【出張シェフサービス「シェアダイン」×日本生命コラボ】
コロナ禍の飲食店料理人を応援！
豪華食材が当たるTwitterキャンペーン
〜出張シェフによる「あなただけのため」のレシピ付き〜
フォローとRTで、抽選で合計50名様に、シェアダイン出張シェフのパーソナライズレシピ付きの豪華食材をプレゼント！
A賞 黒毛和牛『和の奏』イチボステーキ300g×20名様
B賞 旬のお野菜セット ×30名様
●実施期間
2021年1月29日~2月11日
●ご応募方法
①日本生命アカウントとシェアダインアカウントをフォロー
・シェアダイン公式アカウント：https://twitter.com/SharedineO
・日本生命公式アカウント：https://twitter.com/nissay_official
② RT
ご当選者にはDMでご連絡させていただきます。
本規約をよくお読みいただき、同意のうえ、投稿ください。
■コロナ禍の影響をうける飲食店料理人が作成する、パーソナライズレシピ
昨年から続くコロナ禍の影響、1月7日に発令された緊急事態宣言で飲食業界が苦境の中、店舗をたたまざるを得なくなったレストランオーナーシェフ、勤務先飲食店のリストラにより失業した料理人、勤務先の臨時休業、出勤待機要請に苦しむ料理人からの「出張シェフ」に関する問い合わせが急増し、出張シェフの働き方は「ニューノーマルな飲食サービス」として注目を集めています。昨年緊急事態宣言が発令されてから約10ヶ月で、265名を超えるシェフがシェアダインの出張シェフに登録しています。
今回のキャンペーンには、コロナ禍の影響をうける中で、出張シェフに活路を見出して活動中のシェフのうち、フレンチ、イタリアンなどの人気レストラン出身シェフ6名が参加。
- REKIシェフ
元「ミート矢澤」料理長。
仲間と始めたレストランで料理長を務めるが、新型コロナウイルスの影響で退職を余儀なくされ、シェアダインでの活動を本職に切り替えた。 - Ryuシェフ
フレンチシェフ。昨年の緊急事態宣言で勤務先のレストランが休業したのをきっかけに出張シェフデビュー。
現在は表参道「Bistro plein」での勤務と掛け持ちで活動中。 - MASAKIシェフ
老舗高級フランス料理レストラン、都内外資系ホテル出身のフレンチシェフ。
昨年の緊急事態宣言をきっかけに、勤務先のレストランが休業し、出張シェフデビュー。 - 福士将太シェフ
都内のイタリアンレストランや本場イタリアで修行したイタリアンシェフ。
コロナ禍をきっかけに、レストランのシフトが激減し、出張シェフデビュー。 - kawaシェフ
都内ラグジュアリーホテル メイン料理担当/都内リストランテ 約5年 料理長を務めたイタリアンシェフ。
コロナ禍で仕事が減り、シェアダインの出張シェフの仕事を大幅に増やして活動中。 - haruシェフ
ホテルフレンチ、アフタヌーン開発を経験後レストランに勤務するフレンチシェフ。
レストランでのコロナ禍で仕事が減ったことをきっかけに、2020年12月シェアダイン出張シェフデビュー。
シェアダインの管理栄養士監修で、「ダイエット」「生活習慣病予防」「食育」「妊活」などご家庭ごとに異なるライフステージ・ライフスタイルに合わせたパーソナライズレシピをご提案します。
レストランでは楽しめない、出張シェフサービスならではのパーソナライズメニューをお楽しみください。
（※シェフは選べません）
●調理師 REKIさんコメント
「料理人仲間と牛肉料理がメインのレストランをオープンさせ、料理長として1年働いた矢先、新型コロナウイルスの影響で集客に苦戦し、２ヶ月間ほど無給で働いた末、生活のために危機感を抱き、やむなく退職しました。現在はシェアダインの出張料理を本業として活動しています。レストランで牛肉や旬の野菜を扱ってきた専門性を活かして、お客様のライフスタイルやライフステージに合わせたレシピをご提供します。」
■シェアダイン共同代表・井出コメント
「日本生命様とは、日本生命の保険相談窓口「ライフプラザ」でのセミナー開催を通じたシェアダインの認知度向上のほか、生活習慣病予防において重要な要素の一つである食事に関する協業検討を行なってまいりました。今回日本生命様のTwitterアカウントのフォロワーをはじめ、全国の皆様にお楽しみ頂けるように、”豪華食材と出張シェフのレシピのセット” をご用意しました。ニューノーマルならではの食体験を是非お楽しみください。」
