3.5時間 お鍋は必ず+作り置きです。 写真の、大根おろしクマさんは 有りでも、無しでも可能です。(^^) お鍋の具材は勿論お客様次第 魚介なら　　 ・海老・タラ・白子・鮭 ・蛤・牡蠣　など 肉なら ・牛・豚・鶏　など 野菜は ・葱・白菜・春菊・大根・人参 ・椎茸・舞茸・えのき　など 他 ・葛切り・湯葉　など お鍋の後は ・餅・うどん・雑炊　 味付けは ・寄せ鍋味 ・水炊き→ポン酢 ・味噌味 ・豆乳ベース ・キムチベース　と色々お好きな味を選んで頂きます。 ☆シェアダインでは　衛生の観点より 生魚、貝類、生野菜のご提供は 基本NGとなっております。 お客様のご要望あらば使用可能ですが その辺りご理解をお願い致します。

ワインに合う自家製ライ麦パンづくり講座をします。 パンには発酵の時間がありますので、パンの発酵時間中は作り置き料理を可能な範囲でお作りします。 (お客様はパンの発酵時間の間は自由にお過ごしください。) ※ご家庭にオーブンレンジがあり、オーブンの最高温度が220度まで上がる機能が必要です。(そこまで温度が上がらないけどパン講座を受けたい場合はご相談ください。) ※買い物代行は基本受けていないプランです。 パンの材料で手に入りづらい材料のみこちらで準備します。 買い物代行ご希望の方は買い物代金以外に手数料で1500円頂戴します。 ※交通費はプラン料金とは別に頂戴します。 東京都23区内限定のプランとなります。 それ以外のエリアの方はご相談ください。

ワイン会やイベント、ホームパーティーの出張シェフのプランです。 (作り置き可能) 普段の作り置き料理よりも、パーティー料理に重きを置いた料理が主体です。 ソムリエ経験のある料理人が行きますので 事前にワインをお伝え頂けたらペアリングも可能です。 ワインの仕入れなどもご相談可能。 プランの提供時間を3時間としていますが、料理やパーティーの内容によっては変動させます。 その際は追加料金などかかる場合もありますのでまずは内容をご相談ください。 ※交通費はプラン料理とは別に頂戴します。 ※1万4003円の料金は料理2名様分の料金です。 3名以上でご利用したい場合にはお一人様につき追加で6000円となります。 スケジュールさえ合えば、全国どこへでも出張します。

ワイン会やイベント、ホームパーティーの出張シェフのプランです。 (作り置き可能) 普段の作り置き料理よりも、パーティー料理に重きを置いた料理が主体です。 ソムリエ経験のある料理人が行きますので 事前にワインをお伝え頂けたらペアリングも可能です。 ワインの仕入れなどもご相談可能。 プランの提供時間を3時間としていますが、料理やパーティーの内容によっては変動させます。 その際は追加料金などかかる場合もありますのでまずは内容をご相談ください。 ※交通費はプラン料理とは別に頂戴します。 ※1万4003円の料金は料理2名様分の料金です。 3名以上でご利用したい場合にはお一人様につき追加で6000円となります。 スケジュールさえ合えば、全国どこへでも出張します。

買物付き　パーティープランです。

12月限定 食材費込み メインを選べるフルコースプランの１名様用追加プランになります。 初回のご予約はこちらからお願い致します。 https://sharedine.me/plans/2256 お献立 　　 ・前菜　 　　スモークサーモンと大葉のタルタル　メルバトーストを添えて　 ・スープ 　　海老芋と合わせ出汁のポタージュ　　 ・魚料理 　　白身魚と彩り野菜のルーロー　下仁田ネギと白ワインのヴァンブランソース（クリームソース）　 ・肉料理　下記３種類からお選び下さい 　 　短角牛のローストビーフ　黒トリュフと赤ワインのソース 　　 骨付きラムチョップの低温ロースト　香草パン粉焼 　　 津軽鴨のコンフィ　ポートワインとバルサミコのソース ・デザート 　　ガトーショコラ ３名様からお一人様当たり6,000円からご対応いたします。 食材を当方契約の仲卸にて発注する為４日前までのご予約をお願い致します。 付け合わせの食材などは仕入れ状況により変わる可能性がございます。 コースの他のお写真はInstagramにもございます。 https://www.instagram.com/p/CkpTbfvy3ew/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

ヴィーガン・ベジタリアンに対応した料理を提供します。 動物性一切不使用や、乳製品・卵はOK、お魚は大丈夫などさまざまなベジタイアン料理に対応します。 ヴィーガン・ベジタリアンでなくても1日くらい動物性を抜いてみたい、おうちで植物性のみのごはんを食べてみたいという方にもおすすめです。 【メニュー例】 ➀湯葉とめかぶのねばねば麹丼 　3種の豆のスパイス味噌漬け 　菜花のナムル 　漬物 　きのこのスープ ②厚揚げと野菜の腐乳煮 　ひじきのテルダーラカレー 　きのことスティックセニョールのハーブ炒め 　おからサラダ 　漬物 ③ヴィーガンたらこパスタ 　大根と豆のターメリックポタージュ 　おからナゲット 　カクテルサラダ 多国籍で創作のヘルシーな料理たちをご賞味ください！ ※遠方の方(東急田園都市線宮前平駅より片道45分以上のご自宅の方はこちらをご選択下さい)

２名様用食材費込みプランになります。 お献立 　　 ・前菜　 　　スモークサーモンと大葉のタルタル　メルバトーストを添えて　 ・スープ 　　海老芋と合わせ出汁のポタージュ　　 ・魚料理 　　白身魚と彩り野菜のルーロー　下仁田ネギと白ワインのヴァンブランソース（クリームソース）　 ・肉料理　下記３種類からお選び下さい 　　短角牛のローストビーフ　黒トリュフと赤ワインのソース 　　骨付きラムチョップの低温ロースト　香草パン粉焼 　　津軽鴨のコンフィ　ポートワインとバルサミコのソース ・デザート 　　ガトーショコラ ３名様からお一人様当たり6,600円からご対応いたします。 食材を当方契約の仲卸にて発注する為４日前までのご予約をお願い致します。 付け合わせの食材などは仕入れ状況により変わる可能性がございます。 コースの他のお写真はInstagramにもございます。 https://www.instagram.com/p/CkpTbfvy3ew/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

野菜たっぷりの料理。 栄養満点でバランスのいい献立メニューで身体が喜ぶ食事時間を提案します。 玉子・乳製品・グルテンなどのアレルギーにも対応可能です。 【メニュー例】 ➀湯葉とめかぶのねばねば麹丼 　3種の豆のスパイス味噌漬け 　菜花のナムル 　漬物 　きのこのスープ ②厚揚げと野菜の腐乳煮 　ひじきのテルダーラカレー 　きのことスティックセニョールのハーブ炒め 　おからサラダ 　漬物 ③ヴィーガンたらこパスタ 　大根と豆のターメリックポタージュ 　おからナゲット 　カクテルサラダ 多国籍で創作のヘルシーな料理たちをご賞味ください！ ※遠方の方(東急田園都市線宮前平駅より片道45分以上のご自宅の方はこちらをご選択下さい)

※最寄り駅からご自宅まで徒歩15分以上かかりバスなどでのご利用の場合には別途交通費がかかることがあります。 ご希望に合わせて料理を提供します。 ワインにあう作り置き料理和洋折衷プラン ※例 •キャロットラペ •ラタトゥイユ •野菜ナムル •水餃子 •ボロネーゼ(ミートソース) •クリームシチュー •麻婆豆腐 •棒棒鶏

ヴィーガン、ベジタリアン、玄米菜食・・🌱🌱🌱 満腹感が得られず、物足りない・・？？😞 茶色くて、美味しくなそう・・？？😞 食材が限られているから、取り入れづらい・・😞 そんなイメージを払拭する、『見て、食べて、元気になるVEGANごはん』をお作りします☺︎☺︎☺︎ ୨୧ ┈┈┈┈┈ メニュー例 ┈┈┈┈┈ ୨୧ - ひよこ豆と季節野菜のラタトゥイユ - ブロッコリーとしめじの塩麹レモン蒸し - モロヘイヤとオクラのネバネバ醤油麹和え - アボカドの白和え - じゃがいもとにんじんのカレーきんぴら - ゴーヤとお豆腐のちゃんぷるー - キヌアのカラフルサラダ - 切り干し大根の春巻き - ココナッツトマトカレー ୨୧ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧

築地でお買い物+おうち料亭４時間たっぷりプランです。　 5名様まで　それ以上は、ご相談させて頂きます。 当日の午前中 私が築地へ行って買物してから お邪魔させて頂きます。　 私の最高峰プランです。 築地市場ならではの食材を目利きをして調達してまいります。 食材は高いから良い物では無くて 相場を見て　お客様の立場になって買物してまいります。 [食材費は、プランには含まれておりません。] ꕤ••┈┈┈┈••ꕤ••┈┈┈┈••ꕤ ☆小鉢 　お吸い物　鰹、昆布の出汁より 　焼物 　煮物 　蒸し物 　口代わり 　酢の物などから5点 ☆食事、汁物 ☆水菓子 メニュー例 お吸い物 ・海老白玉 ・アイナメ葛打ち 魚系 ・ズワイガニ　 ・毛蟹　 かに酢 ・金目鯛酒蒸し ・穴子の柔らか煮 ・ふぐ鍋 肉系 ・合鴨の治部煮 　 どれも私のオススメを書いて見ましたが リクエストに、お応え出来ますよう　食材を集めます。 ◎Instagram https://www.instagram.com/atuatuo_o/

こんな世の中ですので　お家でゆっくりと お楽しみいただけるプランをご用意いたしました。 居酒屋さんの様に、 始めからセットされたメニューでは無く お客様とご相談の上　 メニュー作りをしていきますので、 食べたい物をリクエスト出来る メニュー作りからお客様も参加型の パーティープランです。 ♡賑やかで楽しいパーティーになる事を 私も楽しみにしております。(*^^*) ✤ː────────── ▼５名様まではこちら▼ https://sharedine.me/plans/1800 ◎シェフインタビュー https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_1851/ ◎Instagram https://www.instagram.com/atuatuo_o/

お買い物代行場所指定ok　季節の作り置き3時間プラン お買い物がない場合は3,5時間となります。 内容は和洋合わせた8〜12品程度の御惣菜 ご要望などもお聞きしますのでご連絡ください 　　 　　 メニュー例 ローストビーフ （和風シャリアピンソース） ドフィノワーズポテト （小麦を使わないポテトグラタン） 季節野菜のクリームスープ 海老グラタン 鶏胸肉の低温煮 鶏牛蒡と椎茸の八方煮 豚バラ大根の低温煮 多種木の子のお浸し 焼き茄子の豆乳寄せ 海老とじゃがいもの炒め 大根のそぼろあんかけ 等々 お客様の要望に合わせて編成致します。 基本的に副菜少なめ、 主菜やメインに主体を置いた構成になっておりますが ご予約がなくてもご質問、メニューのご要望等ありましたらお答え致しますので お気軽にご相談ください。 当日のお買い物代行の際の食材代は現金、銀行振込、PayPayのいずれかでお支払いいただけます。

ご自宅に眠っているスパイスはありませんか？そんなスパイスをいかせる料理を提案します。 また、スパイス料理に興味はあるけど...という方にもおすすめ。 いつもの料理にスパイスを加えるだけで新しい料理に出会えます。 万人受けは確約できませんが是非ご賞味ください。 【メニュー例】 ➀湯葉とめかぶのねばねば麹丼 　3種の豆のスパイス味噌漬け 　菜花のナムル 　漬物 　きのこのスープ ②厚揚げと野菜の腐乳煮 　ひじきのテルダーラカレー 　きのことスティックセニョールのハーブ炒め 　おからサラダ 　漬物 ③ヴィーガンたらこパスタ 　大根と豆のターメリックポタージュ 　おからナゲット 　カクテルサラダ 多国籍で創作のヘルシーな料理たちをご提案します！

ヴィーガン・ベジタリアンに対応した料理を提供します。 動物性一切不使用や、乳製品・卵はOK、お魚は大丈夫などさまざまなベジタイアン料理に対応します。 ヴィーガン・ベジタリアンでなくても1日くらい動物性を抜いてみたい、おうちで植物性のみのごはんを食べてみたいという方にもおすすめです。 【メニュー例】 ➀湯葉とめかぶのねばねば麹丼 　3種の豆のスパイス味噌漬け 　菜花のナムル 　漬物 　きのこのスープ ②厚揚げと野菜の腐乳煮 　ひじきのテルダーラカレー 　きのことスティックセニョールのハーブ炒め 　おからサラダ 　漬物 ③ヴィーガンたらこパスタ 　大根と豆のターメリックポタージュ 　おからナゲット 　カクテルサラダ 多国籍で創作のヘルシーな料理たちをご賞味ください！