何が出てくる！？クリスマスにぴったりのワクワク料理
ミートローフは、ひき肉を長方形に整えてオーブンで焼く料理。ドイツ、ベルギー、オランダ、アメリカなどで伝統的な家庭料理として親しまれています。
今回はインゲン豆（ドイツ豆）、人参、卵を使って、赤い帽子のサンタさんの顔にチャレンジ。どんな出来上がりになるかは…スライスするまでのお楽しみです。クリスマスプレゼントを開ける時のようなワクワク感を楽しんでくださいね♪
準備期間も毎日楽しむ、ドイツのクリスマス
ドイツのクリスマスといえば、クリスマスマーケット。11月下旬ごろからあちこちの町で開かれます。クリスマス用のお菓子やオーナメントの露店が並び、温かいワインを片手にお菓子やソーセージの食べ歩きも楽しめるんだそう。露店の明かりで町がロマンチックに彩られます。
家庭では、ツリーを飾ったり、親しい人へのクリスマスプレゼントを準備したり。
日本でも見かけるようになった「アドベントカレンダー」も、ドイツでは欠かせないクリスマスアイテムのひとつ。12月1日から24日まで、カレンダー上の数字を1日ひとつ開けるしかけで、中からはイラストやお菓子などが現れます。いろいろな種類のアドベントカレンダーが店頭に並び、手作りする家庭も多いそうです。クリスマス気分を盛り上げる、特に子ども達にとってはたまらないワクワクアイテムですね。
そうして心待ちにしたクリスマス当日には、みんな家に帰って家族と食事やプレゼントを楽しむのです。
日本ではなかなかそこまで準備できない…だからこそ
日本ではクリスマスは休みじゃないし、大掃除やお正月の準備もあるし、ドイツのように前々から準備して当日もゆっくり楽しむ…とはなかなかいきませんよね。
仕事や家事育児に忙しいお父さんお母さんは、「ふと気づいたらクリスマス目前」なんてこともあるのでは。限られた時間で一生懸命準備しようとすると、クリスマス当日はグッタリ疲れて楽しめない…ということにもなりかねません。
今回のクリスマスメニューをうまく使っていただければ、メニューに頭を悩ませたり事前の買い出しに時間を使ったりせず、ワクワクするクリスマス料理を家族で楽しめます。スライスした時に思いがけない表情が現れるミートローフは、子ども達にとっても素敵な思い出になるのでは。
家族でテーブルを囲んで料理を楽しみながら、今年1年を振り返ったり、冬休みの予定を話し合ったり、そんなゆったりしたクリスマスをお過ごしくださいね。
