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食材選びや食材の硬さ・大きさに配慮して、塩分や調味料は控えめに、お肉やお魚はふっくらしっとりになるように、つかみ食べが楽しい時期でもあるのでおやきもメニューに入れました。
・カボチャと豆腐のおやき ・ひじき入りふわふわつくね ・豚と玉ねぎの味噌麹焼き ・秋鮭の幽庵焼き ・鱈の塩こうじ焼き ・切り干し大根の煮物 ・ツナと野菜の煮物 ・マカロニサラダ ・くたくた野菜のスープ ・人参しりしり
低温調理で最高の状態を♪
おうちレストランプランでは、普段食べないようなお料理にもチャレンジできます♪