5.0 (258)
東京都 渋谷区
MASAKIシェフが提供中のプラン
季節のフランス料理コース(貸し切りレストランプラン)
2名様から10名様でご利用できる レストラン貸切パーティの フルコースプランになります。 こちらのプランは食材費込み2名様分の料金設定です。 3名様からお一人様当たり6,000円からご対応いたします。 ※別途貸切スペースのレンタル料が必要になります。 ■メニュー例 ☆グジェール,コンテの香り ☆タルタルサーモン,柿と林檎のレモンクリーム和え,サラダ ☆フォアグラのポワレ,葡萄のソースとイチジクのロースト ☆ポタージュシャンピニオン ☆真鯛のポシェ,クレームグラタン仕立て,ズッキーニパスタ添え ☆仔羊のロースト,南瓜ピューレと甘唐辛子のソテー,仔羊のジュとトマトヴィネグレットソース ☆蜂蜜風味のブランマンジェ,洋梨のジュレと ■スペース料金について スペースは1時間5〜6000円程度が平均です。 ◉スペース一覧◉ https://www.spacemarket.com/features/restaurant-business/ 「飲食店営業許可」の取れているご希望のスペースをご利用いただけます。 ■その他 10名を超えるご来店の場合はメニューを変更させていただきます。 また、シェアダインでは30名を超える大人数プランも複数人シェフによる対応が可能です!ぜひ、ご相談下さい。
4時間
MASAKI
MASAKIシェフの情報
職歴 | レストランバーバーテンダー兼調理師3年、創作料理店3年、都内個人フランス料理店計12年、老舗高級フランス料理レストラン3年、都内外資系ホテル1年、現在老舗レストランと街の定食屋さんに約7年勤務中。 |
食に関する保有資格 | 調理師 |
メディア掲載出演実績 | 料理王国「深夜の実験室」 TV朝日「スーパーJチャンネル」 Eテレ「明日も晴れ人生レシピ」 TBS「サンデージャポン」「朝チャン」「Nスタ」「ひるおび」 フジテレビ「ライブニュースイット」 日本テレビ「ヒルナンデス」 NHKワールドJAPAN「Biz Stream」 BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2回目の依頼でした。前回は結婚記念日の料理を作っていただきました。 今回は、3月ということもあら自宅で職場の送別会をすることになりお願いしました。 大人6名のコース料理を作っていただきお客様も大満足でした。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
結婚記念日の料理を作っていただきました。急な連絡、相談にスムーズに対応してもらいました。 お肉料理を中心にお願いしました。 サラダからデザートまでフルコースで今まで口にしたことのない食感と味に感動しました。また機会があれば是非お願いしたいと思います。久しぶりにシェアダインを使いましたが、やはりシェフ達の実力がすばらしいと実感しました。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
どのお料理も見た目も楽しくお味もとても美味しかったです!1,3歳の子どもが食べれるメニューをお願いしましたが、偏食の子どもたちもパクパク食べていました! お料理を受け取って終わりではなく、お料理の説明や子ども用のアレンジ法、保管方法まで丁寧にご説明いただいたのがとても嬉しかったです。 また機会があればぜひお願いしたいと思います。
終始素敵な対応で感謝でした! 16人大人子供たくさんな中手際の良さや何より美味しい料理に感動しました! 皆様大満足で帰られました! 本当ありがとうございました!