シェフインタビューvol.8 sayuriさん 家庭に寄り添った食の提案を続けていきたい
きっかけは幼少期のお菓子作りと家族の笑顔 子供の頃からお休みの日に母と一緒にお菓
シェフ interview
フリーランス管理栄養士 ひろのさおりさん 調理科学や栄養学の知識を家庭に届けて行きたい
料理をする母の姿がきっかけ 昔から私の母は料理が好きで、毎日家族のために美味しい
フリーランス管理栄養士 彩子さん：女性が強くしなやかに活動し続けれる社会にしたい
始まりはおかし作り 両親が共働きだったため、学校帰りに祖母の家に向かうのが日常で
シェフインタビューvol.5 midoriさん 小さな子供の味覚を大切に育てたい
輸入青果会社を経てお料理の世界へ 大学卒業後は旅行会社で働きたいと漠然と考えてい
シェフインタビューvol.4 コバミキさん 働くママさんをもっとサポートしたい、料理で社会を変えたい
始まりは長男の給食づくり 長男が通っていた小学校には、親が当番で給食づくりをす
シェフインタビューvol.３ ちゃらさん 単なる”調理”ではなく、誰かを想い、誰かと一緒に楽しむための”料理”を届けたい
原体験は幼少期の祖母の家で。自分が作ったもので誰かが喜んでくれるって嬉しい！ 子
シェフインタビューvol.２ みねさん 自分が関わることで、料理や栄養をもっと身近に感じるきっかけになってほしい
祖父や父親の生活習慣病がきっかけで、”食事から元気になること”に関心 実は私の母
vol.1 みーなさん 買い物も調理も、とにかく料理の全てが楽しい。楽しいことをして誰かの役に立てばこれほど嬉しいことはない。
普段の生活に溶け込む和食を伝えたい 実家の朝ごはんは毎日和食でした。ご飯とお味噌