ご希望のジャンル、お悩みなど、ご遠慮なくおっしゃってくださいませ。ご満足いただけるよう1人1人のお客様に応じたメニューを立案いたします。もちろんお任せも大歓迎です。 ＊メニュー例＊ 【和×洋】牛肉とアボカドのすき焼き 【エスニック】れんこんのガパオ炒め 【北欧/創作】スパイスかぼちゃサラダ 【デリ風】舞茸・ごぼう・ウインナーのバルサミコきんぴら 【洋】海老とアボカドのグラタン 【中華】揚げなすの黒酢だれ 【和】柔らかネギ塩豚しゃぶ 【洋】カリフラワーのタブレ 【和】しっとりジューシー鶏そぼろ 【デリ風】野菜が甘い！グリルかぶとにんじんのマスタードマリネ 【デリ風】玄米サラダ 【居酒屋風】手羽先の甘辛煮 【洋】ミートソース メニューによっては、スーパーで手に入るけれども日本のご家庭ではあまり使わない調味料のご購入をご提案することがございます。新しい調味料のご購入をご希望でない場合はあらかじめお伝えいただけると幸いです。 また、買ってみたけど使い道のわからないこの調味料を使ってほしい！も大歓迎です^ ^ ＜ジャンル＞ 和食・中華・エスニック・スパイス料理・デリ風・居酒屋風・多国籍料理(フレンチ×和、和×中華)など ＜お悩み＞ お弁当おかず・素材の味を活かして・体調に合わせて・この食材を使って・「まごわやさしい」メニューなど

料理誌が選ぶ関西イタリアン部門グランプリシェフが作る本場トスカーナの食卓を再現するプラン。 イタリア好きの方はもちろん、一度は行ってみたい！という方まで、トスカーナにワープしたように満足していただけるようにいたします。 一度は食べてみたかったあの料理のリクエストも受け付けます。 また、ご希望があれば手打ちパスタのレッスンや体験をしながらお作りすることも可能です。 別途、特別な食材やワインなどアルコールもご用意させていただきますのでご相談ください。

「高タンパク・低糖質」や「減塩」「食育」などジャンルやテーマもお好きなように！ 家庭料理からお酒のアテまで、普段使いにぴったりです。 日本大使公邸料理人やイタリアのミシュランレストランなど海外で培った経験で、お客様の日常を豊かにするお手伝いをさせてください。 一人暮らしの方から共働き夫婦、小さいお子様のいるご家庭やご高齢の方まで幅広くご利用いただけます。 あらかじめメニューが決まれば簡単なカロリー、栄養計算も致します。

ジャンルやテーマもお好きなように！少人数から大人数までホームパーティーを楽しめるプランです。 日本大使公邸料理人やイタリアのミシュランレストランなど海外で培った経験で、日常からハレの日までにご対応。 ママ会、お誕生日、記念日などにオススメです! 別途、テーマに沿った特別な食材やワインなどアルコールもご用意させていただきますのでご相談ください。

ご希望のジャンル、お悩みなど、ご遠慮なくおっしゃってくださいませ。ご満足いただけるよう1人1人のお客様に応じたメニューを立案いたします。もちろんお任せも大歓迎です。 ＊メニュー例＊ 【和×洋】牛肉とアボカドのすき焼き 【エスニック】れんこんのガパオ炒め 【北欧/創作】スパイスかぼちゃサラダ 【デリ風】舞茸・ごぼう・ウインナーのバルサミコきんぴら 【洋】海老とアボカドのグラタン 【中華】揚げなすの黒酢だれ 【和】柔らかネギ塩豚しゃぶ 【洋】カリフラワーのタブレ 【和】しっとりジューシー鶏そぼろ 【デリ風】野菜が甘い！グリルかぶとにんじんのマスタードマリネ 【デリ風】玄米サラダ 【居酒屋風】手羽先の甘辛煮 【洋】ミートソース メニューによっては、スーパーで手に入るけれども日本のご家庭ではあまり使わない調味料のご購入をご提案することがございます。新しい調味料のご購入をご希望でない場合はあらかじめお伝えいただけると幸いです。 また、買ってみたけど使い道のわからないこの調味料を使ってほしい！も大歓迎です^ ^ ＜ジャンル＞ 和食・中華・エスニック・スパイス料理・デリ風・居酒屋風・多国籍料理(フレンチ×和、和×中華)など ＜お悩み＞ お弁当おかず・素材の味を活かして・体調に合わせて・この食材を使って・「まごわやさしい」メニューなど

お一人分6日間(準備食2日・ファスティング食2日・回復食2日)のメニューをお作りいたします。 生のものをご提供できないため、スムージーなどはご提案のみさせていただきます。 ご自身の体質や、体調の変化などによっても体感は異なるため、ファスティングの効果を保証するものではないことはご了承願います。 アレルギーや苦手な食材はあらかじめご連絡下さい。

低糖質 高タンパク 食物繊維多めのイタリアンプランです。 ラズベリーと野菜の脂質0ヨーグルトサラダ お豆とお豆腐と挽肉のトマトズッパ 牛肉のタリアータ ローズマリーの香り 鯛と香草のカルトッチョ バターソース 鶏胸肉と木の子のインボルティーニ トンナソース 玄米のポルチーニ茸リゾットor全粒粉パスタ など当日のお料理プランです。

こちらのプランは、普段のお食事に彩りをそえる、バラエティ豊かにお作りするプランです。 和洋中取り入れてお作りしますので、ご希望をお聞かせください。 メニュー例） ・とろとろ焼豚 ・油淋鶏 ・鶏しそつくね〜大人は柚子胡椒たれでどうぞ ・黒胡麻が香る大学芋 ・野菜たっぷりポトフ ・お子様にも人気！デミグラスソース　ハンバーグ　 ・バーベキューポーク ・レモン風味のエビマヨネーズ

料理誌が選ぶ関西イタリアン部門グランプリシェフが作る本場トスカーナの食卓を再現するプラン。 イタリア好きの方はもちろん、一度は行ってみたい！という方まで、トスカーナにワープしたように満足していただけるようにいたします。 一度は食べてみたかったあの料理のリクエストも受け付けます。 また、ご希望があれば手打ちパスタのレッスンや体験をしながらお作りすることも可能です。 別途、特別な食材やワインなどアルコールもご用意させていただきますのでご相談ください。

低糖質 高タンパク 食物繊維多めのイタリアンプランです。 ラズベリーと野菜の脂質0ヨーグルトサラダ お豆とお豆腐と挽肉のトマトズッパ 牛肉のタリアータ ローズマリーの香り 鯛と香草のカルトッチョ バターソース 鶏胸肉と木の子のインボルティーニ トンナソース 玄米のポルチーニ茸リゾットor全粒粉パスタ など当日のお料理プランです。

お子様、大人の方にも好評です。 片道500円以内の方限定とさせていただきます。

イタリアンシェフが作る一般的な家庭料理プランです。「和洋中」 ・鶏モモ肉の唐揚げ「和風or洋風」 ・魚の煮付け「和風or洋風」 ・ミートボール「和風or洋風」 などリクエストいただければ基本的な物はなんでも作らさせていただきます。 ☆イタリアンメニュー☆希望の方は「他のお料理プラン」でご予約お願いいたします。 片道500円以内の方限定とさせていただきます。

・鳥もも肉のコンフィ「ローズマリーの香りで」 ・イワシのベッカフィーコ「レモンとガーリックパン粉巻き」 ・豚肉のポルペッティーニのクリーム煮込み ・季節野菜のスパゲッティー「ソースのみも可」 など洋食プランです。 その他メニューのリクエストありましたら気軽に相談して下さい。 片道500円以内の方限定とさせていただきます。

イタリアンから和食、イタリアンまでお客様のオーダーをできる限り聞いちゃいます。 好きなものをどんどんおっしゃってください。 チェコ料理店料理長の経験を活かしたチェコ料理も一品お入れできます。 アレルギー除去食も承っております。 少し遠方の方もこちらから承ります。

これまで約25年にわたり、名古屋ガーデンパレスのバンケット調理やトラットリア、ディズニーオフィシャルホテルや 三井ガーデンホテル プラナ東京ベイ「プラナスタイル」におけるシェフとして経験を積んでまいりました。 イタリアンを専門としながら、皆様のご要望に応じ、ワイワイ楽しくお食事を楽しんで頂けるお料理をお作り致します。 3時間のご訪問で目安１０品をお作りします。 私の調理の特徴は品数は多くないかもしれませんが、ニーズをお伺いし、1品1品を丁寧にお作りします。 離乳食期のお子様のお食事には対応出来かねます。ご了承ください。 メニュー例） ・　蒸し豚と海老の中華風おかずサラダ ・　チキンと彩り野菜のトマト煮込み ・　ジャガイモとソーセージのクリームチーズ焼き

これまで約25年にわたり、名古屋ガーデンパレスのバンケット調理やトラットリア、ディズニーオフィシャルホテルや 三井ガーデンホテル プラナ東京ベイ「プラナスタイル」におけるシェフとして経験を積んでまいりました。 イタリアンを専門としながら、皆様のご要望に応じ、ワイワイ楽しくお食事を楽しんで頂けるお料理をお作り致します。 3時間のご訪問で目安１０品をお作りします。 私の調理の特徴は品数は多くないかもしれませんが、ニーズをお伺いし、1品1品を丁寧にお作りします。 ＊離乳食期のお客様のご対応はできかねます。ご理解のほどどうぞよろしくお願い致します。 メニュー例） ・　真蛸とズッキーニのマリネ ・　ハーブチキンとお野菜のグリル ・　国産豚バラ肉とお豆のトマト煮込み ・　チキンと彩り野菜のトマト煮込み ・　ジャガイモとソーセージのクリームチーズ焼き ＊現在、デビュー限定価格で承っております。 皆様からのご依頼を心よりお待ちしております。

12月は既にお受けできず、1月から空き枠可能です🙆‍♀️ ◉こちらのプランを申し込んでいただきましたお客様にはKoyoiよりFri high highballを1本お持ちいたします。 低アルコールのクラフトカクテル「Koyoi」とのコラボキャンペーン が登場しました。 健康大好き、野菜大好き、なるべく無添加がいい!!できれば気持ちヘルシーに... だけどお酒だけは大好きでやめられない私が良いな、と思ったお酒です♪ ハイボールに合うお料理を中心にお作り致しますので、お料理と一緒にお楽しみ下さい♪ 準備、片付け全て込みの4時間プランです。 可能な範囲でSNSでペアリングのお写真などを投稿いただけると嬉しいです☆ また、パーティフードなどのイメージもつきやすいよう様々な料理写真載せてるインスタもイメージの参考にされてください。 @h.kook.k 当日にご自身で作り、ペアリングでもてなしされたい場合の、事前料理教室も対応してます♪ 【koyoi】 ・「koyoi」は、保存料・着色料・人工甘味料すべて不使用なナチュラル製法で、素材本来の美味しさを最大限引き出したクラフトカクテル。 アルコール度数3%を中心とした低アルコールと、蓋をあけてそのまま飲める手軽さが特徴です。 【Fri high highball】 ハイボールをアレンジした、爽快なクラフトカクテル。 炭酸で割ったウイスキーに、徳島産のすだち果汁と皮を加えて、爽やかな香りとほどよい酸味を演出。 スパイシーでドライ、キレのあるすっきりとした喉ごしがかなう。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 旬の食材や好みに合わせて、ヒアリングし、和洋中様々なジャンルから、パーソナルなパーティ料理をご提供します。 ヘルシーなもの、がっつりなもの、なんでもあなただけのスペシャルコースをお作りします! 外で食べるような堅苦しいメニューではないですが、イタリアンやフレンチ、家庭料理などから食べやすい料理にアレンジし、気取らないご飯 を見た目華やかに、様々な組み合わせで召し上がってください♪ 胃もたれしないように配慮したり、アルコールの消化を助ける食材も組み入れたり... 健康知識、お酒の話、野菜のこと、も楽しくお話させていただく事もできます♪ お子様分もお作り可能です。

高タンパク・低糖質なメニューで組んだイタリア料理をお作りします。 メニュー例 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1.メカジキの大豆ミート焼き 2.白身魚のアクアパッツァ 3.骨つき鳥もも肉のカチャトーラ 4.ポルケッタ(ローズマリー風味ローストポーク) 5.豆乳バーニャカウダのソース 6.シラスのフリッタータ 7.うずらの卵のフリット 8.鶏胸肉のインボルティーニ 9.ブロッコリーのアンチョビガーリック 10.カポナータ 11.ミネストローネ 12.ひよこ豆のスープ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※作り置きのプランです。 メニューはあくまでも一例です。 ライフスタイルに合わせて調整いたしますので気軽にご相談ください!

オリジナル本格レシピを考案♪ 健康大好き、野菜大好き、なるべく無添加がいい!!できれば気持ちヘルシーに... だけどお酒だけは大好きでやめられない私が提案する、ご自宅ペアリングプランです♪ 旬の食材や好みに合わせて、ヒアリングし、和洋中様々なジャンルから、パーソナルなパーティ料理をご提供します。 ご自宅にあるお酒や、好みのお酒に合わせたもの、ヘルシーなもの、がっつりなもの、なんでもあなただけのスペシャルコースをお作りします! 外で食べるような堅苦しいメニューではないですが、イタリアンやフレンチ、家庭料理などから食べやすい料理にアレンジし、気取らないご飯 を見た目華やかに、様々な組み合わせで召し上がってください♪ 胃もたれしないように配慮したり、アルコールの消化を助ける食材も組み入れたり... 健康知識、お酒の話、野菜のこと、も楽しくお話させていただく事もできます♪ お子様分もお作り可能です。 また、ご自宅でペアリング用の料理を作れるように、ご自宅料理教室 でもご依頼可能です♪

【おせち料理作り置きプラン】 ※こちらのプランは おせち料理作り置きプラン です。 ーーーーーーーーーーーー ※お友達の分と同日でのお作りで、 プラン価格から ペア割¥5,000-引きです♪ ーーーーーーーーーーーー ※どちらかのご自宅でお作りします。 クリスマス＆おせち料理教室 は 別プランにご用意あります☆ ※写真も別のもので例を出してます📸 実際、様々なお店からおせちは販売されていますが、 市販のものの調味料は、ほぼ ・白砂糖・人工甘味料・外国産大豆製品(醤油なども製造だけ日本で、原材料は安い国のものが使われてる調味料がほとんど。。 法律によって、これら調味料まではどんな悪いものを使ってても記載しなくて良いルールです🙏 "市販のものは好みじゃないものも入ってる" "小さな子どもにも安心して食べさせられるものがいい" 手作り感のあるあたたかい料理で新年を。 そんな方にオススメしたいプランです🎍 おせちで定番の品を3時間で12〜13品お作りします👨‍🍳 各ご家庭の好みに合わせて、「和」「洋」お好きなものをミックスしてお正月verでご提案いたします！ また、家にお重がない方でもおせち料理を味わって頂くため、ワンプレートおせちや、ご家庭にある食器での盛り付けアドバイスなどもさせていただけます👨‍🍳 -料理内容例- ・お雑煮（おすましor白味噌） ・手作り伊達巻 ・かまぼこの色々な飾り切り(うさぎなど☆) ・出汁入り紅白なます ・海老しんじょう風の蓮根まんじゅう 〜和風の五目野菜餡掛け ・無添加ローストビーフ ・ざくざく野菜の海老チリマヨ ・さつまいもの甘露煮　　 ・手作り手毬寿司　など。 上記以外にもご要望のメニューがあれば是非ご相談ください✨ お任せメニューもご提案させて頂きます🤍 ☝️お子さま向きの味付け ☝️お酒に合う味付け ☝️お野菜多め など、ご家庭に合わせた内容でお正月を華やかに🤍

4時間程度で10品以上お作りしたり、時間がかかる手の込んだ料理をオーダーできるボリュームアップしたプランです。 イタリアンが大好きな人におすすめです！ これまでの人気メニュー↓ ・ミートソースのラザニア ・ピッツァ マルゲリータ ・ナポリ風アランチーニ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※作り置きのプランです。

おうちでイタリアンのコースを楽しめるプランです。 できたての料理をひとつずつサーブしながらご提供させていただきます。 ホームパーティやママ会、お誕生日などにオススメです! テーマに合ったお料理をお作りいたしますのでご相談ください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - メニュー例 《前菜》 鮮魚のカルパッチョ モッツアレラチーズのカツレツ いろいろブルスケッタ 季節のフリット 《パスタ・ピッツァ》 スパゲッティ カルボナーラ スパゲッティ 小エビのトマトクリーム ペンネ アラビアータ ピッツァ マルゲリータ 《メイン》 牛肉のタリアータ バルサミコソース ポルケッタ 鮮魚のアクアパッツァ 鴨ムネ肉のロースト - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※このプランは作り置きではありません。 お子様メニューも承っております。 買い物代行など食材調達もご協力いたします! 普通のスーパーでは入手しにくい食材もご相談ください。 時間制限は設けていません。ごゆっくりお過ごしください。

3時間程度で10品お作りするスタンダードな作り置きプランです。 イタリアンをベースにご希望に沿ってお作りいたします。 これまでの人気メニュー↓ ・ミートソースのグラタン ・ポルケッタ(ハーブ風味ローストポーク) ・カポナータ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※作り置きのプランです。

食の秋に、ご自宅でゆっくりとワインをお楽しみいただく大人の方向けプランです。 小さなホームパーティーにも、ぜひご利用ください。 〈メニュー〉 1.野菜のバーニャカウダ 2.タコとじゃがいものスペイン風 3.魚のハーブパン粉焼き 4.イタリアンオムレツ 5.鶏肉の猟師風煮込み 6.きのこの洋風炊き込みごはん 7.ミネストローネ 8.ハニーマスタードチキン(漬け込み保存) 9.鮭のガーリック味噌グリル(漬け込み保存) ⭐︎メニュー変更のご相談も承ります。 詳しくはメッセージにてご相談ください。