ご希望のジャンル、お悩みなど、ご遠慮なくおっしゃってくださいませ。ご満足いただけるよう1人1人のお客様に応じたメニューを立案いたします。もちろんお任せも大歓迎です。 ＊メニュー例＊ 【和×洋】牛肉とアボカドのすき焼き 【エスニック】れんこんのガパオ炒め 【北欧/創作】スパイスかぼちゃサラダ 【デリ風】舞茸・ごぼう・ウインナーのバルサミコきんぴら 【洋】海老とアボカドのグラタン 【中華】揚げなすの黒酢だれ 【和】柔らかネギ塩豚しゃぶ 【洋】カリフラワーのタブレ 【和】しっとりジューシー鶏そぼろ 【デリ風】野菜が甘い！グリルかぶとにんじんのマスタードマリネ 【デリ風】玄米サラダ 【居酒屋風】手羽先の甘辛煮 【洋】ミートソース メニューによっては、スーパーで手に入るけれども日本のご家庭ではあまり使わない調味料のご購入をご提案することがございます。新しい調味料のご購入をご希望でない場合はあらかじめお伝えいただけると幸いです。 また、買ってみたけど使い道のわからないこの調味料を使ってほしい！も大歓迎です^ ^ ＜ジャンル＞ 和食・中華・エスニック・スパイス料理・デリ風・居酒屋風・多国籍料理(フレンチ×和、和×中華)など ＜お悩み＞ お弁当おかず・素材の味を活かして・体調に合わせて・この食材を使って・「まごわやさしい」メニューなど

料理誌が選ぶ関西イタリアン部門グランプリシェフが作る本場トスカーナの食卓を再現するプラン。 イタリア好きの方はもちろん、一度は行ってみたい！という方まで、トスカーナにワープしたように満足していただけるようにいたします。 一度は食べてみたかったあの料理のリクエストも受け付けます。 また、ご希望があれば手打ちパスタのレッスンや体験をしながらお作りすることも可能です。 別途、特別な食材やワインなどアルコールもご用意させていただきますのでご相談ください。

「高タンパク・低糖質」や「減塩」「食育」などジャンルやテーマもお好きなように！ 家庭料理からお酒のアテまで、普段使いにぴったりです。 日本大使公邸料理人やイタリアのミシュランレストランなど海外で培った経験で、お客様の日常を豊かにするお手伝いをさせてください。 一人暮らしの方から共働き夫婦、小さいお子様のいるご家庭やご高齢の方まで幅広くご利用いただけます。 あらかじめメニューが決まれば簡単なカロリー、栄養計算も致します。

ジャンルやテーマもお好きなように！少人数から大人数までホームパーティーを楽しめるプランです。 日本大使公邸料理人やイタリアのミシュランレストランなど海外で培った経験で、日常からハレの日までにご対応。 ママ会、お誕生日、記念日などにオススメです! 別途、テーマに沿った特別な食材やワインなどアルコールもご用意させていただきますのでご相談ください。

ご希望のジャンル、お悩みなど、ご遠慮なくおっしゃってくださいませ。ご満足いただけるよう1人1人のお客様に応じたメニューを立案いたします。もちろんお任せも大歓迎です。 ＊メニュー例＊ 【和×洋】牛肉とアボカドのすき焼き 【エスニック】れんこんのガパオ炒め 【北欧/創作】スパイスかぼちゃサラダ 【デリ風】舞茸・ごぼう・ウインナーのバルサミコきんぴら 【洋】海老とアボカドのグラタン 【中華】揚げなすの黒酢だれ 【和】柔らかネギ塩豚しゃぶ 【洋】カリフラワーのタブレ 【和】しっとりジューシー鶏そぼろ 【デリ風】野菜が甘い！グリルかぶとにんじんのマスタードマリネ 【デリ風】玄米サラダ 【居酒屋風】手羽先の甘辛煮 【洋】ミートソース メニューによっては、スーパーで手に入るけれども日本のご家庭ではあまり使わない調味料のご購入をご提案することがございます。新しい調味料のご購入をご希望でない場合はあらかじめお伝えいただけると幸いです。 また、買ってみたけど使い道のわからないこの調味料を使ってほしい！も大歓迎です^ ^ ＜ジャンル＞ 和食・中華・エスニック・スパイス料理・デリ風・居酒屋風・多国籍料理(フレンチ×和、和×中華)など ＜お悩み＞ お弁当おかず・素材の味を活かして・体調に合わせて・この食材を使って・「まごわやさしい」メニューなど

お一人分6日間(準備食2日・ファスティング食2日・回復食2日)のメニューをお作りいたします。 生のものをご提供できないため、スムージーなどはご提案のみさせていただきます。 ご自身の体質や、体調の変化などによっても体感は異なるため、ファスティングの効果を保証するものではないことはご了承願います。 アレルギーや苦手な食材はあらかじめご連絡下さい。

低糖質 高タンパク 食物繊維多めのイタリアンプランです。 ラズベリーと野菜の脂質0ヨーグルトサラダ お豆とお豆腐と挽肉のトマトズッパ 牛肉のタリアータ ローズマリーの香り 鯛と香草のカルトッチョ バターソース 鶏胸肉と木の子のインボルティーニ トンナソース 玄米のポルチーニ茸リゾットor全粒粉パスタ など当日のお料理プランです。

こちらのプランは、普段のお食事に彩りをそえる、バラエティ豊かにお作りするプランです。 和洋中取り入れてお作りしますので、ご希望をお聞かせください。 メニュー例） ・とろとろ焼豚 ・油淋鶏 ・鶏しそつくね〜大人は柚子胡椒たれでどうぞ ・黒胡麻が香る大学芋 ・野菜たっぷりポトフ ・お子様にも人気！デミグラスソース　ハンバーグ　 ・バーベキューポーク ・レモン風味のエビマヨネーズ

オーダーメイドなパーティプランの大人数の方用プランです。 チェコ料理をはじめとした東欧料理に和食、中華など自由に組み合わせ流ことのできるプランです。 楽しい時間を初めて出会う料理と楽しみませんか？ こちらのプランは４時間となっておりますが、お時間の変更買物代行込みなどの対応もいたしますのでお気軽にご相談ください。

チェコ料理のシェフが作るヨーロッパ料理を中心としたパーティプランです。 日本では数人しかいないチェコ料理を作れるshioiが東欧をはじめとしたヨーロッパの料理でパーティをお食事を提供いたします。 オーダーメイドなプランですので和食を入れてほしい、中華も食べたいなどのリクエストにもお応えいたします。一度ご相談ください。 アレルギーももちろん対応いたします。

ビーガンな休日の大人数の方用のプランです。 動物性の食材を全く使わないビーガンやベジタリアンの方のためのパーティプランです。 海外からのビーガンのお客様とのパーティなどにもお使いください。 アレルギー対応、一部のタンパク質を入れたものもの対応もできますのでお気軽にご相談ください。

完全に乳、卵、小麦を使わないパーティプランの多人数の方用のプランです。 アレルギーがある食材をうかがって除去食ではなく代用食で洋食をお作りいたします。 みんなでワイワイ集まってみんなと同じものを食べるそんな体験をしてみませんか？ 中華や和食を取り入れたプランもお作りできますのでご相談ください。 ３時間でも対応可能ですのでご相談ください。

マクロビやビーガンの方向けの 日々の作り置きや、パーティのためのプランです。 マクロビのカフェ「アリエルダイナー」で調理をしてきたshioiだからこそお作りできるプランです。 魚、乳製品、玉子などの一部使用でも承ります。ご相談ください。 ビーガンの方、マクロビや精進料理を少し体験してみたい方にもおすすめです。 例 ・豆乳シチュー ・お野菜の手毬寿司

イタリアンから和食、イタリアンまでお客様のオーダーをできる限り聞いちゃいます。 好きなものをどんどんおっしゃってください。 チェコ料理店料理長の経験を活かしたチェコ料理も一品お入れできます。 アレルギー除去食も承っております。 少し遠方の方もこちらから承ります。

アレルギーだけどみんなで集まって同じ食事がしたい。 そんな希望を叶えます。 マクロビのカフェで働き、アレルギーの子供のためによりおいしく食べられるメニューが開発してきたアレルギー対応食アドバイザーのshioiだからこそお作りできるプランです。 ハンバーグ、グラタン、ピザ、ケーキなどの洋食は食べさせたいけどアレルギーで難しい。 そんな悩みを持った方に除去食ではなく特別な代用食を。 マクロビを使ったお料理も提供いたします。 例 ・豆乳シチュー ・低アレルゲンラザニア ・三大アレルゲンフリーハンバーグ こちらのプランはチェコ料理を一つお入れすることも可能です。 *コンタミネーションでも反応が出る方は難しい場合がございます。ご相談ください。 パーティ料理、作り置きどちらとも対応しております。

チェコ料理を中心にヨーロッパ地域のお料理を含めたプランです。 日本でチェコ料理をシェフは数人しかおらず、あまり口にする機会はないと思いますが、 煮込み料理など日本人の口に合うものも数多くあります。 なかなか海外旅行に行けない今、お食事で楽しんでいただけたらという思いで心を込めてお作りします。 メニュー例 ・セギディングラーシュ（豚肉とザワークラウトのパプリカ煮込み） ・ブランボラーク ・ソーセージとザワークラウトの煮込み ・カマンベールチーズのマリネ ＊セギディングラーシュご希望の場合はザワークラウトやパプリカパウダーやチリパウダーなどをご用意ください。 本格的なものをご希望でしたらマジョラムやキャラウェイシードなどもご用意いただけるとさまざまなお料理がお作りできます。 こんなものが食べたい、などがあれば是非お気軽にお声がけください *3時間への変更や買い物込み4時間への変更もお気軽にご相談ください。 パーティ料理、作り置きどちらとも対応しております。

《お知らせ》 現在スケジュール過密のため定期・単発含めご利用受付が難しい状態です。ご検討中のご家庭の方におかれましては、お役に立てず、大変心苦しく感じております。申し訳ございません。何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 《プランについて》 保育園給食室で勤めていた経験を生かしたメニューのご提案・ご提供をさせていただきます^ ^ 離乳食やアレルギー対応経験があり、お子様向けが得意です。また、管理栄養士として衛生面に配慮した丁寧な調理を行っております。 ▼はじめての方はお読みください 品数:準備片付け含め10〜12品3時間でお作りします (調理工程数や1品の分量の差により変動します) (買い物代行の場合は7〜8品に減ります) 買い物代行ありの場合:調理時間2時間半になります 延長ご希望の場合:30分1500円で延長可能、事前に専用プランにて承ります