和洋中の作り置き10品プランです。

普段のお食事からお弁当にも使えるような、 作り置きのプランです。 彩りを意識した洋食から、和食や中華、お子様の好きなハンバーグ、ポテトサラダなど、幅広く対応いたします。

お客様の好みによってフレンチ、和食、中華など 対応致します。

パーティースペースや大人数での対応。 メニュー内容等は打ち合わせにて。

ご自宅にて、旬のお野菜をたくさん使用し メイン料理も含め お作りさせていただいます。 家庭料理や、基本の和食、洋食〜エスニックまで ご要望に応じてお作りさせていただきます。 〈メニュー例〉 ・豚肉と野菜の中華炒め ・魚の煮付け ・蓮根のきんぴら ・かぼちゃニンニク炒め ・ほうれん草のお浸し、白和え 季節の野菜(夏野菜)をたっぷり使用した ・ラタトゥイユ ・ピクルス ・ゴーヤチャンプルー ・トマトカレー など。

ケータリングご希望のお客様向けプランです。 ご予約は１０名様から，最大５０名様までご利用できるプランになります。 ビュッフェや一皿ずつにてご提供する フルコースプランになります。 企業様のオフィス内ランチ会やレンタルルームでのオープニングパーティなど 営業許可を頂いているキッチンで仕込みをさせていただくので，材料費はプランの料金込みになりますf メニュー内容例 ・サーモンのカルパッチョ　ディルの香りと日向夏　グアバのビネグレット　マイクロリーフのサラダ仕立て ・アッシパルマンティエ　 ・鯛のポワレ　春野菜のソテー　ブールブランソース　 ・牛or豚肩ロースのロティ　スターアニスの赤ワインソース ・サクランボのクラフィテイ

作り置き13品になります。 メニューは下記になります。アレルギーや苦手な食材がございましたら食材の変更も可能です。 メニューは下記になります。アレルギーや苦手な食材がございましたら食材の変更も可能です。 ・ベーコンとほうれん草のキッシュ ・カボチャスープ ・蛤と菜の花のお吸い物 ・ジャガイモのグラタン ・五目炊き込みご飯 ・カルパッチョ ・フリッタータ ・ローストビーフ ・金目鯛の蒸し煮 ・ホタテとキノコのパセリバター炒め ・ガトーショコラ ・だし巻き卵 ・カニクリームコロッケ ・トウモロコシのクリームコロッケ ・唐揚げ ・ハンバーグ ・タコとシラスの炊き込みご飯 ・魚の煮付け ・カボチャの煮物 ・スパイスカレー ・クリームシチュー

フレンチ、イタリアンをメインにした、パーティプランです。 お祝いごとやホームパーティーなど、大切な方と素敵な時間を過ごすお手伝いをさせていただければ幸いです。 〈メニュー例〉 ・前菜盛り合わせ 　（サラダ、ピクルス、ローストビーフ、など） ・季節のポタージュ ・旬の食材を使ったパスタ 　（ペスカトーレ、ラグー、ジェノベーゼ、など） ・魚料理 　（鮮魚のポワレ、アクアパッツァ、など） ・肉料理 　（牛肉のロースト、鶏もも肉の煮込み、 　　カツレツ、など） ・デザート 　（ブランマンジェ、クレームブリュレ、 　　チョコレートのテリーヌ、など）　　 アレルギーやお好みなど、ご要望に合わせてお作りいたします。 ２名様でのコース料理としてもご用意できますので、 お気軽にご相談ください。

(このプランは作り置きでございません。) 特別な記念日、誕生日、結婚記念日、ハレの日を彩るようなお料理と空間、ステキな一日を彩らせて頂きます。 レストランに行きたいけど、行けない。そんなご時世やお客様の為にご自宅でレストランのようなお料理をご用意致します。 プランは食材費込み、お客様が食材をご用意する必要はございません。全て私の方で厳選した物を最高の状態でご用意いたします。 苦手な食材やアレルギーなどま可能な限り対応致します。 人数が３名様や６名様の場合は新たにプランをお作り致します。 コースのお料理の流れ ・アミューズ ・季節のスープ ・冷菜or温菜 ・魚料理 ・お肉料理(黒毛和牛) ・デセール ・茶菓子 全7品ご用意致します。

ご自宅でお気軽にレストランをお楽しみいただけるプランです。 特別な記念日、誕生日、結婚記念日、ハレの日を彩るようなお料理と空間、ステキな一日を彩らせて頂きます。 レストランに行きたいけど、行けない。そんなご時世やお客様の為にご自宅でレストランのようなお料理をご用意致します。 プランは食材費込み、お客様が食材をご用意する必要はございません。全て私の方で厳選した物を最高の状態でご用意いたします。 苦手な食材やアレルギーなどま可能な限り対応致します。 コースのお料理の流れ ・アミューズ ・季節のスープ ・冷菜or温菜 ・魚料理 ・お肉料理(黒毛和牛) ・デセール ・茶菓子 全7品ご用意致します。

ホームパーティー等のご要望に合わせて。

●和食板前の私が、ご自宅でイタリアンミニコースをお作り致します。 高級フレンチレストラン、イタリアンレストランでの勤務経験もありますので、和を取り入れた本格的なイタリアンをお作り致します。 ●9:00〜15:00 (お料理提供12:30〜) ●15:00〜21:00 (お料理提供18:30〜) お時間変動できます 　　　 ●食材費は別途ちょうだいさせてください。 ●お料理の器はこちらでご用意もできます。 ●2名様〜4名様のプランです。 ●5名様以上はお一人様+¥3,300(税込)です。 ●食材はご予算の中でご希望に添わせていただきます。お献立内容やご要望にもよりますが、通常お一人様¥2,000〜3,000ほどでお献立のご提案しております。 ●余ったお料理はそのまま作り置きにさせていただきます。 ●シェアダイン規定により、生野菜等、生ものの提供はできません。 ①前菜 ②季節のポタージュ ③焼き物　(お肉orお魚) ④パスタ ⑤デザート

春の食材を使った作り置き10品になります。 メニューは下記になります。アレルギーや苦手な食材がございましたら食材の変更も可能です。 ・ベーコンとほうれん草のキッシュ ・カボチャスープ ・蛤と菜の花のお吸い物 ・ジャガイモのグラタン ・五目炊き込みご飯 ・カルパッチョ ・フリッタータ ・ローストビーフ ・金目鯛の蒸し煮 ・ホタテとキノコのパセリバター炒め ・ガトーショコラ ・だし巻き卵 ・カニクリームコロッケ ・トウモロコシのクリームコロッケ ・唐揚げ ・ハンバーグ ・タコとシラスの炊き込みご飯 ・魚の煮付け ・カボチャの煮物 ・スパイスカレー ・クリームシチュー

レストランシェフが作るフレンチ総菜 いつもと違ったお料理，冷凍保存にオススメのプランです。 メニュー例 ・季節のグラタン ・ラタトゥイユ ・ハンバーグ（煮込み、オニオンソース、チーズソース） ・キッシュ ・エスカベッシュ ・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ・カニクリームコロッケ ・季節の野菜の茶碗蒸し ・季節のスープ ・シェフ特製スパイスカレー ・鶏もも肉のトマト煮込み ・ラザニア ・ブイヤベース ・カボチャのスープ ・玉ねぎのスープ ・ローストビーフ　オニオンソース ・魚介とジャガイモのブランダード ・ジャガイモのガレット ・フリッタータ（イタリア風オムレツ） ・キャロットラペ お菓子 ・フィナンシェ ・ガトーショコラ ・抹茶のガトーショコラ ・ティラミス ・サツマイモのパイ包

旬の食材を使用した、フレンチイタリアンのメニュー構成でご提供させていただきます。 エスニック要素や和食の要素など取り入れたりなど、ご要望がございましたらご対応致しますので、お気軽にご連絡下さい。 ※１０〜１4名様用で、４時間半のプランになります。 ※最寄りの駅から徒歩１５分以上でバスなどご利用の場合は別途交通費かかる場合がございますのでご了承いただければと思います。

４時間で12〜15品の作り置きプランになります。 フレンチ、イタリアン、エスニックなどご希望のジャンルに沿ってメニューの方考案させて頂きますので、お気軽にお問い合わせ頂けますと幸いです。 ※最寄りの駅から徒歩１５分以上でバスなどご利用の場合は別途交通費かかる場合がございますのでご了承いただければと思います。