りごとや元気な日常に
寄り添えることができたら嬉しいです^ ^
| 職歴 | フランス留学中に3つ星レストランで研修 九品仏「ラ・ビュット・ボワゼ」 銀座「GINTO」 銀座「N9Y」 二子玉川「100本のスプーン」 表参道「Bistro plein」 |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 アスリートフードマイスター ダイエットインストラクター フードコーディネーター 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024） |
| メディア掲載出演実績 | 出演番組 ・NHK 「ニュースウォッチ9」 ・TBS 「Nスタ」 ・TBS 「NEWS23」 ・メレンゲの気持ち ・グッドモーニング ・週刊ニュースリーダー ・特命!池上ベンチャーズ ・週刊誌AERA...etc |
Ryuシェフの得意料理
フランス、イタリア料理
100件のコメント付きレビュー
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2025年08月30日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
食べるのが楽しみになる健康的なお料理作っていただきありがとうございました。調理中でも子供に対して反応して優しくしてくださり嬉しかったです。是非またよろしくお願いします。
2025年04月22日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
会社の交流会で、18名分のケータリング＋ドリンクの注文をさせて頂きました。 お料理は品数が多く、さすが三ツ星レストランへの勤務経験もあるだけあり味も美味しく、参加者の評判もとってもよく、参加者向けのお料理の紹介なども頂き、会が大変盛り上がりました。 有難うございました。 【当日のメニュー】生ハムポテトサラダボール、ローストポーク、チキンの香草パン粉焼き、フムスのブルスケッタ、ビーツのブルスケッタ、彩野菜のガーリックバターソテー、パテドカンパーニュ、ピクルス、キャロットラペサンド、ガトーショコラ
2025年04月17日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
親戚との新年会に使わせていただきました。老人から幼児まで10名と大人数でしたがそれぞれ量も食べきれないほど多くメニューも洗練されてどれもおいしくいただきました。 近所の美味しいお店や野菜の下準備のコツなども教えていただき大変参考になりました。 また機会を作ってお願いしたいです ありがとうございました
2025年01月08日
Ryuシェフのレシピ
気さくでお話しやすく、手際もよく、 とても美味しいお料理をたくさん作ってくださいました。冷蔵庫にあるもので、予定外のメニューまで作ってくださり、感激でした。 味付けや調理のコツも教えてくださり、楽しい時間でした。 また是非お願いしたいと思います。 ありがとうございました。