割烹料理風和食で粋なひとときを

和食の基本である出しを引くことから始まります。滋味深いお出しで魚、肉、野菜を素材を活かした調理で味わい深いお料理をお作りいたします。 割烹風のお料理はお酒にも良く合います。豊かなひとときをおすごしいただけましたら幸いです。

a.eimi

プランの特徴

a.eimiのシェフ情報

a.eimi

デビュー

神奈川県 川崎市宮前区

「美味しい!」と感じることで幸せに、そして健康になれるをモットーに素材を活かした身体に優しい和食を基本にご提供しております。また、オリーブオイル、バルサミコ、生クリームなどでアレンジすることで、楽しく飽きが来ず今の時代にあった和食をご提案しております。和食基本なので離乳食、後高齢者食としてもご利用頂けます。なお、基本的な洋食のご提供もしております。

出張料理はご依頼主様とのコミュニケーションとコンサルテーションが最初の仕事と思っております。できるだけご依頼主様のお話しを伺うことで、ご希望に寄り添うお料理をご提供出来ればと思っております。

対応エリア

品川区渋谷区世田谷区中央区千代田区港区目黒区横浜市青葉区横浜市都筑区川崎市中原区川崎市高津区川崎市宮前区

職歴

1997年より学芸大学割烹すずきにて和食を学ぶ。2012年出張料理を始める。現在に至る。

a.eimiシェフが提供する他のプラン


お子様のバースデーホームパーティー

大人もお子様も、ご家族皆様がお楽しみ頂けるメニューにいたしました。 メニュー ①プチトマトのコンポート、クリームチーズ、コロコロきゅうり、笹かまぼこのピンチョス、たらこ入りマッシュポテトのカナッペ ②桜えびと、刻みブロッコリーのだし巻き卵 ③フルーツとナッツの白和え/お子様にはりんごとさつま芋甘煮の白和え ④カリカリ油揚げをトッピングしたほうれん草のお浸し ⑤真鱈(生鱈)の竜田揚げ(カレー味でも) ⑥鶏団子と大根の炊いたん ⑦ローストビーフ ⑧焼き鮭の混ぜご飯、又は焼き鮭のちらし寿司 ⑨お吸い物

9,680 円(交通費・税込み)

a.eimi

神奈川県 川崎市宮前区

0.0 (0)

割烹料理風和食で粋なひとときを

和食の基本である出しを引くことから始まります。滋味深いお出しで魚、肉、野菜を素材を活かした調理で味わい深いお料理をお作りいたします。 割烹風のお料理はお酒にも良く合います。豊かなひとときをおすごしいただけましたら幸いです。

8,580 円(交通費・税込み)

a.eimi

神奈川県 川崎市宮前区

0.0 (0)

8,580円(交通費・税込み)

デビュー