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日本には、春と夏の中間くらいに、その時期だけの短い旬の味があります。
例えば、今回紹介する甘夏みかんや、たけのこ、そら豆などは
あっという間に店頭から消えてしまいますよね。
だからこそ口に入れると、「ああ、今年もこの季節がきたのね」と
初夏を実感できる貴重な品々です。
早速絵本でご紹介していきます。
言葉も楽しい『そらまめくん こんにちは』
おすすめ年齢：1歳～
定価：¥935（税込）
著： なかやみわ
出版社： 小学館
こんなカワイイそら豆が主人公の絵本。
頭の黒いところや、キュートなフォルムが
本物そっくりでしょう？
そらまめくんはお散歩で
小さな生きものたちに出会いたびに
「こんにちは」と元気にごあいさつしていきます。
ちょっと時間のあるとき、
子どもと一緒に豆むきしてみませんか？
お手伝いというより遊び感覚で楽しいですよ。
竹の生態がわかる科学絵本『たけのこほり』
おすすめ年齢：３歳～
定価：¥429（税込）
作： 浜田桂子
出版社： 福音館書店
遅い春、夏近く、裏山の竹やぶに、
たけのこ掘りに行った子どもたちの一日を描いています。
シャベルやスコップを抱え、やる気満々。
まずは探して、みんなで掘りだし、両手で抱えるようにして
持ち帰ります。
糠を入れてよく煮てから作るのは、たけのこごはん！
過程が丁寧に描かれています。
たけのこの皮を使った遊びも掲載されていて、
たけのこ掘りに行けなくても、行った気分が味わえますよ。
この絵本は、図書館などで借りて読むことができます。
日本のかんきつの魅力を知ろう！『かんきつだんめん図鑑』
おすすめ年齢：4歳～
定価：¥990（税込）
さく：わたなべまこ＠豊洲市場ドットコム
出版社： 小学館
みかんって「冬にこたつで」のイメージがありますが
実は春～夏にかけては温州みかんとは別のみかんが
たくさん出回ります。
私の大好きな「甘夏」も初夏限定で味わえます。
酸っぱさも甘さもほどよく、みずみずしいみかんです。
日本で栽培されていて店頭で目にすることのできる42品種の
みかんの断面が紹介されています。
みかんそれぞれの違いがよく分かって、見ているだけで楽しい！
みかん博士になれるかも。
アスパラが悪者退治？『野菜忍列伝 其の二 あっぱれアスパラ郎』
おすすめ年齢：5歳～
定価：¥1,430（税込）
作： 川端 誠
出版社： BL出版
この絵本を旬の絵本と言うかは、やや迷うところですが
このシリーズはぜひともご紹介したい！
時代劇の見せ場を切り取ったような
活劇絵本でありながら、主人公はなぜか野菜なのです。
今回のヒーローは、着流し姿がさまになるアスパラ郎(オ)。
敵役は、芋吉率いるジャガイモの悪い奴ら。
店頭では年中見かけるアスパラガスですが、
日本の旬は初夏です。みずみずしさが違います。
とはいえ、この絵本で旬は伝わらないかと思いますが、
きっと読んだ後には、なぜかアスパラガスやジャガイモが気になるはずですよ。
巻末にマヨネーズの作り方つき。
旬は巡っていきます。
だからこそ、ときを逃さずに
季節の味を美味しくいただきたいですよね。
大久保 徳久子（おおくぼ とくこ）
絵本編集者／読書アドバイザー／絵本de子育てコーチ
出版社にて絵本·児童書の編集に携わり、現在はフリーランス。手掛けた絵本·児童書は300冊にのぼる。編集者としての経験を活かし、図書館や教育委員会委託講座、親子サロンなどで、妊娠期～小学生の親に向けて絵本講座を開催。その他、多岐にわたって絵本の魅力を広める活動を行っている。
読み聞かせだけではなく、絵本の可能性をもっと広げる活動「絵本×コーチング」「絵本×性教育」「絵本×哲学対話」「絵本×食育」なども展開している。
公式ブログ http://ameblo.jp/ehonde
保育士の専門雑誌「POT」にて絵本紹介記事を連載中
シェアダインで食育絵本コラムを連載中
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