今回、主人の誕生日会を開くために、初めて出張シェフをお願いしました。MASAKIさんはとても気さくな如才ない方で、こちらは緊張せずにリラックスしながら料理を堪能する事ができました。コース料理はどれも美味しく、こちらの要望全て汲み取って頂いたので、皆大満足なようでした。コロナ禍で中々外食も躊躇する中、自宅でゆっくりとお食事できる事が本当に有難かったです。うちには小さい子供がいるのですが、彼らが騒いでいても自宅なので、周りを気にせずにお酒やお料理を楽しめた事は本当に感動しました。ありがとうございます。また是非お願いしたいです。

日々のおうちごはんにフレンチテイストが欲しいと思いMASAKIシェフに依頼しました。自宅でこんなに素敵なお料理が出来上がるんだと感動です。野菜のテリーヌや冷製スープは休日の朝ごはんのグレードアップに。ハヤシライスやハンバーグは週末の家族ご飯に楽しみます。お料理中、最後に無理言って家族が好きなジャガイモのグラタンを作っていただき、本当に有難うございました。あっという間に売り切れました。 娘がお料理のお兄さんに会いたい!いつくる?と話していますのでまたお願いします✨ ◉牛肉のまろやかハヤシライス ◉王道ハンバーグ ◉豚コマボールとラタトゥイユ ◉豚ロースのタンドリーマリネ(つけおき) ◉とうもろこしの冷製スープ、やきとうもろこしのジュレ ◉南仏野菜のギリシヤ風マリネ ◉さつまいもとオレンジのサラダ ◉カニカマとブロッコリー、ミニトマトのテリーヌ ◉鱈とエリンギのポワレ ◉グラタンドフィノワ ◉白桃の炭酸ゼリー寄せ、バジルの香り

Masaki-san is a top-class chef. He made us fell like we were dining at one of Tokyo’s top class hotels. The food was outstanding, beautifully presented and he left our place cleaner than when he arrived. He explained all the dishes and gave us a Michelin style service. I would highly recommend him for special occasions or if you are hosting guests. We will definitely have him over again.

初めての利用でしたが、メニュー提案〜当日までスムーズにやりとりができました。 とても手際良く作業をしてくださり、3時間で沢山の料理を作っていただきました。 それぞれのメニューの説明をしてくださりましたが、別でメッセージでも詳細な説明&アレンジ方法&保存方法をご案内いただき非常に助かりました。 どの料理も本当に美味しかったです! 【メニュー】 ・蟹カマとアボカドのカップサラダ ・ラディッシュと胡瓜のクスクスサラダ,ヨーグルト風味 ・焼き野菜のギリシャ風マリネ ・豆腐クリームディップ ・生ハムと空豆,オニオンのキッシュ風ピザ ・とうもろこしの冷製スープ ・サーモンと木の子のレモンクリーム煮 ・鱈とイカのブイヤベース風 ・鳥もも肉のバスク風煮込み ・鶏胸肉のソテー,ラビゴットソース ・ローストビーフ,万能醤油ソース ・杏仁豆腐,メロンのソース ぜひまたお願いできればと思うので、よろしくお願いします!