ご希望のジャンル、お悩みなど、ご遠慮なくおっしゃってくださいませ。ご満足いただけるよう1人1人のお客様に応じたメニューを立案いたします。もちろんお任せも大歓迎です。 ＊メニュー例＊ 【和×洋】牛肉とアボカドのすき焼き 【エスニック】れんこんのガパオ炒め 【北欧/創作】スパイスかぼちゃサラダ 【デリ風】舞茸・ごぼう・ウインナーのバルサミコきんぴら 【洋】海老とアボカドのグラタン 【中華】揚げなすの黒酢だれ 【和】柔らかネギ塩豚しゃぶ 【洋】カリフラワーのタブレ 【和】しっとりジューシー鶏そぼろ 【デリ風】野菜が甘い！グリルかぶとにんじんのマスタードマリネ 【デリ風】玄米サラダ 【居酒屋風】手羽先の甘辛煮 【洋】ミートソース メニューによっては、スーパーで手に入るけれども日本のご家庭ではあまり使わない調味料のご購入をご提案することがございます。新しい調味料のご購入をご希望でない場合はあらかじめお伝えいただけると幸いです。 また、買ってみたけど使い道のわからないこの調味料を使ってほしい！も大歓迎です^ ^ ＜ジャンル＞ 和食・中華・エスニック・スパイス料理・デリ風・居酒屋風・多国籍料理(フレンチ×和、和×中華)など ＜お悩み＞ お弁当おかず・素材の味を活かして・体調に合わせて・この食材を使って・「まごわやさしい」メニューなど

料理誌が選ぶ関西イタリアン部門グランプリシェフが作る本場トスカーナの食卓を再現するプラン。 イタリア好きの方はもちろん、一度は行ってみたい！という方まで、トスカーナにワープしたように満足していただけるようにいたします。 一度は食べてみたかったあの料理のリクエストも受け付けます。 また、ご希望があれば手打ちパスタのレッスンや体験をしながらお作りすることも可能です。 別途、特別な食材やワインなどアルコールもご用意させていただきますのでご相談ください。

「高タンパク・低糖質」や「減塩」「食育」などジャンルやテーマもお好きなように！ 家庭料理からお酒のアテまで、普段使いにぴったりです。 日本大使公邸料理人やイタリアのミシュランレストランなど海外で培った経験で、お客様の日常を豊かにするお手伝いをさせてください。 一人暮らしの方から共働き夫婦、小さいお子様のいるご家庭やご高齢の方まで幅広くご利用いただけます。 あらかじめメニューが決まれば簡単なカロリー、栄養計算も致します。

ジャンルやテーマもお好きなように！少人数から大人数までホームパーティーを楽しめるプランです。 日本大使公邸料理人やイタリアのミシュランレストランなど海外で培った経験で、日常からハレの日までにご対応。 ママ会、お誕生日、記念日などにオススメです! 別途、テーマに沿った特別な食材やワインなどアルコールもご用意させていただきますのでご相談ください。

ご希望のジャンル、お悩みなど、ご遠慮なくおっしゃってくださいませ。ご満足いただけるよう1人1人のお客様に応じたメニューを立案いたします。もちろんお任せも大歓迎です。 ＊メニュー例＊ 【和×洋】牛肉とアボカドのすき焼き 【エスニック】れんこんのガパオ炒め 【北欧/創作】スパイスかぼちゃサラダ 【デリ風】舞茸・ごぼう・ウインナーのバルサミコきんぴら 【洋】海老とアボカドのグラタン 【中華】揚げなすの黒酢だれ 【和】柔らかネギ塩豚しゃぶ 【洋】カリフラワーのタブレ 【和】しっとりジューシー鶏そぼろ 【デリ風】野菜が甘い！グリルかぶとにんじんのマスタードマリネ 【デリ風】玄米サラダ 【居酒屋風】手羽先の甘辛煮 【洋】ミートソース メニューによっては、スーパーで手に入るけれども日本のご家庭ではあまり使わない調味料のご購入をご提案することがございます。新しい調味料のご購入をご希望でない場合はあらかじめお伝えいただけると幸いです。 また、買ってみたけど使い道のわからないこの調味料を使ってほしい！も大歓迎です^ ^ ＜ジャンル＞ 和食・中華・エスニック・スパイス料理・デリ風・居酒屋風・多国籍料理(フレンチ×和、和×中華)など ＜お悩み＞ お弁当おかず・素材の味を活かして・体調に合わせて・この食材を使って・「まごわやさしい」メニューなど

お一人分6日間(準備食2日・ファスティング食2日・回復食2日)のメニューをお作りいたします。 生のものをご提供できないため、スムージーなどはご提案のみさせていただきます。 ご自身の体質や、体調の変化などによっても体感は異なるため、ファスティングの効果を保証するものではないことはご了承願います。 アレルギーや苦手な食材はあらかじめご連絡下さい。

低糖質 高タンパク 食物繊維多めのイタリアンプランです。 ラズベリーと野菜の脂質0ヨーグルトサラダ お豆とお豆腐と挽肉のトマトズッパ 牛肉のタリアータ ローズマリーの香り 鯛と香草のカルトッチョ バターソース 鶏胸肉と木の子のインボルティーニ トンナソース 玄米のポルチーニ茸リゾットor全粒粉パスタ など当日のお料理プランです。

こちらのプランは、普段のお食事に彩りをそえる、バラエティ豊かにお作りするプランです。 和洋中取り入れてお作りしますので、ご希望をお聞かせください。 メニュー例） ・とろとろ焼豚 ・油淋鶏 ・鶏しそつくね〜大人は柚子胡椒たれでどうぞ ・黒胡麻が香る大学芋 ・野菜たっぷりポトフ ・お子様にも人気！デミグラスソース　ハンバーグ　 ・バーベキューポーク ・レモン風味のエビマヨネーズ

和洋合わせたフルコースを 5時間たっぷり使って作成いたします メニュー例 冷菜 パテ ド カンパーニュ 醤油とマヨネーズのソース 魚 季節魚のベニエ 海苔のヴァンブランソース 温菜 エビと里芋のグラタン スープ 八方出汁とトマトのミネストローネ 風 肉料理 ローストビーフ ガルニ 季節野菜の煮物 ドフィノワーズポテト ドルチェ 和栗とマスカルポーネ、ティラミス風 ※7名様以上のパーティー料理や大皿ビュッフェにもご対応いたしますので ご予約がなくても構わないので ご質問、ご要望お聞かせいただければ幸いです。

内容は和洋合わせた8〜10品程度の御惣菜 ご要望などもお聞きしますのでご連絡ください 内容は和洋合わせた8〜10品程度の御惣菜 　 メニュー例 　 ローストビーフ （和風シャリアピンソース） ドフィノワーズポテト （小麦を使わないポテトグラタン） 季節野菜のクリームスープ カボチャグラタン 鶏胸肉の低温煮 鶏牛蒡と椎茸の八方煮 豚バラ大根の低温煮 多種木の子のお浸し お客様の要望に合わせて編成致します。 基本的に副菜少なめ、 主菜やメインに主体を置いた構成になっておりますが ご予約がなくてもご質問、メニューのご要望等ありましたらお答え致しますので お気軽にご相談ください。

内容は和洋合わせたコース(2名様） コース風大皿ビュフェ（3名様〜6名様） ご要望に合わせてコース編成いたしますのでご連絡ください 　 メニュー例 冷菜 鶏胸肉のカルパッチョ風 ニンニク醤油とマヨネーズのソース 魚 八方出汁と白身魚の アクアパッツァ 温菜 ロールキャベツ ポトフ仕立て 肉料理 低温ローストビーフ ガルニ 濃厚チーズのドフィノワーズポテト 季節野菜の出汁煮焼き ※こちらは大皿ビュッフェの例になります 2名様コースは内容を変えてのご提供になりますので お気軽にご相談いただければ幸いです

ーーーーーーーーーーーーーーー サイトの不具合で、画像が全てかなり昔のものが表示されています...💦 ぜひ、一度インスタを見ていただきたいです 2時間の作り置き+1時間は 2時間私が1人で作り置きをつくり、残りの1時間でお好きな料理を一緒にお作りします♪ 持てる全ての知識と技術をお伝えし、 この野菜はこうやって料理した方が 栄養が高まります、や 料理のコツやポイントを 惜しみなくお伝えします♪ 基本的に無添加、無農薬野菜、 ショートニング不使用、 など体に良い物で。 なるべく無添加で野菜を たっぷり使う料理が主です。 ジャンルは和食やイタリアン、 ヴィーガンが多いです。 品数もバリエーションも 多い方だと自負しています! それくらい毎回事前にきちんと 段取り組んで栄養面からの食材の組みあわせまでしっかり考えて当日訪問致します。 食材同士の組み合わせもかなり重要です! 組み合わせ方次第で栄養の吸収率が全然違います。そこまで考え、そして好みに合わせてお1人ずつでメニューを変え、対応致します。 ダイエット、腸活、グルテンフリーも♪